Cuisine du monde

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Pommes duchesses

Accompagnement facile 50 min 326 kcal

Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 60 gr de beurre 3 jaunes d’œuf sel poivre

Spanakopita tourte grecque aux épinards et feta

Plat facile 1 h 5 m 321 kcal

Ingrédients: 6 feuilles filo huile d'olive 600 gr d'épinards frais ou surgelés 1 oignon 1 gousse d'ail sel poivre 2 oeufs 250 gr de ricotta 200 gr de feta

Tian de légumes provençal

Plat facile 55 min 131 kcal

Ingrédients: 3 tomates 1 aubergine 1 courgette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de thym 1/2 gousse d'ail sel poivre

Pois chiches grillés au four au curry

Apéritif facile 20 min 128 kcal

Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika

Cheesecake japonais

Goûter moyen 50 min 216 kcal

Ingrédients: 250 gr de fromage frais/cream cheese (type Philadelphia) 125 gr de sucre 50 gr de farine 20 gr de maïzena 90 ml de lait 40 gr de beurre 5 oeufs une...

Quiche aux épinards et fromage de chèvre

Plat facile 55 min 391 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 500 gr d'épinards hachés (en boîte ou surgelés) 3 œufs 15 cl de crème sel et poivre 200 gr de fromage de chèvre en bûche

Baghrirs crêpes aux mille trous

Dessert facile 1 h 20 m 120 kcal

Ingrédients: 200 gr de semoule fine 100 gr de farine 10 gr de sucre 1 c. à café de sel 1 sachet de levure chimique 10 gr de levure boulangère fraîche (ou 1...

Frites maison

Accompagnement facile 40 min 274 kcal

Ingrédients: 700 gr de pommes de terre Huile de friture Sel

Tartelettes au caramel et chocolat

Goûter facile 55 min 356 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée Le caramel : 100 gr de sucre 40 gr de beurre demi-sel 15 cl de crème liquide 100 gr de chocolat

Magdalenas les madeleines espagnoles

Dessert facile 35 min 275 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...

Kougelhopf alsacien

Dessert facile 4 h 40 m 437 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine (T45) 125 gr de sucre 1 c. à café de sel 20 gr de levure de boulanger fraîche 2 oeufs 25 cl de lait 125 gr de beurre ramolli 125...

Iles flottantes

Dessert moyen 50 min 340 kcal

Ingrédients: Pour les îlots : 2 blancs d’oeuf 50 gr de sucre Pour la crème anglaise : 500 ml de lait 5 jaunes d'oeuf 125 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le...

Madeleines en coque de chocolat

Dessert moyen 22 min 254 kcal

Ingrédients: Pour 18 madeleines : 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeufs 100g de farine 100g de sucre en poudre 80g de beurre 1/2 cuillère à café de levure 18 Carrés...

Pâtes crémeuses à l'oignon

Plat facile 20 min 636 kcal

Ingrédients: 180 gr de spaghetti 1 oignon (environ 200 gr) 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 1 c. à soupe de vin blanc eau (1 grand verre) sel (au goût)...

Crêpes fourrées à la béchamel, fromage et jambon

Plat facile 1 h 19 m 185 kcal

Ingrédients: Pâte à crêpes : 125 gr de farine 2 œufs 25 cl de lait 1 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel Béchamel : 25 cl de lait 17 gr de beurre 17 gr de farine...

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

Apéritif facile 55 min 122 kcal

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit d'oignon

Pâte à pizza maison

Autre facile 1 heure 185 kcal

Ingrédients: 150 ml d'eau 30 ml d'huile d'olive 250 gr de farine 3 gr de levure de boulanger sèche 1/2 c. à café de sel

Pizza de pastèque

Dessert facile 20 min 41 kcal

Ingrédients: 1 tranche de pastèque 1/2 pomme verte 1 kiwi 1/2 banane framboises myrtilles

Flan au lait concentré

Dessert facile 1 h 5 m 435 kcal

Ingrédients: 70 gr de sucre 400 gr de lait concentré sucré 400 gr de lait concentré non sucré 3 oeufs

Empanadas jambon fromage

Plat facile 2 h 15 m 589 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 80 g de beurre 250 gr de farine 5g de sel fin 9 cl d'eau Pour la farce : 100 g de raclette 50 g de mozzarella 50 g d'emmental 3...

Tarte aux pommes myrtilles aux amandes

Dessert moyen 30 min 1 h 15 m

Ingrédients: 200 g de pâte brisée maison ou non 3 grosses pommes 1 barquette de myrtilles Pour le crumble 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 100 g de...

Salade de concombre épicée à la cacahuète

Entrée facile 12 min 207 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 cuillère à soupe de cacahuètes hachées 1/2 cuillère à soupe de graine de sésame blond 1 gousse d'ail (petite) 1 cuillère à café de...

Nouilles Buldak saveur carbonara

Plat facile 5 min 4 min

Ingrédients: 2 tranches bacon 15 cl eau 15 cl lait 20 gr de mozzarella râpée 20 gr de cheddar râpé 1 paquet de nouilles Buldak saveur carbonara ciboulette

Tortilla bowl salade

Entrée facile 23 min 437 kcal

Ingrédients: 4 tortillas de maïs 100gr de pousses d'épinards 130gr de haricots rouges (une petite conserve) 100gr de tomates cerises (une barquette) 140gr de...