Cuisine francaise

Ingrédients: 150 g de sucre une cuillère à soupe de Maïzena 3 oeufs 10 cl de jus de citron.

Ingrédients: 1 courge butternut (moyenne) 125 g de brousse 4 cuisses de lapin 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 75 g de farine 75 g de beurre salé...

Ingrédients: 2 filets de poulet 1 échalote 1 petit Maroilles 40 g de beurre salé 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe généreuses de crème fraîche - Sel, poivre

Ingrédients: 350 g de Pruneaux 5 cl d'Armagnac 125 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs 35 cl de lait

Ingrédients: Pour la garniture : 2 oeufs bio 100 g de crème fraîche bio 50 g de farine bio 100 g de sucre roux bio de la rhubarbe du jardin (5 ou 6 branches)...

Ingrédients: 4 gigolettes de lapin 6 tomates 200 gr de lardons fumés 8 endives 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 cube de bouillon de volaille "knoor" Curcuma...

Ingrédients: 100 g de foie gras 2 huîtres 6 feuilles de choux de Bruxelles 4 à 5 cuillère à soupe de sauce soja japonaise 1/4 de botte de ciboulette beurre sel...

Ingrédients: 4 tranches de brioches 75 g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème soja 1 poire 1 poignée de cerneaux de noix poivre

Ingrédients: 250 g de fruits secs; amandes, pistaches,noisettes 90 g de sirop de glucose 190 g de sucre cristallisé 60 ml d’eau 125 g de miel 1 blanc d’oeuf...

Ingrédients: 2 oeufs 20cl de crème liquide 3 cuillères à café d'huile de truffes sel poivre quelques lamelles de truffe fraiche 30 g de parmesan frais

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de lait 300 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 tranches de...

Ingrédients: 25 cl d'eau 20 gr de beurre 1 Cuillère à café de sel 1.5 Cuillère à café de sucre 400 gr de farine 1 sachet de levure boulanger 60 g de lardons...

Ingrédients: La pâte à pizza : 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t55 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 200 g de coquillettes 2 tranches de jambon 80 g de gruyère râpé pour la béchamel : 15 g de beurre 15 g de farine 150 ml de lait 5 cl de crème...

Ingrédients: 1 verre de sucre 2 verres de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 verre d'huile 1 peu de colorant pistache pour renforcer la...

Ingrédients: 800 g de filets de morues salées 500 g de moules 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 grosses tomates 2 oignons 4 gousses d'ail l’écores séchée...

Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g 2 échalotes 10 cl de bière 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 200 g de farine 2 bonnes cuillères à soupe de poudre de noisettes 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de 4 épices 200 g de miel...

Ingrédients: 10 cl de lait écrémé 1 Cuillère à Café d'hermesetas liquide 1 Cuillère à Café d'arôme vanille 35 g de cacao non sucré 2 petits suisses 0% 16...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 8 tranches de bacon 2 petites bananes mûres 1 grosse pomme 1 Cuillère à Soupe de sauce soja

Ingrédients: 3 petites pommes de terre râpées 1 échalote émincée 2 pains à hamburger 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à...

Ingrédients: 2 filets de canard 6 figues sèches 6 abricots secs 6 dattes 50 g de pistaches non salées 6 figues fraîches 50 g de foie gras 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 250 g de farine 150 g de sucre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de beurre mou 180 g de miel crémeux 150 ml de jus d'orange 1...

Ingrédients: 1 kg de morceaux d'agneau au choix : collier, épaule, basses-côtes 4 gros navets 2 oignons 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de matière grasse...