Pois chiches grillés au four au curry
Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika
Cuisine du monde
25231 recettes
Parmentier de canard
Plat facile 1 h 5 m 702 kcal
Ingrédients: La purée : 700 gr de pommes de terre 50 ml de lait 60 gr de beurre sel poivre noix de muscade La farce : 4 cuisses de canard confit 1 oignon 1...
Pizza de pastèque
Dessert facile 20 min 41 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pastèque 1/2 pomme verte 1 kiwi 1/2 banane framboises myrtilles
Cheesecake basque
Dessert facile 1 h 10 m 427 kcal
Ingrédients: 400 gr de cream cheese (type Philadelphia ou Saint Moret) 4 oeufs 140 gr de sucre 20 cl de crème liquide 15 gr de farine 1 cuillère à café...
Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé
Apéritif facile 23 min 85 kcal
Ingrédients: 6 crevettes cuites (ou crues) sel poivre 1/2 c. à café de piment de Cayenne 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 mangue jus d'1/2 citron vert 1/2 c. à...
Boeuf au mafé (la version facile et toujours aussi savoureuse !)
Plat facile 2 h 25 m 471 kcal
Ingrédients: 500gr de boeuf à mijoter 2 patates douces (soit 400gr) 50cl d'eau 1 oignon 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 6 cuillères...
Comment faire de la sauce relish maison?
Accompagnement facile 1 h 20 m 39 kcal
Ingrédients: Pour un tout petit pot : 1 concombre 1/4 d'oignon blanc 40gr de sucre en poudre 40ml de vinaigre blanc 10ml d'eau 1 pincée de curcuma 1 pincée de...
Mini gratins dauphinois
Accompagnement facile 55 min 135 kcal
Ingrédients: 450 gr de pommes de terre 30 cl de lait 115 ml de crème entière fluide 40 gr de beurre Sel Poivre Muscade moulue
Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Entrée facile 45 min 272 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 40 cl de lait de coco 2 tranches de saumon fumé Graines de sésame
Comment faire une pâte à pizza ?
Autre facile 1 heure 185 kcal
Ingrédients: 150 ml d'eau 30 ml d'huile d'olive 250 gr de farine 3 gr de levure de boulanger sèche 1/2 c. à café de sel
Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes
Dessert moyen 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 200 g de pâte brisée maison ou non 3 grosses pommes 1 barquette de myrtilles Pour le crumble 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 100 g de...
Pâtes à la crème et au jambon : super crémeuses et rapides à faire!
Plat facile 17 min 686 kcal
Ingrédients: 360 gr de pâtes (penne rigate) 20 cl de crème fraîche 200 gr de jambon cuit (en lanières ou en cubes) 40 gr de beurre 30 gr de parmesan râpé 1...
Spaghetti cacio e pepe: 3 ingrédients pour une explosion de saveurs!
Plat facile 14 min 517 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (spaghetti) 2,5 gr de grains de poivre noir 90 gr de pecorino romano
Salade de concombres marinés à la japonaise - sunomono
Entrée facile 30 min 72 kcal
Ingrédients: 1 concombre entier (bio) 2 c. à café de sucre 1 grosse c. à café de gros sel 3 c. à soupe de vinaigre de riz 1 c. à soupe de sauce soja 2 c. à café...
Caponata sicilienne, l'incontournable de la cuisine méditerranéenne
Accompagnement facile 30 min 114 kcal
Ingrédients: 500 gr d'aubergines 150 gr de tomates cerises 100 gr d'oignon 100 gr de céleri 4 cuillères à soupe de concentré de tomates 80 gr d'olives vertes...
Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
Plat moyen 2 h 30 m 854 kcal
Ingrédients: 500 gr d'agneau 1 oignon huile d'olive 1 c. à café gingembre moulu safran sel poivre 1 gousse d'ail persil coriandre 15 cl d'eau 1 bâton de...
Chocolats fourrés au caramel au beurre salé et aux amandes
Goûter moyen 1 heure 136 kcal
Ingrédients: 70 gr de chocolat noir 60 gr de caramel beurre salé 30 gr d'amandes
Pâte feuilletée expliquée pas à pas
Autre Difficile 4 h 25 m 152 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine T55 7 gr de sel 17 cl d'eau 250 gr de beurre sec (voir observations)
Comment faire un caramel ?
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: Du sucre blanc, en fonction de la quantité souhaitée
Tortilla aux chips super rapide
Plat facile 10 min 491 kcal
Ingrédients: 125g de chips 4 oeufs persil séché
Salade de concombre épicée à la cacahuète
Entrée facile 12 min 207 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 cuillère à soupe de cacahuètes hachées 1/2 cuillère à soupe de graine de sésame blond 1 gousse d'ail (petite) 1 cuillère à café de...
Que faire avec des tortillas? un plat gourmand à partager saveur pizza!
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé (ou maïs) 20 cl de coulis de tomate sel (au goût) poivre (au goût) origan (au goût) ail en poudre (au goût) 150 gr de mozzarella...
Bacalhau à brás - recette de morue portugaise hyper facile à faire!
Plat facile 55 min 350 kcal
Ingrédients: 500 gr de morue dessalée 5 oeufs sel poivre persil frais huile d'olive 2 oignons (coupés en lamelles) 3 gousses d'ail (hachées) 1 feuille de...
Crêpes fourrées à la béchamel, au fromage et au jambon
Plat facile 1 h 19 m 185 kcal
Ingrédients: Pâte à crêpes : 125 gr de farine 2 œufs 25 cl de lait 1 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel Béchamel : 25 cl de lait 17 gr de beurre 17 gr de farine...