Rouleaux de printemps
Entrée Difficile 1 heure 7 min
Ingrédients: 200gr de Vermicelles de riz 200gr de pousses de soja Une botte de menthe Une botte de basilic thaï Quelques brin de ciboulette (thaï de préférence)...
Cuisine du monde
25231 recettes
Macaron sicilien
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de poudre d'amande 80 g de sucre glace + 20 g 2 blancs d'oeufs 2 gouttes d'extrait d'amande amère
Gratin de Macaronis
Plat facile 45 min 715 kcal
Ingrédients: 150Gr de macaronis (ou autres pâtes courtes de votre choix) 800Ml d'eau 200Ml de lait Pour la béchamel : 250Ml de lait (chaud) 40Gr de Comté râpé...
Financiers au reblochon et tomates confites
Entrée facile 40 min 392 kcal
Ingrédients: 110 g de reblochon 180g de farine 60g de poudre d'amandes 90 g de beurre fondu 2 oeufs 4 morceaux de tomates séchées marinées à l'huile d'olive 2...
Tartiflette à la cancoillotte
Plat facile 1 h 40 m 362 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de jambon blanc 3 oignons 2 gousses d'ail 240 g de cancoillotte 12,5 cl de vin blanc sec se et poivre
Poêlée de fruits de mer à la provençale
Plat facile 35 min 270 kcal
Ingrédients: 500 grammes de fruits de mer (surgelés) 300 grammes de noix de Saint-Jacques (petites ; surgelées) 150 Ml de vin blanc 2 tomates 4 pétales de...
Salade de chou japonaise
Entrée facile 30 min 98 kcal
Ingrédients: 5 CaS de vinaigre de riz 1 CaS d’eau 1,5 CaS de sucre 1 Cac d’huile de sésame 1 CaS de mayonnaise 1/8 de chou Sel
Le taboulé breton
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 12 crevettes roses 80gr de chair de crabe 1 pot de fromage fouetté Madame Loik saveur échalote - ciboulette 1/2 chou-fleur 1 carotte 5 cuillères a...
Tarte au chocolat de Christophe Felder
Dessert facile 1 h 25 m 605 kcal
Ingrédients: 1 pâte sucrée pour la creme au chocolat noir: 350 gr de chocolat à 70% de cacao, 25 cl de lait frais 25 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 80 gr...
Kebbé me?liyyé
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de boulghour fin brun ou blé concassé 350 g de viande hâchée sans graisse un petit oignon 1/4 de cuillère à café de b’har une...
Gratin de pommes de terre et chorizo
Plat facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 1 oignon 1 demi chorizo (je vous laisse choisir lequel) 2 oeufs 150- 200 ml lait poivre sel piment en poudre gruyère râpé
Gaufre de Bruxelles
Dessert facile 11 min 398 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 c à c de levure sèche de boulangerie 375 ml d'eau (perso moitié lait - moitié eau ) 15 g de sucre 5 g de sel 100 g de beurre...
Quiche aux courgettes et chorizo
Plat facile 45 min 458 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 250 ml de crème liquide entière 120 g de gruyère râpé 1 courgette (environ 200 g) 140 g de Chorizo piquant snack 6...
Colombo d'agneau
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau (désossé coupé en morceaux) 3 courgettes 2 aubergines 5 pommes de terre 2 citrons verts 3 cives (cebettes ou échalotes ) 1...
Feuilletés ricotta et épinard
Entrée facile 45 min 464 kcal
Ingrédients: 400g de pâte feuilletée 150g de ricotta 400g d'épinards hachés surgelés 2 oeufs sel et poivre
Bolo-rei ou galette des rois portugaise
Dessert moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 750g de farine 30 g de levure de boulanger (ou 10g de levure déshydratée : j'ai pris la levure boulangère traditionnelle vahiné) 150g de beurre...
Mini-tresses à l'orientale
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: P/4 mini-tresses. 4 carrés de pâte feuilletée (croustipâte) ou pâte brisée 200 gr de pousses dépinard 2 pommes de terre 1 cuillère à soupe de...
Magret de canard sauce miel et orange
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 1 magret de canard (j'en ai mis 2) 1 orange + 1/2 orange pour la décoration 2 grandes cuillerées de miel 2 grandes cuillerées de...
Sauté de boeuf à la méditerranéenne
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 4 c. à soupe d'huile d'olive (60 ml) 1 oignon espagnol (gros ; haché) 1 c. à soupe de basilic (séché ; 15 ml) 2 lb de cubes de boeuf (900 g) 2...
Bruschettas à la raclette
Plat facile 25 min 400 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain à bruschetta (grandes tranches) Moutarde 2 tranches de jambon Des poivrons (émincés) 4 tranches de raclette (grandes) Basilic Un...
Cake olive chorizo gorgonzola
Entrée moyen 1 h 10 m 444 kcal
Ingrédients: 180 g de farine semi-complète (type 110) ou alors une ordinaire (type 45) 120 g de beurre fondu 75 g de chorizo 75 g de gorgonzola 75 g d'olives...
Salade de chou au citron vert
Entrée moyen 28 min 208 kcal
Ingrédients: 1/2 chou blanc (ou 1/2 chou chinois) 1 piment vert (doux ou un rouge fort, au choix) 1 cas d'huile de tournesol 4 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon...
Mchaouek aux amandes
Autre facile 40 min 118 kcal
Ingrédients: 3 mesures bien bombée d'amandes moulues 1 mesure rase de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé oeufs 1 cuillères à soupe de beurre Amandes...
Calamars farcis à la portugaise
Entrée facile 45 min 932 kcal
Ingrédients: 4 tubes de calamars 75 gr de chorizo (doux ou fort selon vos goûts) 1 tranche de pain de mie 1 tomate (ou 2 tomates moyennes) 10 cl d’huile d’olive...