Cuisine Italienne

Ingrédients: 500 g de spaghettis 2 petits sachets d'encre de seiche 500 g de petites seiches préparées 250 g de tomates cerises 1 gousse d'ail 3 pincées de...

Ingrédients: 100 g de beurre pommade 100 g de farine blanche 100 g de farine polenta 70 g de sucre + 20 g 100 g d'amandes entières avec la peau nature, non...

Ingrédients: 1/4 de Chevreau (ex: cuisse et côtes) 8 Tomates cerises Pommes de terre grenaille Thym 1 ou 2 Oignons 2 Gousses d'ail Sel Poivre Huile

Ingrédients: 300 g de chocolat noir concassé 150 g de beurre en dés 250 g de sucre roux 4 oeufs battus 150 g de farine 120 g de crème liquide 75 g de noisettes...

Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes 1 petite aubergine 1/2 camembert 60 g de fromage râpé poivre herbes de Provence 250 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de cointreau 2 blanc d' oeuf 4 mandarines 2 cuillères à soupe de sucre...

Ingrédients: 200 g de spaghetti 100 g de gorgonzola 100 g de lardons natures 50 g de cerneaux de noix hachés grossièrement 10 cl de crème fraîche liquide sel...

Ingrédients: 350 g de pâte à pâtes fraiches 2 boites de feuilles de sauge fraiche 1 morceau de jambon cuit de 5 cm de long sur 1 cm de haut 1 morceau de jambon...

Ingrédients: 1 paquet de pâtes à l'encre de seiche pour 2 personnes 12 Saint-Jacques 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote hachée ail en poudre 2...

Ingrédients: 250 g de ricotta 4 pommes 15 cuillères à soupe rases de sucre en poudre 5 cuillères à soupe bombées de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs...

Ingrédients: -2 boites de coulis de tomate 2 petites boites de concentré de tomate de l'huile d'olive des épices italiennes 30 g parmesan 200 g mozzarella 1...

Ingrédients: 9 feuilles de lasagne précuites 2 oignons 2 boîte de thon(environ 180g) 1 boite de tomates pelées 100g de gruyère râpé et/ou du comté Sel et poivre...

Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de sauce tomate 2 tranche de jambon de bayonne 100 g de chair à saucisse 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert Fromage râpé

Ingrédients: 4 poires 1 cuillère à café de piment d'Espelette ou de piment doux d'Espagne 1 morceau de gingembre frais 100 g de sucre de canne 50 cl d'eau

Ingrédients: 1 paquet de pâtes à raviolis chinois 1 pavé de saumon frais d'environ 200gr 2 tranches de saumon fumé 100 g de parmesan 1 échalote 1 bouquet de...

Ingrédients: 2 boîtes de thon blanc entier égoutté 1/4 tasse mayonnaise légère 1 branche de céleri coupée en dés 1/4 petit oignon rouge, haché finement 3...

Ingrédients: 1 boite de lasagnes pré-cuites 1 boite de tomate concassées 1 oignon 3 pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 cl de crème fraiche...

Ingrédients: 250 g de fettuccine 200 g de minis calamars 1 gousse d'ail 1 botte de basilic 150 g de mie de pain complet ou noir Sel, poivre, huile d'olive 10...

Ingrédients: Pour la sauce tomate : 6 belles tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 10 branches de thym Huile d'olive 1 morceau de sucre Piment d'Espelette Sel,...

Ingrédients: 200 g de gnocchis 3 tomates 1 cuillère à soupe de pesto 1 cuillère à soupe de sauce soja 75 g de dés de volaille 100 g de tomme de chèvre Pour le...

Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine 600 g de lait 6 oeufs sel quelques gouttes de jus de citron Pour la sauce aux poireaux : 200 g de poireaux...

Ingrédients: 3 gros oeufs 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide à 30% 24 biscuits à la cuillère 1 bol de...

Ingrédients: 1/2 lb (250 g) de pâtes cavatelli ou de pennes 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 160 g (5 1/2 oz) de thon en conserve dans l'huile...

Ingrédients: 4 portions de spaghettis 4 pavés de saumon 2 cuillères à café d'épices gingembre et agrumes (Ducros) Quelques feuilles de basilic 1 cuillère à...