Farandole de desserts pour anniversaire
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Petites crèmes au chocolat et au praliné: 50 cl de lait 15 g de maizena 50 g de cacao en poudre type Van Houten ou 50 de poudre de praliné 70 g de...
Cuisine du monde
25308 recettes
Gumbo filé au Poulet et à l'Andouille Cajun
Plat facile 25 min 4 heures
Ingrédients: Poulet (en morceaux) (1 pièce) Saucisse fumée (675 grammes) Huile végétale (125 Millilitres) Farine (125 grammes) Oignon (2 pièces) Poivron (vert)...
Confiture de figues de Provence
Autre facile 2 h 6 m 446 kcal
Ingrédients: 1 kg de figues 500 g de sucre 1 jus de citron
Madeleines au Kit Kat
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 20 à 25 madeleines : 125 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 à 50 g de chocolat ( ici 4 à 6...
Curry de canard au basilic
Plat facile 40 min 464 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de coriandre 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 gousses d'ail sel et poivre noir 3 magrets de canard un peu...
Amaretti aux noisettes
Autre facile 25 min 189 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de gâteaux: 2 blancs d'oeufs 160 g de sucre glace 180 g de poudre de noisettes
Pizza bleu, noix et roquette
Plat facile 25 min 426 kcal
Ingrédients: 1 pâte pizza 125g de bleu 150g de crème fraîche épaisse une vingtaine de noix 3 échalotes et de la salade mesclun
Boeuf épicé au Basilic Thaï
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de boeuf émincé 1 gousse d'ail 5 piments rouges 1 cuillère à soupe 1/2 de fish sauce (ou nuoc mam) 1 cuillère à soupe 1/2 de sauce d'huître...
Filets de rougets grillés sauce vinaigre aux algues
Plat facile 25 min 561 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de rougets préparés (sans arrêtes) 2 poireaux 40 g de beurre 10 cl de crème liquide épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...
Curry de sot-l'y-laisse et chutney
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 700 à 800 g de sot-l'y-laisse de dinde. huile 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à dessert de curry sel et poivre huile et farine pour le roux
Pain moisson campagnarde
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 tasses d'eau 1/2 tasse de lait écrémé en poudre 2 cuillères à thé de sel 3 cuillères à soupe de shortening (style Crisco) 1/4 tasse de miel 2...
Crumble au sésame et parmesan
Autre facile 15 min
Ingrédients: 60 g de parmesan 40 g de graines de sésame 150 g de farine 100 g de beurre sel et poivre
Panna cotta vanillée sur confiture de framboise
Dessert facile 6 min 4 min
Ingrédients: 400 ml de crème fleurette 2 feuilles de gélatine 2 pincées de vanille en poudre 20 g de sucre un peu de confiture de framboise maison
Mousse au chocolat à l'agar agar
Dessert facile 30 min 378 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 blancs d’oeuf 12 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 40 g de sucre de canne
Fool aux pruneaux et à l'Armagnac
Dessert facile 20 min 564 kcal
Ingrédients: 1 quinzaine de pruneaux d'Agen ou un pot de crème de pruneaux 50 cl de crème fleurette fraîche 2 à 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à...
Poisson sauce agrumes
Plat facile 45 min 176 kcal
Ingrédients: 4 filets de sébaste 2 oranges 1/2 pamplemousse 50 g de boulgour 25 g de raisins de Corinthe cognac 1 carotte wasabi pistaches non salées sel et...
Tarte au chocolat et rochers Suchard
Autre facile 10 min 474 kcal
Ingrédients: 200 g de biscuits digestives ( épicerie anglaise) 35 g de beurre fondu 100 g de chocolat à 40% 2 rochers suchard au lait 5 cl de lait concentré...
Soufflé à l'emmental
Autre facile 50 min 370 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g d'emmental râpé 70 g de beurre 25 cl de lait 50 g de farine Noix de muscade Sel, poivre
Aubergines blanches à l'indienne
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines blanches, non épluchées, coupées en demies-rondelles 1 oignon émincé 1 bonne cuillerée à soupe d'oignons grillés environ 1 cuillère à...
Pilons de poulet laqués à la chinoise
Plat facile 1 heure 232 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet 5 cl de sauce soja 2 belles cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
Pesto aux noix du Brésil
Autre facile 10 min 346 kcal
Ingrédients: bouquet de basilic (environ 150 g) 10 cl huile d'olive 2 gousses d'ail 50 g de parmesan 50 g de noix du Brésil
Kolokythokeftedes beignets de courgettes
Autre facile 35 min 162 kcal
Ingrédients: 4 courgettes râpées 4 ou 5 petits oignons blancs, émincés 2 gousses d'ail, émincées 1 gros bouquet de menthe fraîche, haché ½ bouquet de persil...
Roussette aux crevettes grises et citronnelle
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de roussette 4 bâtons de citronnelle 250 g de champignons de Paris bruns 1 orange bio 125 g de crevettes grises de la Mer du Nord 1 cuillère...
Canard au miel, couscous mangue et coriandre
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile olive 175 g couscous 300 ml bouillon de volaille bouillant 1 bonne pincée de flocons de piment séchés 1 petite mangue...