Crumble des iles
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 petit ananas 10 cl de lait de coco 1 pincée de safran 60 g de farine 60 g de beurre allégé 50 g de poudre d'amandes 4 c. a café d'édulcorant...
Cuisine européenne
19921 recettes
Strudel à la choucroute
Entrée facile 50 min 736 kcal
Ingrédients: choucroute cuite saucisse de morteau 2 saucisses de Francfort un peu d'espelette
Bonbons de melon
Apéritif facile 10 min 46 kcal
Ingrédients: melon de jambon tomates cerises chèvre ciboulette du jardin
Confiture de melon à la cannelle et agar agar
Autre facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1 kg 200 de melon coupé en petits morceaux (2 gros melons) 200 g de sucre blond de canne le jus d'un citron 3 bâtonnets de cannelle 4 cuillères à...
Aile de Raie au Poivron rouge
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 2 Belles Ailes de Raie 3 Oignons 1 Gros Poivron rouge 1 Échalote 2 Gousses d'Ail 2 Feuilles de Laurier 4 Clous de Girofle Huile d'Olive 1/2 verre...
Gratin de courgettes à la polenta sans gluten et sans oeuf
Plat facile 1 h 35 m 206 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de courgettes 1 gousse d'ail hachée 6 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre 200 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de...
Tartiflette d'endives
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 6 belles endives 1 reblochon ou 1 fromage à tartiflette 250 g de lardons fumés 1 gros oignons ou 2
Spaghettis aux couteaux de mer
Plat facile 15 min 940 kcal
Ingrédients: 12 Couteaux de mer 8 Tomates cerises 1 Gousse d'ail hachée Persil haché 1/2 verre de vin blanc Sel Piment Huile d'olive 150g de Spaghettis
Confitures de fraises sans cuisson
Autre facile 10 min 706 kcal
Ingrédients: 6 tasses de fraises (1 kg) 4 tasses (800 g) sucre
Poussins farcis et haché de veau
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 poussins, 300 g de haché de veau fait d'un morceau de tendron, 1 oeuf, 1 échalote hachée, 2 petites branches d'estragon, 2 cuillerées à potage...
Cake aux Pralines Roses
Autre facile 1 h 5 m 707 kcal
Ingrédients: 180 g de Farine 60 g de Poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 185 g de beurre pommade 185 g de Sucre glace 4 oeufs 2 cuillères à soupe de...
Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic
Plat facile 45 min 342 kcal
Ingrédients: 1 lapin découpé 2 oignons rouges 2 oignons blanc 3 gousses d'ail 1 bouillon de volailles 1 cuillère à soupe de coriandre (picard) 1 cuillère à...
Sancocho de poulet
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1 kg 200 1 tige de manioc 1 grosse banane plantain de maturité très moyenne 2 cubes bouillon de poule thym frais paprika
Hot dog avec merguez
Autre facile 30 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulangerie ou 10 g de levure fraîche 470 g de farine 20 g de lait en poudre 20 g de sucre 1 cuillère à café de sel 50 g de...
Cornets à la crème pâtissière
Autre facile 25 min 438 kcal
Ingrédients: la pâte feuilletée, la crème pâtissière.
Biscuits aux amandes, raisins et cannelle
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour environ 50 pièces: 125 g de beurre ramolli 75 g de sucre glace + 50 g pour le glaçage final 1 oeuf 250 g d'amandes hachées g de raisins secs 2...
Rôti de dinde aux épices
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: un rôti de dinde de 600 g environ de l'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à café...
Queue de veau sauce Gorgonzola et brocoli
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto...
Eclairs crème fraîche et chocolat
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: -125 ml de lait -125 ml d'eau -4 oeufs -125 gr de beurre -1 pincée de sel -140 gr de farine -1 pincée de sel
Escabèche d'anguille
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kg d'anguilles nettoyées 2 gros oignons 2 gousses d'ail épluchées 1 carotte 6 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de farine 1 bouquet garni...
Cassoulet à la couenne de porc
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de haricots blancs 800 g de poitrine 1/2 sel 500 g de poitrine fumé- 8 saucisses de Toulouse 1 boite de confit de canard 6 gousses d'ail 2...
Farcement savoyard
Autre facile 3 h 10 m 361 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre une vingtaine de tranches fines de lard 1 poignée de pruneaux d'Agen dénoyautés 1 poignée de raisins secs 2 pommes 2...
Effilochée de canard sur écrasée de pommes de terre
Plat facile 30 min 249 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard gras 2 aubergines 2 courgettes 1 petite boîte pulpe de tomate 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 verre de vin blanc
Souris d'agneau au miel et navets confits
Plat facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 1 bouteille de 75 cl de vin rouge 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de miel Romarin 1 cube de bouquet garni Margarine 6 carottes