Cuisine du monde

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Tiramisu au citron, un classique revisité au goût acidulé

Dessert facile 7 h 40 m 523 kcal

Ingrédients: La crème citron: 5 œufs 2 citrons (jus +zestes d'1 citron) 120 gr de sucre 15 gr de maïzena 120 gr de beurre 1 citron (jus) La crème tiramisu: 2...

Salade d'abricots rôtis, roquette et burrata

Entrée facile 20 min 990 kcal

Ingrédients: 5 abricots 30 gr de roquette (une grosse poignée) 1 burrata 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de romarin séché 1 tranche de pain de...

Gyros au poulet, le sandwich grec que vous aller adorer!

Plat facile 1 h 16 m 767 kcal

Ingrédients: 2 pains pita 200 gr de poulet (ici aiguillettes) 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de yaourt grec 1 c. à soupe de jus de citron sel poivre...

Salade de tagliatelle de légumes et sa sauce à la cacahuète

Entrée facile 15 min 170 kcal

Ingrédients: 1 concombre 2 carottes 1-2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de purée de cacahuètes jus d'1 citron vert sel poivre 50 gr de feta (émiettée) 1...

Riz aux haricots rouges et poitrine fumée : un plat typique de la cuisine cubaine

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour les haricots : 1. c. à soupe d'huile végétale 100gr de poitrine fumée (4 tranches environ) 1 oignon haché 1 gousse d'ail 40gr de concentré de...

Pommes de terre rôties au four, la recette classique et inratable

Accompagnement facile 45 min 237 kcal

Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre romarin

Gnocchis de pommes de terre faits maison au pesto

Plat moyen 37 min 728 kcal

Ingrédients: Pour les gnocchis de pommes de terre : 1 kg de pommes de terre 300 g de farine T45 1 œuf sel Pour le pesto vert alla genovese 30 g de basilic...

Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées

Plat facile 20 min 891 kcal

Ingrédients: Pour la salade : 200 g de pâtes 40 gr de tomates séchées 125 g de mozzarella di buffala (ou fior di latte) Huile d'olive Sel Poivre Pour le pesto...

Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 100 gr de nouilles de riz 1 filet d'huile de sésame 100 gr de champignons frais 1 œuf Sauce : 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de sauce...

Pesto à la calabraise et sa burrata crémeuse

Plat facile 40 min 866 kcal

Ingrédients: 1 poivron (210 gr) 1/2 oignon sel 70 gr ricotta 35 gr pecorino 35 gr parmesan 10 gr de concentré de tomates (1 c. à café) 7 cl d'huile d'olive...

Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! avec du choco et des noisettes

Accompagnement facile 30 min 388 kcal

Ingrédients: 150 gr de noisettes 100 gr de chocolat noir à pâtisser 1 c. à soupe de café moulu 1 pincée de sel

Torsades feuilletées à la crème pâtissière vanille

Goûter facile 1 h 5 m 251 kcal

Ingrédients: 2 pates feuilletées 25 cl de lait 1 c. à café d'extrait de vanille 40 gr de sucre (20 + 20) 20 gr de maïzena 1 œuf 25 gr de beurre 2 c. à soupe de...

Soupe africaine: tomate, cacahuète et blettes - african peanut soup

Plat facile 55 min 211 kcal

Ingrédients: 50 cl d'eau 1 cube de bouillon (de légumes) 1 oignon rouge 25 cl d'eau 7 gr de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 c. à café de sel 150 gr de blettes...

Tourte aux épinards, ricotta et oeufs - torta pasqualina italienne

Plat facile 1 h 53 m 567 kcal

Ingrédients: 2 pâtes brisées 250 gr de ricotta 80 gr de parmesan râpé 2 oeufs 4 jaunes d'œuf 1 blanc d'œuf 1 càc noix de muscade sel poivre 1 càs huile d'olive...

Chouquettes faciles

Dessert moyen 40 min 204 kcal

Ingrédients: 120 ml d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 oeufs sucre perlé

Club sandwich au poulet au curry

Plat facile 5 min 391 kcal

Ingrédients: 3 tranches de pain de mie aux céréales 4 c. à soupe de sauce curry 1 blanc de poulet cuit 2 feuilles de laitue

Croque-monsieur gourmands à la béchamel

Plat facile 25 min 539 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 140 gr de fromage râpé 6 c. à soupe de béchamel

Œufs à la coque au caviar

Entrée facile 2 min 3 min

Ingrédients: 1 œuf De l'eau (pour la cuisson) 1 à 2 cuillères en nacre de caviar

Biscuits sablés tricolores, drapeau français

Dessert facile 45 min 219 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel colorants alimentaires (bleu, blanc et rouge)

Daube d'oie

Plat facile 30 min 3 heures

Ingrédients: 1 oie de 3 kg environ 1 bouteille de madiran (ou plus) 4 gousses d'ail 3 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet de persil 1 bouquet garni 150g de...

Tartelettes tatin à l'oignon

Apéritif facile 55 min 183 kcal

Ingrédients: 2 oignons 1 cuillère à café de beurre 1 filet d'huile d'olive romarin frais sel poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe...

Omelette au riz croustillant et fèves de soja, un repas épicé rapide et anti-gaspillage!

Plat facile 15 min 880 kcal

Ingrédients: 120 gr de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe d'huile neutre 2 œufs 15 gr de beurre 1 cuillère à soupe de gochujang (pâte de piment fermentée...

Tamago sando: le fameux sandwich japonais aux œufs que l'on trouve dans les konbini!

Plat facile 15 min 384 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 3 œufs (durs) 2 c. à soupe de mayonnaise japonaise (ici Kewpie) 1 c. à soupe de lait 1 pincée de sel 1 pincée...

Bandeja paisa, le plat colombien plein de saveurs et de tradition

Apéritif moyen 3 heures 1457 kcal

Ingrédients: Pour la viande effilochée : 100 g de bœuf 2 tasses d'eau (460 ml) 1 tomate 2 gousses d'ail 2 oignons Persil (au goût) Pour le "chicharron" : 1...