Entrées

Ingrédients: 1 oeuf à température ambiante 1 cuillère à soupe de bruccio ½ cuillère à soupe d'huile d'olive Épinards précuits Sel et poivre

Ingrédients: Pour 125 ml de fondue : 2 cuillerées à table (30 ml) d'huile de noix de coco 3 cuillerées à table (45 ml) de cacao (non torréfié de préférence) 4...

Ingrédients: 2 coquilles Saint-Jacques, avec corail 1 boîte de concentré de tomates, petite 50 g de vin blanc, sec 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1...

Ingrédients: 500 g de viande hachée (porc et boeuf) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de basilic...

Ingrédients: Pour 1 grosse fougasse (ou 2 petites) : 350 g de farine 20 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure...

Ingrédients: Pour 6 hachis : 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de quatre épices 1 dose de safran en poudre 20 cl de crème liquide(5%) 100 g de noix...

Ingrédients: 300 g de tofu ferme 60 g de vermicelles de riz 1 carotte râpée 3 champignons Shiitake séchés 70g de germes de soja 1 gousse d’ail pilée 1 oignon...

Ingrédients: 100 g de sucre 4 oeufs 40 cl de lait 12 babeluttes

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 ml d'huile des tomates confites 130 ml de lait demi écrémé 100 g de gruyère râpé 150 g de...

Ingrédients: 800 g de viande hachée 1 kg de courgettes en rondelles surgelées 2 petits oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'ail...

Ingrédients: Pour les galettes : 125 g de farine de sarrasin 1 cuillère à café de farine de blé 1 pincée de sel et de poivre 1 cuillère à café d'huile 250 ml...

Ingrédients: 150 g de pâtes 5 tranches de jambon fumé 2 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à...

Ingrédients: biscuits à la cuillère café fort 3 poires 9 cuillères à soupe de fromage blanc 1 verre de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 pincée de vanille...

Ingrédients: Pour 6 cuillères : 12 noix de Saint-Jacques Huile de noisette 1 citron vert (jus et zeste) 1 radis noir Fleur de sel et poivre du moulin

Ingrédients: 3 belles courgettes 1 botte de menthe. Comme 120 g de crevettes décortiquées 5 cl de crème fleurette 2 oeufs entiers 20 g de Maïzena sel fin et...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 1/4 cups de farine 1 cuillère à café de levure 3 oeufs 1/4 cup d'huile d'olive Sel et poivre 1 yaourt...

Ingrédients: 250 g de riz long complet indica (Markal) 3 poivrons rouges 185 g de seitan (Soy) 30 ml d’huile d’olive 10 ml de vinaigre de cidre (Naturalia) 2...

Ingrédients: 1 oignon 1 branche de céleri 2 carottes 2 tomates 350 g de haricots palette 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 branche de thym 1 feuille...

Ingrédients: 200 g de pain rassis 500 mL de lait d'amandes 100 g de sucre roux 3 bananes mûres 75 g de raisins secs 1 oeuf

Ingrédients: 500 g de purée de pommes de terre 100 g de farine 2 oeufs sel poivre

Ingrédients: 2 tournedos 1 pâte feuilletée 200 gr de champignons de paris 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

Ingrédients: Pour 1 oeuf cocotte : 1 oeuf bien frais 1 figue séche des copeaux de parmesan (la dose que vous souhaité!) 1càc de crème fraîche à 15% 1 pincée de...

Ingrédients: 2 carottes 2 blancs de poireau 2 cuillères à café de graines de coriandre 2 oranges non traitées 1 citron vert 1 pomelos 16 noix de saint Jacques...

Ingrédients: 25 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 25 g de tranches de magret de canard (sans la graisse) 60 g d'emmental basilic sel