Cuisine européenne

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Recette Magret de canard au miel et cannelle

Magret de canard au miel et cannelle

Plat facile 17 min 236 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 150 ml de Sauterne ou un autre vin liquoreux 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de...
Recette Lieu jaune sur lit de choucroute, sauce à la bière et au cumin des prés

Lieu jaune sur lit de choucroute

Plat facile 55 min 562 kcal
Ingrédients: 500 g de lieu jaune 500 g de choucroute cuite 8 pommes de terre moyennes 75 g de beurre 25 cl de bière blonde 2 cuillères à café de fumet de...
Recette Magrets feuilletés et sauce aux poireaux

Magrets feuilletés et sauce aux poireaux

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 2 magrets 1 poignée de feuilles de menthe hachées 5/6 brins d'estragon hachés 1 morceau de gingembre de 2 cm épluché et haché fin 1 cuillère à...
Recette Salade de pois chiche et de poivron rouge

Salade de pois chiche et poivron rouge

Entrée facile 12 min 283 kcal
Ingrédients: . 250 g de pois chiche en conserve . 1 poivron rouge . 2 à 3 oignons blancs . 1 gousse d'ail . 2 càs de jus de citron . 2 càs d'huile d'olive . 1...
Recette Tarte chocolat noir et piment d'espelette

Tarte chocolat noir et piment d'Espelette

Dessert moyen 55 min 544 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 170 g de farine 100 g de beurre mou 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la garniture: 200 g de chocolat noir...
Recette Les mantecaos de l'éternelle jeunesse

Les mantecaos

Autre moyen 35 min 496 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de saindoux 125 g de sucre en poudre.
Recette Pizza 4 fromage

Pizza 4 fromage

Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: une pizza pour 2 ou 3 personne (pas plus) 150 g de farine 80 ml d'eau tiède 1 sache de levure de boulanger (5.5 g) sel et 1 cuillère à soupe...

Sablés Au Sarrasin

Autre facile 20 min 162 kcal
Ingrédients: Pour environ 20 sablés : 100 g de farine blanche 100 g de farine de sarrazin 100 g de beurre demi-sel mou 50 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau...

Sauce verte pour boulettes kefta

Autre facile 5 min 132 kcal
Ingrédients: 1 botte de persil plat 1 botte de coriandre 1 botte de menthe 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 jus de citron 3...
Recette Muffins au citron et au gingembre confit

Muffins au citron et gingembre confit

Autre moyen 40 min 261 kcal
Ingrédients: 230 g de farine bise 1 cuillère à café de poudre à lever 1/2 cuillère à café de bicarbonate 60 g de sucre de canne complet 1 oeuf 15 cl de lait 40...
Recette Gnocchi con radicchio

Gnocchi con radicchio

Plat facile 5 min 14 min
Ingrédients: trévise huile d'olive oignons rouges pignons de pin dés de pancetta porto rouge vin rouge sel poivre gnocchis gorgonzola
Recette Croustades chaudes à la tomate

Croustades chaudes à la tomate

Entrée facile 1 h 20 m 100 kcal
Ingrédients: Pour la garniture: 500 g de tomates 1 gros oignon 1 gousse d'ail bouquet garni sel et poivre Pour la sauce Mornay: 20 g de beurre 1 cuillère à...
Recette Petits champignons farcis au jambon et au boursin

Petits champignons farcis au jambon et boursin

Apéritif facile 20 min 30 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de petits champignons : 25 petits champignons de Paris 1 tranche de jambon blanc (50 g) 50 g de boursin ail et fines herbes une...
Recette Gâteaux de semoule au pavot

Gâteaux de semoule au pavot

Dessert facile 35 min 51 kcal
Ingrédients: 1/4 de litre de lait 25 g de sucre 20 g de pâte de pavot 35 g de semoule un jaune d’oeuf
Recette Confiture de bastogne (conticini)

Confiture de Bastogne CONTICINI

Autre facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 9 Bastogne 1/2 litre de lait 1 pincée de fleur de sel le zeste d'1/2 orange (2 cuillères à soupe de cassonade)
Recette Des jambes de demoiselles...

Jambes de demoiselles

Entrée facile 15 min 1118 kcal
Ingrédients: 500 g de cuisses de grenouilles un peu de farine sel et poivre de la crème fraîche épaisse du jus de citron du persil de l'ail
Recette Salade au saumon fumé et aux oeufs mollets

Salade au saumon fumé et oeufs mollets

Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 150 g de mesclun 4 tranches de saumon fumé 20 crevettes bouquet décortiquées 4 gros oeufs frais 2 avocats mûrs à point un bon morceau de pain de...