Cuisine du monde

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Recette Mango sticky rice, le dessert thaïlandais super réconfortant

Mango sticky rice

Dessert moyen 2 h 50 m 482 kcal
Ingrédients: Cuisson du riz: 220 gr de riz gluant thaï 260 ml d'eau Coulis coco: 250 gr de crème de coco 90 gr de sucre Topping: 1 mangue 2 cuillères à café de...
Recette Pâtes à la sauce tomate et aux saucisses : un plat simple et savoureux!

Pâtes à la sauce tomate et saucisses

Plat facile 35 min 947 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (ici des tortiglioni) 200 gr de saucisse 20 cl de sauce tomate 2 feuilles de laurier 40 cl de vin rouge 1/2 oignon (petit) Huile...
Recette Salade de courgettes, chèvre et citron

Salade de courgettes, chèvre et citron

Entrée facile 1 h 10 m 362 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (petites) 150gr de chèvre frais jus d'1/2 citron zeste d'1/2 citron 1 oignon nouveau (petit) 1 gousse d'ail (petite) 2 càs d'huile...
Recette Enchiladas au poulet et sauce tomate piquante

Enchiladas au poulet et sauce tomate piquante

Plat facile 50 min 596 kcal
Ingrédients: La sauce : 2 c. à soupe d'huile de tournesol 2 c. à soupe de piment en poudre 2 c. à soupe de farine 10 cl de sauce tomate 20 cl d'eau 1/2 c. à...
Recette Sauce pesto rouge

Sauce pesto rouge

Accompagnement facile 5 min 328 kcal
Ingrédients: 100 gr tomates séchées 5 gr basilic 1 gousse d'ail 25 gr pecorino 25 gr pignons 5 cl huile d'olive
Recette Tacos végétariens aux lentilles

Tacos végétariens aux lentilles

Plat facile 50 min 398 kcal
Ingrédients: 8 tortillas de blé 80 gr de lentilles vertes 25 cl d'eau froide 1/2 oignon rouge 150 gr de tomates cerises 1 avocat 2 citrons verts 15 gr de...
Recette Petits pains à la farine de maïs

Petits pains à la farine de maïs

Autre facile 30 min 561 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de farine de maïs 20 g de levure boulangère 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Ichigo sando, le sandwich aux fraises japonais!

Ichigo sando sandwich aux fraises japonais

Goûter facile 4 h 25 m 844 kcal
Ingrédients: 5 fraises (de même calibre) 2 tranche de pain de mie sans croûte 20 cl de crème liquide entière (30% MG) 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré...
Recette Mochi cookies au ube

Mochi cookies au ube

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: La pâte à mochi: 80 gr de farine de riz gluant 20 gr de sucre blanc 120 ml de lait 10 gr de beurre (pommade) La pâte à cookie: 90 gr de beurre...
Recette Mochis au beurre de cacahuètes

Mochis au beurre de cacahuètes

Dessert facile 15 min 202 kcal
Ingrédients: 80gr de farine de riz gluant 70gr de sucre blanc 30gr de fécule de maïs 160gr de beurre de cacahuètes 14cl d'eau
Recette Sauce teriyaki maison, parfaite pour accompagner du saumon et du poulet!

Sauce teriyaki maison

Accompagnement facile 15 min 108 kcal
Ingrédients: 90 gr de sauce soja 75 gr de mirin 45 gr de sucre roux 2 c. à soupe rase de maïzena
Recette Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison

Panna cotta à la vanille

Dessert facile 5 h 30 m 362 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème fraîche 250 ml de lait entier 1 cuillère à café d'arôme vanille 75 grammes de sucre 6 grammes de gélatine (en feuilles)
Recette Chiacchiere di carnevale - bugnes italiennes au four

Chiacchiere di carnevale au four

Goûter moyen 25 min 136 kcal
Ingrédients: 1 œuf 1 c. à soupe liqueur d'anis 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe d'huile de tournesol zestes de citron (d'un 1/2 citron) 1 pincée de sel 140 gr...
Recette Las gachas, crème andalouse à l'anis vert et à la cannelle

Las gachas à l'anis vert et cannelle

Dessert facile 20 min 631 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 1 bâton de cannelle zeste d'1/2 citron non traité huile d'olive 1 c. à café d'anis vert 3 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de...
Recette Tarte tatin de pierre hermé

Tarte tatin de Pierre Hermé

Dessert moyen 1 h 10 m 662 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1,5 kg de pommes (qui tiennent à la cuisson) 200 g de sucre en poudre 130 g de beurre
Recette Enchiladas végétariennes

Enchiladas végétariennes

Plat facile 40 min 948 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 1 cube de bouillon de légumes 500ml d'eau 50gr de farine 140gr de concentré de tomate 1 càc de cumin 1 càc de paprika fumé 1/2 càc...
Recette Arepas vénézueliens, petits pains sans gluten avec seulement 3 ingrédients

Arepas vénézueliens sans gluten

Accompagnement facile 35 min 148 kcal
Ingrédients: 625 ml d'eau tempérée (2.5 tasses) 320 gr de farine de maïs précuit (2 tasses) 2 c. à café de sel 1 c. à café d'huile d'olive (optionnel)
Recette Sorbet à la noix de coco

Sorbet à la noix de coco

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 120 de sucre glace 50 g de noix de coco râpée 250 g de fraises 1 citron vert 2 à 3 cuillères à soupe de sucre