Cuisine du monde

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Recette Pesto vert maison - pesto alla genovese

Pesto vert maison - pesto alla genovese

Accompagnement facile 5 min 203 kcal
Ingrédients: 30 gr de basilic frais 30 gr de parmesan (ou 15 gr de parmesan + 15 gr de pecorino) 30 gr de pignons de pin 1 gousse d'ail 50 gr d'huile d'olive (5...
Recette Bolognaise végétarienne pour vos spaghetti!

Bolognaise végétarienne pour vos spaghetti!

Plat facile 1 h 10 m 502 kcal
Ingrédients: 100gr de lentilles vertes 400gr de coulis de tomate (= 1 boîte) 1 carotte (grosse) 1 oignon (gros) 1 càs d'ail en poudre (ou 1 grosse gousse) 1 cas...
Recette Pad thaï au tofu

Pad thaï au tofu

Plat facile 30 min 604 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile de tournesol 300 gr de tofu 2 carottes 1 poivron 5 oignons nouveaux 175 gr de pousses de soja 2 gousses d'ail 3 œufs 250 gr de...
Recette Torta caprese fondante

Torta caprese fondante

Goûter facile 40 min 520 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir dessert 150 gr de beurre 200 gr de poudre d'amandes 50 gr de sucre glace 40 gr de sucre 5 œufs
Recette Pâtes aux brocolis, champignons et basilic

Pâtes aux brocolis, champignons et basilic

Plat facile 40 min 495 kcal
Ingrédients: 80gr de pâtes (aux petits pois pour une version sans gluten - trouvées en magasin bio) La moitié d'un brocoli 3 gros champignons Quelques feuilles...
Recette Opéra, recette expliquée pas à pas

Opéra, recette expliquée pas à pas

Dessert Difficile 2 h 8 m 580 kcal
Ingrédients: Le biscuit Joconde : 4 œufs 125 gr de poudre d'amande 125 gr de sucre glace 20 gr de beurre 30 gr de farine 3 blancs d’œuf La ganache au chocolat :...
Recette Pâtes au poulet et au gorgonzola

Pâtes au poulet et au gorgonzola

Plat facile 40 min 877 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes (type farfalles) 200 gr de blanc de poulet 150 gr de gorgonzola 1 échalote 20 cl de crème 30 ml de vin blanc 50 gr de cerneaux de...
Recette Tarte france bleu blanc rouge

Tarte france bleu blanc rouge

Dessert facile 45 min 275 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 125 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide 30% MG 1 gousse de vanille 30 gr de sucre glace 125 gr de myrtilles 125 gr de framboises
Recette Vols au vent framboises et mascarpone

Vols au vent framboises et mascarpone

Dessert moyen 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de mascarpone 200 gr de framboises 1 gousse de vanille 50 gr de sucre glace 10 cl de crème liquide (30% MG) 1 œuf
Recette Banoffee, tarte à la banane et au caramel

Banoffee, tarte à la banane et au caramel

Dessert moyen 1 heure 552 kcal
Ingrédients: 250 gr de Spéculoos 200 gr de beurre 4 petites bananes 100 gr de sucre roux 400 gr de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide entière quelques...
Recette Crinkle cake salé au fromage de chèvre et miel

Crinkle cake salé au fromage de chèvre et miel

Plat facile 1 h 5 m 300 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de pâte phyllo 50 gr de beurre 5 cl d'huile d'olive 2 œufs 250 ml lait 1 c. à café de romarin séché 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café...
Recette Tartines d'aubergine au coulis de tomate et chèvre

Tartines d'aubergine au coulis de tomate et chèvre

Entrée facile 30 min 483 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à soupe de miel 1 bûche de chèvre 10 olives vertes (dénoyautées) 1 cuillère à soupe...
Recette Quiche aux poivrons et chorizo

Quiche aux poivrons et chorizo

Plat facile 55 min 599 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 pâte feuilletée 1 oignon jaune 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 250gr de chorizo (soit 1 entier) 3 oeufs...
Recette Gyozas au poulet, carottes et champignons

Gyozas au poulet, carottes et champignons

Entrée moyen 1 h 15 m 71 kcal
Ingrédients: La pâte : 130 gr de farine (T45-T55) 1 pincée de sel 6 cl d'eau chaude La farce : 1 champignon de Paris 1/2 carotte 3 gr de gingembre frais (1...
Recette Sangria rose au vin rosé

Sangria rose au vin rosé

Boisson facile 2 h 10 m 188 kcal
Ingrédients: 70 cl de vin rosé 50 cl de jus pamplemousse 40 gr de sucre roux 10 cl de rhum 2 pamplemousses 125 gr de framboises 33 cl de limonade
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards

Lasagnes de courgettes aux épinards

Plat moyen 1 h 25 m 241 kcal
Ingrédients: Les lasagnes de courgettes : 2 courgettes Gros sel La garniture : 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 kg d'épinards 450 gr de ricotta 120...