Cuisine du monde

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Recette Aligot saucisse

Aligot saucisse

Plat moyen 50 min 1105 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 c. à café de sel 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 gousse d'ail 250 gr de crème fraîche épaisse 400 gr de tomme...
Recette Souris d'agneau confites au miel et au thym

Souris d'agneau confites au miel et au thym

Plat moyen 2 h 10 m 381 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 10 cl d'eau 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de thym 1 c. à café de romarin huile d'olive sel poivre
Recette Scotch eggs - œufs panés à l'écossaise

Scotch eggs - œufs panés à l'écossaise

Plat facile 30 min 450 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 250 gr de chair à saucisse 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 c. à café de moutarde sel poivre farine chapelure 2 oeufs battus
Recette Iles flottantes

Iles flottantes

Dessert moyen 50 min 340 kcal
Ingrédients: Pour les îlots : 2 blancs d’oeuf 50 gr de sucre Pour la crème anglaise : 500 ml de lait 5 jaunes d'oeuf 125 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le...
Recette Préfou à l'ail et au persil

Préfou à l'ail et au persil

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 baguette (ou autre pain) 60 gr de beurre mou 2 gousses d'ail 20 gr de persil (environ)
Recette Salade russe et sa mayonnaise maison

Salade russe et sa mayonnaise maison

Entrée facile 55 min 505 kcal
Ingrédients: Pour la salade : 2 pommes de terre moyennes 1 carotte 1 œuf 100 gr de petits pois en conserve 1 boîte de thon Eau Sel Pour la mayonnaise maison :...
Recette Bûche tarte au citron meringuée

Bûche tarte au citron meringuée

Dessert moyen 1 h 30 m 12 min
Ingrédients: Biscuit : 125 gr de biscuits 30 gr de beurre Madeleine : 65 gr de beurre 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'extrait de vanille 40 gr de sucre zestes...
Recette Pains au chocolat ou chocolatines

Pains au chocolat ou chocolatines

Goûter Difficile 3 h 20 m 384 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine (t45 ou farine de gruau) 50 gr de sucre 10 gr de sel 15 gr de levure de boulanger fraîche 15 cl de lait 15 cl d'eau 250 gr de...
Recette Focaccia, le pain italien au romarin

Focaccia, le pain italien au romarin

Accompagnement moyen 2 h 20 m 247 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 70 ml d'huile d'olive 30 ml d'eau...
Recette Coxinhas (croquettes au poulet brésiliennes)

Coxinhas (croquettes au poulet brésiliennes)

Plat moyen 1 h 45 m 480 kcal
Ingrédients: La pâte : 375 ml d'eau 1 cube de bouillon de poule 230 gr de farine La farce : 300 gr de blanc de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge persil sel...
Recette Pâté aux poires de fisée

Pâté aux poires de fisée

Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de pâte feuilletée 2 kg 500 de Poires de Fisée 120 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 20 cl de vin rouge 1 clou de girofle 1 jaune d'oeuf
Recette Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

Dessert moyen 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 200 g de pâte brisée maison ou non 3 grosses pommes 1 barquette de myrtilles Pour le crumble 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 100 g de...
Recette Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois

Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois

Plat facile 45 min 453 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de farine 20 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de poisson (déjà prêt ou fait maison) 4...