Cuisine du monde

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Tajine de bœuf et légumes

Plat facile 1 heure 325 kcal

Ingrédients: 150 gr de saucisses de boeuf 90 gr de boulettes de boeuf 3 pommes de terre moyennes 3 carottes 3 navets 1 oignon rouge 70 gr de concentré de...

Malai kofta vegan: boulettes de pois chiches et sauce tomate/coco à l'indienne

Plat facile 35 min 508 kcal

Ingrédients: Kofta (boulettes): 260 gr de pois chiches cuits égouttés 1 càs de sel 1 càc de paprika (ou de piment en poudre si vous aimé très epicé) 1 càs de...

Crêpes turques farcies à la fêta, citron et persil - gözleme

Entrée facile 1 h 38 m 239 kcal

Ingrédients: Pâte : 3g de levure de boulanger sèche (1/2 sachet) 125 ml de lait tiède 200 gr de farine 1 càc de sel 1 càc de sucre 25 gr de beurre pommade Farce...

Comment faire la sauce des boulettes ikea?

Accompagnement facile 15 min 235 kcal

Ingrédients: 40 gr de beurre 40 gr de farine 30 cl de bouillon (de légumes ou de viande) 150 gr de crème fraîche épaisse 2 c. à café de sauce soja 1 c. à café...

Crêpes marbrées vanille chocolat

Goûter facile 1 h 33 m 274 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 1 pincée de sel 80 gr de sucre en poudre 4 œufs 2 c. à café d'extrait de vanille 2 c. à soupe d'huile 50 cl de lait 2 c. à soupe...

Mantecados, recette de noël espagnole

Goûter facile 1 h 10 m 533 kcal

Ingrédients: 130 gr de sucre glace 150 gr de saindoux (à température ambiante) 280 gr de farine 40 gr de poudre amande 1 c. à café de cannelle zestes d'un...

Banh bao, petites brioches à la vapeur

Plat Difficile 2 h 20 m 410 kcal

Ingrédients: La pâte à Bao : 390 gr de farine 15 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet) 1/2 c. à café de sel 1 c. à café de sucre 2 c. à soupe d'huile...

Tortellinis au parmesan, jambon et basilic

Plat moyen 2 h 5 m 747 kcal

Ingrédients: Pour les pâtes : 200 gr farine 2 œufs 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour la farce : 80 gr de jambon cru 80 gr de parmesan basilic frais

Boulettes margherita

Apéritif facile 29 min 164 kcal

Ingrédients: 30 tomates cerises 1 boule de mozzarella 2 c. à soupe de pesto farine 2 oeufs chapelure huile de friture

Penne all'arrabbiata : un classique italien qui réchauffe le cœur !

Plat facile 19 min 426 kcal

Ingrédients: 180 gr de pâtes (penne rigate) 1 gousse d'ail 1 piment 380 gr de tomates pelées Persil Sel Huile d'olive

Tarte au saumon fumé avec une base de pommes de terre

Plat facile 1 h 35 m 304 kcal

Ingrédients: La base: 620 gr de pomme de terre (4 unités) sel poivre 2 c. à soupe d'huile d'olive (+/-) La garniture: 150 gr de yaourt grec 1 petite échalote...

Gnocchi alla sorrentina à la poêle : la recette rapide et gourmande que tout le monde adore !

Plat facile 1 h 20 m 769 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 300 g de farine T45 1 œuf Sel Pour la sauce "alla sorrentina" : 80cl de purée de tomates 60g de parmesan 250g de mozzarella...

Bibimbap, le plat traditionnel coréen

Plat facile 1 h 50 m 850 kcal

Ingrédients: La marinade: 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 gousse d'ail 5 gr gingembre frais 200 gr de bœuf à griller Les légumes: 1...

Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !

Plat facile 1 h 20 m 717 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 oeufs 200gr de nouilles ramen 1L de bouillon de légumes 1 oignon nouveau 100gr de champignons de Paris 1 gousse d'ail (1...

Panna cotta à la crème de pistache

Dessert facile 5 h 31 m 318 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 75 gr de sucre en poudre 6 gr de gélatine en feuille 1 c. à café d'extrait de vanille (ou gousse de...

Sapins feuilletés aux deux saumons

Apéritif facile 30 min 294 kcal

Ingrédients: 100 gr fromage frais 1 pavé de saumon (150 gr environ) 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée 1 œuf graines de sésame

Huile piquante pour pizzas maison

Accompagnement facile 5 min

Ingrédients: 25 cl d'huile d'olive 3 piments oiseaux 1 gousse d'ail 2 branches de thym

Blanc manger coco et coulis de pruneaux

Dessert facile 2 h 55 m 302 kcal

Ingrédients: 1L de lait 150 gr de maïzena 120 gr de sucre 20 cl de lait de coco 80 gr de noix de coco Coulis de Pruneaux : 40 cl d'eau 120 gr de sucre 150 gr de...

Cookeo : marmite espagnole

Plat facile 23 min 744 kcal

Ingrédients: 80 gr de lardons 75 gr de chorizo 1/2 oignon 1 poivron vert 200 gr de poulet 120 gr de riz 190 ml d'eau 1 bouillon cube 1 c. à café de piment doux...

Sauce mousseline

Accompagnement facile 25 min 473 kcal

Ingrédients: 2 blancs d’œufs 2 jaunes d’œufs 2 c. à soupe de moutarde 200 ml d'huile 1 c. à café de vinaigre Du sel Du poivre

Alfajores - sablés argentins à la confiture de lait et noix de coco

Goûter facile 1 h 5 m 586 kcal

Ingrédients: Pour 13 gâteaux : 150 gr de farine 200 gr de maïzena 2 c. à café de levure chimique 2 jaunes d’œuf 2 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de sucre...