Entrées

Ingrédients: 3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1...

Ingrédients: 1 avocat bien mûr quelques gouttes de citron 1/2 St Moret sel et poivre Quelques crevettes pour la décoration

Ingrédients: une grosse boîte de thon au naturel 2 petits suisses un oignon nouveau 2 filets d'anchois (ou une cuillère à café de crème d'anchois) le jus d'un...

Ingrédients: 1 sac de feuilles d'orties sauvages (gros sac) 3 pommes de terre (grosses) 1,5 litre d'eau 1 kub de volaille bio Sel Poivre Crème fraîche 1 cs...

Ingrédients: pour 20 petits sablés: 250 g de Farine standard farine à pâtisserie classique 140 g de beurre salé 140 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeuf

Ingrédients: Pour le fond : 250 g de palets bretons 50 g de beurre Pour le caramel beurre salé : 160 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 60 g de beurre...

Ingrédients: 40cl de lait demi-écrémé 3CàS de sucre 3 œufs 1 filet d'extrait naturel de vanille 6 spéculoos (type Bastognes)

Ingrédients: 2 endives 2 oranges 4 cs de cerneaux de noix 2 tranches de roquefort 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre

Ingrédients: 10 tartines wasa léger ou pas 200 gr de fromage frais 10 cl de crème liquide une salade wakame (100 gr) 1 saumon gravlax Des graines de sésame (ou...

Ingrédients: 700g de courgettes 3 oeufs 200ml de lait 80g de maizena 100g de gruyère râpé 250g de ricotta 2 boîtes de thon au naturel Origan Sel Poivre

Ingrédients: Pour la génoise à la bergamote : 50g de farine (T45) 50g de vergeoise blonde 15g de margarine (spéciale pâtisserie) 2 oeufs 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 1/2 poivron de chaque couleur (vert, rouge, orange et jaune) 2 courgettes Une pincée de piment (ou plus si vous aimez bien assaisonné!) Un cube de...

Ingrédients: 3 courgettes (petites) 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique Quelques brins de...

Ingrédients: 20 tomates cerises 1 poivron grillé 1 boite de thon 1 échalote thym 10 feuilles de basilic romarin sel poivre huile d'olive ou argan ( moi j'adore...

Ingrédients: 1 Sachet de mâche 10 cl de crème liquide 2 tranches de saumon fumé 1 petit oignon nouveau sel poivre huile d'olive

Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 1 orange 1 pamplemousse 1 citron vert 1 citron jaune non traité Sel Poivre Pour la marinade : Le jus d'1 orange Le jus...

Ingrédients: 250 g de rognons blancs par personne 1 tomate 1 tête d'ail

Ingrédients: Pour 4 personnes : 250g de faisselle 1CàC de vanille en poudre 5 oeufs 50g de maïzena 50g de sucre à la vanille 50g de sucre blanc

Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature

Ingrédients: 4 feuilles de briks entre 8 et 10 oeufs (à voir selon leur taille) 100 gr de fromage râpé 2 ou 3 fromage fondu 150 gr de viande haché ou de blanc...

Ingrédients: 500g de bœuf haché 125g de carottes cuites et hachées 1 gousse d’ail haché 100g de riz cuit 1 œuf 1 c à c de curry Sel et poivre 7 à 10 c à s de...

Ingrédients: Pour le caramel: 200 g de sucre roux 2 càs d'eau 20 cl de crème liquide 20 g de beurre 1 2 pincée de fleur de sel 1 pâte sablée 200g de chocolat 1...

Ingrédients: 400g de haricots verts 4 pommes de terre 4 tomates 300g de cervelas 4 cornichons à l'aigre-doux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...

Ingrédients: quelques moules cuites 1 échalote 2 cuillères à café de curry en poudre de la crème fraîche un petit verre de vin blanc sec du sel du poivre