Cuisine francaise

Ingrédients: 210 g de lait demi écrémé 2 cuillères café bombées de levure de boulanger 50 g de sucre 70 g de beurre demi sel froid sorti du frigo 1 oeuf battu...

Ingrédients: 2 magrets de canard 4 belles escalopes de foie gras cru 300 ml de porto 6 belles pommes de terre Quelques lait Quelques beurre Quelques fleur de...

Ingrédients: 800 g de Champignons de Paris 200 g de Girolles Crème fraîche (Pot de 10 cl) Huile d'olive Sel, Poivre Persil

Ingrédients: une épaule d'agneau une cuillérée à soupe de ras el hanout 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive une cuillère à café d'herbes de...

Ingrédients: Pâte à tarte pour 1 abaisse de 9po (23 cm) 1 tasse (250 ml) cassonade 1 c. à tab (15 ml) fécule de maïs 1 c. à tab (15 ml) de farine 1 oeuf battu...

Ingrédients: un lit d'échalotes un verre de vin blanc un beurre blanc

Ingrédients: 8 tranches de pain Harry's aux céréales 200 g de Comté 1 jaune d'oeuf 1 cs de sauce tomate pimentée 1 cc de moutarde 1 petit piment d?Espelette 3...

Ingrédients: - 1 pâte brisée - ½ poivron rouge - ¼ de camembert en fin de vie

Ingrédients: 3 ou 4 steaks de boeuf 125ml de vin blanc 1 boite de tomates pelées 1 cuil à c de purée de tomate sel et poivre 1/4 de kg de champignons de...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre glace 2 oeufs + 1 jaune 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à café...

Ingrédients: 350 g de cheddar 2 tranches de pain de campagne (ou un peu plus) 2 tranches de jambon blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 8 cl de bière blonde

Ingrédients: 7 feuilles de brick 1 boîte de gésiers de canard 1 pot de chutney de mangue

Ingrédients: Un chèvre 8 petites tranches de pain de campagne 4 figues fraîche Confiture de figue Noisettes Miel Herbes de provence

Ingrédients: 1 kg de pommes un peu de jus de citron de sucre des raisins trempés dans le rhum canelle des amandes effilées de la vanille

Ingrédients: 300 g de chair à saucisse 1 oignon 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cumin en graine 1 cuillère à...

Ingrédients: 125g de roquette 6 tranches de coppa 10 tomates séchées 10 cerneaux de noix copeaux de parmesan Assaisonnement: 2 cuillères à soupe d'huile de...

Ingrédients: 60 g de foie gras cru 60 g de rhubarbe 1 figue de barbarie 4 bâtons de mie de pain poivre long sel noir Hawaïen un peu de chantilly salée et...

Ingrédients: 6 gambas 1 gousse d'ail 3 citrons verts 30 g de poudre de réglisse 25 cl d'huile 2 cuillères à café de cassonade

Ingrédients: Marinade : ¼ tasse (60 ml) d'huile doive ¼ tasse (60 ml) de jus de citron 4 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à soupe (30 ml) de câpres 1...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 kg de pommes de terre 2 oignons ou échalotes persil sel et poivre 50 cl de crème fraîche 1 jaune d’oeuf pour dorer

Ingrédients: 1 beau melon 100 gr d'Ossau Iraty 150 gr de jambon sec basque ou celui de votre choix Quelques pincées de piment d'Espelette en poudre

Ingrédients: 1/2 melon jaune 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de cassonade 2 ombrelles d'anis vert fraîches 3 à 4 grosses cuillères à...

Ingrédients: 1 kg de feuilles de blettes 300 g de chair à saucisse beurre 1 oignon 2 gousses d’ail hachés 500 g de pâte brisée 1 jaune d’oeuf

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 cl de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 70 g de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de Vanille 35 g de SpéculOOs...