Ingrédients: Pour une trentaine de beignets : 250 g de farine 2 oeufs entiers 50 g de beurre mou 75 g de sucre 2 pincées de sel 2 cuillères à soupe de rhum...
Ingrédients: 20 g de levure fraîche 500 g de farine t45 75 g de beurre doux 75 g de sucre en poudre (dont un sachet de sucre vanillé ) 1 gros oeuf 2 jaunes...
Ingrédients: 250 g de fromage blanc 3 carrés frais 2 oeufs de taille moyenne 25 g de Maïzena 1/2 gousse de vanille dont vous aurez pris les graines (ou 1/2 jus...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée épaisse au beurre 1 pomme Elstar 1 bocal de compote de pommes avec morceaux 1 oeuf entier 2 cuillères à café de cannelle en poudre
Ingrédients: Pour 4 pains de taille moyenne : 1 cube de levure boulangère 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne...
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl d'huile végétale 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique sel poivre 300 g de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de gésier confits 4 oeufs 20 cl de crème liquide 2 échalotes 10 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de persil ciselé Sel Poivre
Ingrédients: 150g de beurre pommade 125 g de sucre 250 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 250 g de fruits confits 2 pincées de sel 2 cuillères à...
Ingrédients: 1 botte de 1 kilo de blettes 1 saucisse de Morteau 1 filet mignon de porc cru 4 à 6 patates 3 à 4 oignons d'un diamètre compatible avec la...
Ingrédients: 200 g de mirabelles surgelées 300 g de billes de melon surgelées 2 poires 2 petits oeufs + 1 jaune 4 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson...
Ingrédients: 250 g de Veau 40 g de Chapelure de Pain ½ Oignon 1 oeuf Sel et Poivre du Moulin 15 cl de Crème d'Echourgnac 3 petits Topinambours 200 g de...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de fécule de pommes de terre 125 g de sucre en poudre ou mieux de cassonade 3 cuillères de crème fraiche 1 cuillère à café de...
Ingrédients: deux jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 60 g d'huile de pépins de raisin 140 g d'huile de tournesol quelques pistils de safran zeste...
Ingrédients: 250g de farine 4 ufs Un demi-litre de lait 1 yaourt nature 1 pincée de sel 2 c.à.s de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 à c.à.s d'huile d'argan
Ingrédients: 6 cuillère à soupe de café (l’équivalent d’un espresso) 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d’extrait de café 1 oeuf 1/2 cuillère à...
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre mou 10 cl d'eau 25 g de sucre Pour la garniture : 5 pommes 50 g de pralin...
Ingrédients: Pour 12 crêpes de 20 cm de diamètre : 250 g de farine 1 pincée de sel 3 à 4 oeufs lait Pour la garniture qui est de la mousse au chocolat : 180 g...
Ingrédients: 2 1/4 tasses de cranberries fraîches soit en volume 560ml 1 1/3 tasse jus d'orange soit 330ml 125g beurre mou + un peu pour beurrer le moule 1/2...
Ingrédients: 500 g de lentilles vertes du Puy 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 clou de girofle 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour environ 8 pièces: 100 g de pistaches non salées 40 g d'amandes sans peau 160 g de sucre 100 g de beurre mou 50 g de farine fleur 50 g de...