Cuisine européenne

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Recette Dame blanche et noire aux framboises

Dame blanche et noire aux framboises

Dessert facile 50 min 489 kcal
Ingrédients: 150 g de framboises 100 g de chocolat noir 20 cl de lait de coco 50 g de cacao amer 40 g de sucre glace 60 g de sucre en poudre 10 g de Agar-Agar...
Recette Tarte tatin chicon poulet

Tarte tatin chicon poulet

Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 chicons 2 blancs de poulet 1 cuillère à soupe de cassonnade 2 cuillères à café de curry 20 g de beurre
Recette Cake à l'orange et aux noix de macadamia

Cake à l'orange et aux noix de macadamia

Autre facile 1 h 5 m 1072 kcal
Ingrédients: 185 g de farine 185 g de sucre 120 g de beurre mou 125 ml de lait 2 oeufs zeste râpé d'une grosse orange non traitée 1 sachet de levure 100 g de...
Recette Citron vedette : ma meilleure tarte salée

Citron vedette : ma meilleure tarte salée

Entrée facile 1 h 5 m 129 kcal
Ingrédients: 5 sardines fraiches 3 tomates 3 oignons 1 cuillère à soupe de sucre 1 citron beldi herbes de provence Origan 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette Gaufres aux biscuits roses de reims

Gaufres aux biscuits roses de reims

Autre facile 30 min 1048 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de poudre de biscuits roses de Reims de la maison Fossier 3 oeufs blancs et jaunes séparés 60 g de beurre 5 g de levure...
Recette Parmentier canard - ananas

Parmentier canard - ananas

Entrée facile 50 min 683 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de Confit de Canard 800 g de Pommes de terre 3 tranches d'Ananas 1 oignons 15 cl de lait 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile sel...
Recette Verrines de poivron rouge et coppa

Verrines de poivron rouge et coppa

Apéritif facile 15 min 71 kcal
Ingrédients: 5 tranches de coppa du piment fort en poudre 1 kg de poivrons frais (ou pour les plus pressées une boîte de poivrons en conserve) 1 fromage ail et...
Recette Chouquettes au chocolat

Chouquettes au chocolat

Autre facile 55 min 322 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 80 petites chouquettes: 125 ml de lait 120 ml d'eau 125 g de beurre 1 pincée de sel 4 gros oeufs 110 g de farine 30 g de cacao en...
Recette Vin d'oranges amères et douces

Vin d'oranges amères et douces

Autre facile 15 min 1473 kcal
Ingrédients: Pour 6 bouteilles de 75 cl: 5 litres de rosé 50 cl d'alcool à 90° 1 kg de sucre cristal 4 oranges amères 2 oranges douces 1 citron 5 clous de...
Recette Biscuits à la cuillère à la noix de coco

Biscuits à la cuillère à la noix de coco

Autre facile 28 min 357 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g de Maïzena 90 g de Noix de Coco râpée 1 trait de jus de citron sucre glace
Recette Cèleri vedette : comme un taboulé libanais

Cèleri vedette : comme un taboulé libanais

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de spelta ou de boulgour Les feuilles d'une belle botte de cèleri branche 1 botte de menthe 4 tomates 3 cébettes (ou oignons nouveaux) le...
Recette * seffa / sfouf *

* seffa / sfouf *

Dessert facile 50 min 255 kcal
Ingrédients: Semoule 1 cuillère à soupe de beurre 3 ou 4 cuillères soupe d'huile neutre Amandes émondées ou grillées Sucre Glace Cannelle 1 pincée de sel Lait...
Recette Eglefin caramélisé au gingembre

Eglefin caramélisé au gingembre

Plat facile 40 min 79 kcal
Ingrédients: 4 filet d’églefin sauce soja 1 citron (vert de préférence) 1 morceau de gingembre miel d'acacia
Recette Rouleau, nem, crêpe au chaource et paprika

Rouleau, nem, crêpe au chaource et paprika

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 chaource à point si possible 2 feuilles de bricks 2 petits blancs de poireaux Quelques feuilles de salade 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe + 1...
Recette Filet de cabillaud aux légumes façon tajine

Filet de cabillaud aux légumes façon "tajine"

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail Légumes émincés: carottes courgettes champignons chou de bruxelles chou fleur brocolis...
Recette Assiette gourmande et son brownie aux noix

Assiette gourmande et son brownie aux noix

Dessert facile 45 min 726 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 2 oeufs 150 gr de sucre (100 g + 50 g sucre vanillé maison) 50 gr de farine 1 cuillère à café de vanille en...
Recette Pâtes aux poireaux et chorizo

Pâtes aux poireaux et chorizo

Plat facile 41 min 1384 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes creuses (genre pennes) "Gnocchettis di Zitta" de chez De Cetto 3 blancs de poireaux 10 cl de crème épaisse entière 1 beau tronçon...
Recette Charlotte royale

Charlotte royale

Plat facile 13 h 25 m 593 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre une cuillère à café de pâte à pistache 40 g de Maïzena 60 g de farine du sucre Pour la crème pâtissière : 4 jaunes d’oeuf...