Entrées

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 pamplemousse rose bien juteux 2 tomates 1 petite boite de maïs jaune égoutté 1 boite de miettes de crabes ou à défaut 8...

Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 1 kg d'asperges 250 g de champignons de Paris 1 jaune d’oeuf huile d'olive sel, poivre

Ingrédients: 1 grosse boîte de thon 4 feuilles de gélatine (Halal disponible chez cuisine addict) 1 petit oignon 1/4 verre de jus de citron 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 petite barquette de framboises 1 brique de crème fleurette entière 1 cuillère à café de vanille en poudre sucre glace

Ingrédients: 500 g de fraises 2 bananes 250 g fromage sucre fin

Ingrédients: 16 crevettes crues ou cuites 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 gousse d'ail hachée 1,5 cuillère à café de pâte de curry rouge 1 cuillère...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de soja cuisine ou de crème légère 120 g de lardons fumés 200 à 250 g d'épinards en branches surgelés, cuits et égouttés 3...

Ingrédients: 2 grands verres de lentilles corail (1 verre = 150 à 200 ml environ) 4 échalotes 50 g de cerneaux de noix 175 g de noisettes 1 oeuf 2 grosses...

Ingrédients: 120 g de coquillettes 1 petite boîte de champignons 20 cl de bouillon de légumes 1 petit verre de vin blanc 1 oignon 1 boîte de thon Huile d'olive...

Ingrédients: Pour le gateau : 150 g de chocolat noir 20 g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau ou de café 75 g de sucre en poudre 50 g de Maïzena 1...

Ingrédients: 500g de fraises 250g de rhubarbe 125g de farine 50g de beurre 25g de sucre roux

Ingrédients: un concombre un avocat 150 g de saumon fumé 1/4 d'oignon 2 grosses c. à s. de fromage blanc 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 2 Cuillères à...

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs et un oeuf entier avec 15 cl de lait 25 cl de crème liquide 2 pincées de muscade 350 g de crevettes roses Pour la sauce : 30 g de...

Ingrédients: 110 g de farine de châtaigne 150 g de farine 125 g de beurre 100 g de chèvre frais sel poivre 1 oeuf du gruyère râpé

Ingrédients: 140 g de farine 100 g d'eau 40 g de beurre 4 g de levure fraîche 360 g de farine 150 ml de lait 65 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche 10...

Ingrédients: pour la pâte: 250 g de préparation pour pain ciabatta avec sel et levure déjà incorporés 150 ml d’eau 1 cuillère à café d’huile d’olive pour la...

Ingrédients: 2 tomates rondes 1 blanc de poulet 1 petite courgette 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 branche de thym sel poivre Pour l’espuma de...

Ingrédients: ½ tasse de homard haché La moitié d'un concombre libanais en rondelles ou haché ¼ tasse de poivron de couleur en petite lanières Quelques olives...

Ingrédients: Panna cotta au chocolat : 12,5 cl de crème liquide entière 12,5 cl de lait 2 et 1/2 feuilles de gélatine ou 1 g d'agar agar 5 g de cacao en poudre...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 1/4 de maroilles 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel et poivre, cumin en grain

Ingrédients: 60 g de lait demi-écrémé 4 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 230 g de farine type 55 100 g de sucre 70 g de sucre roux 20 g de...

Ingrédients: 2 courgettes moyennes huile sel poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de basilic un fromage de chèvre de 30 g quelques...

Ingrédients: 500 g de coques 1 oignon 3 gousses d'ail ½ bouquet de persil 20 cl de crème liquide piment sel poivre 4 tomates huile d'olive

Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 1 pot de mascarpone 1 belle botte d'asperges vertes 100 g de saumon fumé coupé en lamelles 2 jaunes d'oeuf légèrement...