Entrées

Ingrédients: 100 g (1 paquet) de jambon de Bayonne 300 g de champignons frais 1 boule de mozzarella 3 oeufs 5 cl de crème liquide 20 cl de lait fromage râpé...

Ingrédients: Quelques feuilles de salade 100 g de crevettes grises 10 bâtons de surimi 1 boite de thon 2 échalotes Quelques lanières de saumon fumé Sel, poivre...

Ingrédients: 3 litres de vin rouge à 13,5° 50 cl de vodka 3 oranges 3 citrons 3 pommes 1 boîte d'ananas en morceaux 1 verre (petit verre à moutarde) de sirop...

Ingrédients: Farce : 100 g de viande hachée, un reste de beefteak convient très bien 400 g de ricotta une dizaine de feuilles de basilic 150 g de mozzarella 500...

Ingrédients: 100 g de beurre pommade 3 oeufs 125 g de farine 75 g d'amande en poudre 1 cuillère à café de levure 100 g de sucre 3 poires épluchées et coupées...

Ingrédients: 200 g de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 110 g de thon émietté et égoutté, sel et poivre et cumin.

Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 400 g de fromage blanc battu 4 oeufs 140 g de sucre + un peu pour sucrer les prunes 2 cuillères à soupe bombées de...

Ingrédients: Salade ebly : 1 verre ebly 1 boite maïs 1 boite de thon avec son huile - 2 cuillères à soupe de mayonnaise sel vinaigre Mousse d'avocat : 2 avocat...

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 250 g de lait ( 25 cl) Sel, Poivre 150 g de lardon allumettes 70 g de gruyère râpé

Ingrédients: 2 échalotes huile vin blanc 3 cuillères à soupe sel poivre un peu de vinaigre de vin blanc des pommes de terre

Ingrédients: 3 petites courgettes ou 2 moyennes 1 grosse boîte de thon 5 oeufs 50 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillerée à soupe de miettes de thym 2...

Ingrédients: 1/2 tasse de mayonnaise 1/2 cuillère à thé de poudre à l'ail 1/2 cuillère à thé de feuilles de romarin séché 1/2 cuillère à thé de thym moulu 1/4...

Ingrédients: 250 g de ricotta 250 g de spéculoos 1 yaourt à la vanille 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre fin 100 g de chocolat noir 100 g de crème fraîche...

Ingrédients: 200 g de saumon 1 pâte feuilletée achetée toute faite 1 oeuf 1 petit suisse 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre quelques branches...

Ingrédients: 100gr de noix 6 sampis sel et poivre 1bouchon de ricard ou pastis 25 gr de compté 100gr de crème fraiche 1 jaune d’oeuf 1 blanc de poireau 1 échalote

Ingrédients: les plus petits pigeonneaux le "civet" de pigeon: la carcasse et les abattis des pigeonneaux 1 cuill à soupe de graisse de canard 1 oignon pas...

Ingrédients: 300 ml d'eau 10 g de levure boulangère 500g de farine 5 g de sel 30 ml d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail 30 olives ( 20 pour la prépa + 10 pour...

Ingrédients: 50g de beurre 2cs d'huile d'olive 6 tomates à chair (genre coeur de boeuf) fleur de sel 3cs de vinaigre balsamique 1cs de sucre fin 1 pâte...

Ingrédients: 250 gr de mascarpone 70 gr de sucre en poudre 10 gr de sucre vanillé 2 oeufs 4 pommes 80 gr de beurre 50 gr de sucre pour caraméliser

Ingrédients: 2 boudins blancs (de Rethel) 1 pâte feuilletée 4cc de confit de poivrons au romarin de Provence 4cc de moutarde à l'ail des ours Pour...

Ingrédients: 1 bt de tomates pele 1 petite courgette 2 gousses d ail 1 c à c d huile d olive 1 morceau de feta Sel Poivre

Ingrédients: 4 cuisses de lapin 500 grammes de champignons de Paris 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche 250 Ml de vin blanc sec Eau...

Ingrédients: 200 grammes de beurre 200 grammes de sucre fin 4 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 400 grammes de farine 2 pincée de sel 100g de Pâte à sucre...

Ingrédients: 120 g de chocolat blanc 120 g de cream cheese (philadelphia) 3 oeufs