Macarons de nancy
Autre facile 40 min 371 kcal
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 2/3~ blancs d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 gouttes d'extrait d'amande amère Eau
Cuisine du monde
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Mini gateaux aux 2 chocolats
Dessert facile 23 min 585 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir 1 tablette de chocolat blanc
Salade chinoise (au tofu fumé...)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 10 feuilles de salade verte (10 à 15 ; laitue par exemple) 8 carottes 250 g de pousses de soja (haricots mungo) Les 2/3 d'une boîte de mini épis de...
Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate
Plat facile 1 heure 417 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 5 gousses d'ail 1/3 bouquet de persil plat (j'ai mis de la coriandre) 1 cuillère à café de fenouil 1...
Tajine d'agneau aux haricots verts ( maroc )
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 1 oignon moyen haché 2 à 3 gousses d'ails 1/2 cuillère à café ( environ ) de poivre noir 1/2 à 1 cuillère à...
Cake pomme-cannelle- raisins secs de sophie dudemaine
Dessert facile 55 min 551 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre demi-sel 1 bel pomme golden 1 pincée de cannelle 50 gr de...
Tiramisu au chocolat en verrines
Dessert moyen 25 min 5 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre 100 g de chocolat noir à dessert 15 biscuits type boudoirs 20 cl de lait 1/2 cuillère à café de fleur...
Mes crépes salées !!!!!!!!!!!jambon fromage oeufs!!
Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 250g de farine de blé noir (sarrasin) 40g de farine blanche 4 oeufs du sel ,du poivre du lait et un peu d'eau un peu d'huile végétale (tournesol)...
Des bretzels gruyère et lardons comme en alsace !
Autre facile 55 min 336 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T 55 2 cuillères à café de sel gris bio 200 ml de lait tiède 100 ml d'eau tiède 50 g de beurre fondu 25 g de levure fraîche 1 p de...
Croustade aux pommes
Dessert facile 50 min 362 kcal
Ingrédients: un paquet de feuille filo (8 feuilles ) 5 pommes 75g de beurre fondu 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de rhum ambré (ou du calvados,...
Feuillantine comtoise
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 5 tranches de jambon 100 g de comté râpé Béchamel : 80 g de beurre 80 g de farine 600 cl de lait entier un bouillon de...
Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1 courgette quelques fleurettes de brocolis 1/2 boîte de lait de coco épices: curry,...
Tricandilles grillées à la cheminée (ou des tripes croustillantes)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: des tricandilles Huile
Tian de légumes
Plat facile 1 h 50 m 63 kcal
Ingrédients: 6 tomates 1 aubergine 2 courgettes 2 oignons Huile d'olive Ail Thym Sel poivre
Pain au beurre antillais
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 g de beurre 1/2 VERRE DE LAIT 2 oeufs + 1 pour la dorure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à...
Une journée "atelier canard gras" comment faire confits, foie gras, grattons
Plat moyen 23 heures 38 kcal
Ingrédients: quatre canards foies gras sel
Filets de rougets sauce vierge
Plat facile 25 min 64 kcal
Ingrédients: 4 filets de rougets par personne (4 ou 5) huile d’olive sel poivre blanc Pour la sauce vierge (à faire la veille): 1 tomate 1 citron 1 bouquet de...
Idli - pains de riz et de lentilles blanches
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 tasses (250 ml) de riz étuvé 1 tasse de lentilles blanches, décortiquées (urad dal) 2 cuillères à café de graines de fenugrec 1 poignée de riz...
Poulet caramelisé et nouilles sautées
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 5 escalopes de poulet 2 beaux oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à...
Crevettes indiennes au curcuma (curry)
Plat facile 35 min 1041 kcal
Ingrédients: 1 livre de crevettes cuites, décortiquées, sans queue 1 tasse de crème 35 % ou 15 % épaisse 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 cuillère à table...
Goulash de boeuf exquis au paprika
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 800 g de boeufs 1 grande boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe d'huile l'olive 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de paprika 1...
Flan de coco au caramel de ma maman
Dessert facile 50 min 123 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 boîte de lait concenté, sucré (397 g) 125 g de noix de coco râpée lait entier caramel liquide
Bavarois aux fraises sur génoise
Dessert facile 50 min 376 kcal
Ingrédients: La génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Le bavarois: 500 g de fraises 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide 220 g de...
Velouté de foie gras
Apéritif facile 25 min 448 kcal
Ingrédients: 200 g de foie gras en bloc 20 cl de crème liquide entière 4 épices sel et poivre cerfeuil frais