Cuisine Italienne

Ingrédients: 15 cl de bailey's 12 biscuits à la cuillière 4 oeufs 250 g de mascarpone 130 g de sucre 2 cl de marsala 20 g de sucre glace 20 g de cacao en...

Ingrédients: 250 g d'eau 3 g de sel 75 g de beurre 150 g de farine tamisée 4 oeufs moyens 1 plaque de cuisson papier sulfurisé poche à douille ronde Crème à...

Ingrédients: 700 g de steak haché 1 oignon 1 grosse boite de tomate pelée 2 cuillères à café de cumin en poudre 10 gouttes de tabasco Quelques pincées de...

Ingrédients: 400 g du mélange surgelé un peu de thym, romarin une gousse d'ail de basilic

Ingrédients: Tomates bien mûres pour la sauce 2 aubergines 4 ou 5 courgettes Poivrons rouges Huile d’olive parfumée à l’ail Copeaux de parmesan Mozzarella...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 80 g de parmesan râpé 2 tomates Un bocal de tomates séchées 3 oeufs Quelques feuilles de basilic du jardin Une gousse d'ail 4...

Ingrédients: 15 plaques de lasagnes 400 g de brousse 1 dizaine de galets d'épinards surgelés 100 g de gruyère râpé sel poivre 2 briques de soja cuisine ou de...

Ingrédients: antipasti poivrons marinés fenouil grillé un filet d'huile d'olive sel Espelette anchois olives noires mozzarella câpres un peu d'origan frais

Ingrédients: 500 g de pâtes Lumaconi (pâtes en forme de gros coquillage) 300 g de viande hachée 1 oeuf 1 oignon émincé 1 verrine de sauce tomate quelques noix...

Ingrédients: 250 gr de chocolat noir, 160 gr di farina, 80 gr de poudre d'amandes, 6 oeufs, 3 cuillères à café de levure, 120 gr de sucre, 150 gr de beurre, 2...

Ingrédients: 120 g de mascarpone 60 ml de lait ½ gousse de vanille 25 gr de sucre 1 feuille de gélatine Coulis de fraise

Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile 2 cuillères à table de beurre 2 cuillères à table de persil frais haché finement ¼ cuillère à thé de piments broyés 3...

Ingrédients: 500 g d’épinards frais 8 feuilles de lasagnes 300 g de maroilles 4 tranches de jambon de pays 10 cL de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d’huile

Ingrédients: 500 g de blettes 1 citron vert 2 yaourts 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 oeufs 250 g de cappelletti 50 g de parmesan de la noix de...

Ingrédients: une boite de mascarpone 10 cl de crème liquide 90 g de sucre en poudre 1 boite de petits gâteaux roudor 500 g de fraises 1 cuillère à soupe de citron

Ingrédients: une pâte sablée 800 g de rhubarbe épluchée ,coupée en tranche 200 g de pain d'épices 150 g de sucre roux 40 g de beurre

Ingrédients: des biscuits à la cuillère 200 g de pistaches crues émondées non salées 500 g de fraises 250 g de mascarpone 2 oeufs gélatine alimentaire en...

Ingrédients: 1 bol de petits pois cuits 250 g de spaghetti 1 paquet de lardons allumettes 2 gousses d'ail 20 cl de crème légère.

Ingrédients: 12 onces (375 g g) de saucisses italiennes, la peau enlevée (environ 4 saucisses) 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées finement 1 poivron rouge...

Ingrédients: 200 gr de petites crevettes cuites et décortiquées 2 échalotes 1 sachet de court-bouillon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 5 cl de vin...

Ingrédients: Le 1/3 d'une laitue iceberg ciselée 1 tasse (250 ml) de mesclun compacté 5 tranches fines (1/5 lb/90 g) de mortadelle coupées en très fines...

Ingrédients: des petits champignons de Paris du Roquefort des tranches très fines de poitrine fumée un petit filet d'huile d'olive du poivre noir du moulin

Ingrédients: 2 oeufs 2 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 belles poignées de Cantal râpé sel poivre

Ingrédients: 3 Filets de poulet 500 g de gnocchi coeur fondant 1 poivron rouge persil plat