Cuisine Italienne

Ingrédients: 180 gr de pâtes (penne rigate) 1 gousse d'ail 1 piment 380 gr de tomates pelées Persil Sel Huile d'olive

Ingrédients: 15 gr de beurre 15 gr de farine 8 cl de lait 100 gr de fromage Gorgonzola Poivre

Ingrédients: 200 gr de pâtes (ici spaghetti) 60 gr de fleurs de courge 125 gr de ricotta 20 gr de parmesan râpé 13 gr de basilic 15 gr de pistaches sel poivre...

Ingrédients: 180gr de pâtes (nous avons utilisé des "bigoli") Une noix de beurre 125gr de ricotta 1 citron bio Sel Poivre Persil

Ingrédients: 1 pain à panini 2 c. à soupe de sauce pesto vert 2 tranches de mozzarella 2 tranches de pancetta 1/4 oignon poivre

Ingrédients: 2 grosses tranches de jarret de veau 2 carottes moyennes 1 petite branche de céleri 1 oignon 40 cl de bouillon de poule 20 cl de vin blanc sec 1/2...

Ingrédients: une pâte à Pizza une base de sauce tomate 2 tomates fraîches pelées et coupées en dés 150 g de mozzarella coupée en dés une pincée d'origan 8...

Ingrédients: 1 beau filet mignon de porc (500 à 600 g) 3 branches de thym 1 bocal de tomates séchées à l'huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: 1 oeuf 100 g de farine de sel 1 cuillère à soupe d'huile des lasagne de farine

Ingrédients: 2 oignons 2 poivrons rouges 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 2 boîtes de tomates italiennes 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 200 g de farine de blé 1 de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède sel herbes de provence éventuellement

Ingrédients: 375 g de Farfalles 6 courgettes moyennes vertes 30 g de beurre 1cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'Ail 80ml de bouillon de légumes 125ml...

Ingrédients: Pour 20 bombolini 500 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre ou margarine très mou 200 g de lait 1 petite c à café de sel 15 g...

Ingrédients: 100 ml huile olive 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail écrasée 900 g tomates fraîches hachées grossièrement 400 g saucisse de porc de bonne...

Ingrédients: Une pâte à pizza Une base de sauce tomate. Du fromage rapé (Emmental, Gouda, Mozza...). Un demi poivron Un quart de courgette Un demi petit oignon...

Ingrédients: 400 G DE FARINE DE BLE T110 4 GROS ŒUFS 2 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE 1 PINCEE DE SEL ET UN PEU D'EAU ( si nécessaire)

Ingrédients: 600/650 g de pommes de terre à chair farineuse 1 oeuf 5 cuillères à soupe de parmesan râpé ( ou comté ou Beaufort) 170/200 g de farine 1/2...

Ingrédients: 2-3 gousses d'ail hachées finement 1/2 de tasse de tomates séchées, hachées finement 1/4 de tasse de basilic haché 1 tasse de crème 1/2 tasse de...

Ingrédients: Sauce rosée : 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1 gousse d'ail émincée 2 échalotes (oignons verts) hachés 14 onces de sauce tomate 3 cuillères...

Ingrédients: 200g de poudre d'amandes blanche 150 à 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 à 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère Sucre glace pour la...

Ingrédients: 1/2kg de choux 1 oignon 2 tomates quelques tiges de thym 2 branches de basilic 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 gousse d'ail 1...

Ingrédients: 12 Biscuits OREO 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé 125 g de Mascarpone

Ingrédients: 2 cuillères à thé de graines de fenouil 1/2 cuillère à thé de piments de Cayenne broyés huile d'olive 500 g de saucisse italienne 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour 3 grandes pâtes à pizza: 540 ml d'eau 600 g de farine blanche 300 g de farine complète 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...