Cuisine francaise

Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau 400 g de potimarron 2 oignons 30 g de raisins secs 20 g de sucre rapadura (magasin bio) 1 cuillère à café de cannelle 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 1 boîte d'oreillons d'abricots, 2 oeufs, 1 brique de 20 cl de crème fraîche liquide, 100 g de sucre en poudre, 100 g de pralin

Ingrédients: 1) La pâte : 2 oeufs 300g de farine Un peu moins de 1/2l de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre de vanille Quelque goûtes d'essence...

Ingrédients: 70 g de beurre doux 120 g de beurre demi-sel 8 g de levure de boulanger 200 g de farine tamisée (en prévoir également pour abaisser la pâte) 150 g...

Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée (en Allemagne elles sont de forme carré, pratique...) 2 prunes quelques raisins secs 1/2 jus d'orange 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza 3 cuillerées à soupe d'huile 1.250 kg d'oignons 1 verre d'huile d'olive 12 anchois au sel 1 cuillerée à café de sucre en...

Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 1/4 de tasse ou 50 g de sucre granulé 1/3 de tasse ou 75 ml de marsala 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 tasse ou 125...

Ingrédients: Pour le bouillon: 3 carottes 1 poireau un oignon un bouquin garni du sel du poivre 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet Pour le...

Ingrédients: 1/4 d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à thé de graines de piment séchées 1 tasse de vin blanc 1 boite (28 onces) de...

Ingrédients: 2 betteraves rouges (déjà cuites) 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 oignon huile d'olive (e.v.o.o comme dirait Rachel Ray) 4 feuilles...

Ingrédients: 4 belles grosses cuisses de poulet (haut et bas de cuisses) 4 belles gousses d'ails réduites en purée 1 gros oignon haché fin ou râpé Le jus d'un...

Ingrédients: 1) Pour la pâte brisée (ou une pâte brisée toute faite pour les pressés): 200 g de farine 100 g de beurre un demi verre d'eau une pincée de sel 2)...

Ingrédients: Pour les pommes: 150 g de pommes acidulées 20 g de beurre 15 g de sucre en poudre 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse 6 cl de crème...

Ingrédients: 200 g de petits pois (surgelés, ça va très bien) 200 g de céleris rave coupé en bâtonnet de 1 cm par 1 cm 200 g de haricots verts (surgelés, ça va...

Ingrédients: 4 côtes de blettes 4 petites saucisses végétariennes Ail en poudre / sel poivre 2 grosses tomates 1 càs de coulis ou concentré de tomates

Ingrédients: 4 pains pita 1 Petite courgette 2 Tomates 1/2 poivron Càs de ricotta

Ingrédients: Pâte sablée : 300 g de farine 50 g de sucre (ou cassonade) 1 sachet de sucre vanillé le zeste d'un petit citron non traité 150 g de beurre...

Ingrédients: 10 tranches de chorizo 250g de petites lentilles vertes 100g de pois chiches 4 tomates 2 branches de céleri 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 2...

Ingrédients: huit petits maquereaux gros sel un kilo de pousses d'épinard trois petits oignons blancs frais une cuiller à café rase de graines de moutarde...

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre mou 1/2 pot de confiture de noix de coco Essence de noix de coco 250 ml de lait 150 g de sucre de canne 4 oeufs 3...

Ingrédients: Poitrine de porc (700g) Poitrine ou épaule de veau (700g) Foie de porc (100g) Pain (1/4 de baguette ou une tranche de pain de campagne) Lait (1...

Ingrédients: 25 lbs (11, 4 kilos) de petites betteraves (2 pouces @ 2 1/2 pouces 5 à 6 cm) avec au moins 1 pouce de fanes 12 tasses (1,8 kilo) d'oignons en...

Ingrédients: 1 escalope de poulet coco en poudre pistache non salée de préférence 1 petite cac de curry sel Cerises noires 1/2 citron miel

Ingrédients: • 1 rouleau de pâte sablée • 3 petites pommes • 2 cuillères à café de Calvados • 4 jaunes d’oeuf • 125 gr de sucre • 50 gr de farine • ½ l de lait