Evénements et saison

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Recette Crème renversée au caramel de rhubarbe

Crème Renversée au Caramel de Rhubarbe

Dessert facile 1 h 5 m 277 kcal
Ingrédients: Crème: 3 oeufs 500 ml de lait 80 g de sucre Caramel: 3 tiges de rhubarbe 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 10 g de beurre un peu de lait
Recette Teurgoule ou riz au lait à la normande

Teurgoule ou riz au lait à la normande

Dessert facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 80 g de riz rond 80 g de sucre de canne en poudre 1 boîte de lait de coco (400 ml) + 600 ml de lait crû 1 cuillère à café de cannelle en poudre...
Recette Flan au citron, noix de coco et gingembre

Flan au citron, noix de coco et gingembre

Dessert facile 21 min 629 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait concentré sucré 10 cl de lait 10 cl de jus de citron (Pulco vert ou jaune selon votre goût) 2 oeufs entiers 1 jaune 70 g de noix de...

Tarte aux pruneaux de l'île d'Yeu

Dessert facile 1 h 40 m 1254 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de pruneaux secs 1,1 kg de sucre 1 dl de rhum à l'orange 1 cuillère à café de kirsch 1 cl de fleur d'oranger 1 pincée de cannelle 1 sachet...
Recette Crumble aux pommes, mûres, bananes...

Crumble aux pommes, mûres et bananes

Dessert facile 50 min 309 kcal
Ingrédients: Quelques pommes (4 ou 5) 300 g de mûres 2 à 3 bananes Pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre
Recette Salade de fenouil, orange et ananas

Salade de fenouil, orange et ananas

Entrée facile 10 min 171 kcal
Ingrédients: 1 FENOUIL 2 ORANGES 300 G D'ANANAS FRAIS 1 JUS D'ORANGE 1 Cuillère à soupe DE JUS D'ANANAS 2 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE 1 Cuillère à soupe...
Recette Délice de plougastel

Délice de Plougastel

Dessert facile 25 min
Ingrédients: 300 g de fraises 250 g de mascarpone 2 oeufs + 1 jaune 2 sachets de sucre vanillé 60 g de sucre 12 boudoirs 5 cl de kirsh Le jus d'un citron
Recette Nougat glacé (parvé ou non) et digression sur les souffrances d'un futur top modèle !

Nougat glacé parvé ou non

Dessert facile 24 min 621 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 4 dl de crème fleurette (ou de nutrifil mais dans ce cas mettez très peu de sucre) 75 g de sucre 100 g de miel d'acacia 100 g de pralin 50...
Recette Wackelpudding - le pudding qui tremble.....

Wackelpudding

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: fruits de votre choix: des framboises, des pêches blanches, des pêches, nectarines etc, un peu de sucré vanillé 250 ml eau 170 ml du vin blanc 4...
Recette Nougat glacé & son coulis de fraise !

Nougat glacé avec coulis de fraise

Dessert moyen 35 min 560 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 40 g de sucre en poudre 30 g de miel liquide 30 cl de crème liquide entière 20 g de pistaches 30 g de noix 30 g d'amandes 30 g de...
Recette Entremets poire chocolat

Entremet poire chocolat

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux...
Recette Doux et acidulé : flan pâtissier à la noix de coco et aux cerises

Flan pâtissier à la noix de coco et cerises

Dessert facile 1 h 15 m 586 kcal
Ingrédients: Pour le flan : 20 cl de lait 40 cl de lait de coco (1 boîte) 1 gousse de vanille 4 oeufs 80 g de Maïzena 30 g de noix de coco râpée 400 g de...
Recette Le poirier

Le poirier

Dessert facile 35 min 30 min
Ingrédients: La génoise: 225 g de farine + 1 cuillère à café bombée de levure chimique 6 oeufs 220 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau bouillante La...
Recette Panna cotta comme un « After Eight® », « After Eight® » Mint Panna Cotta

Panna Cotta After Eight Mint

Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: Panna Cotta : 30 cl de crème liquide 15 cl de lait entier 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine ramollies dans l'eau froide puis essorées...
Recette Panna cotta toute simple à la vanille et surplus de fraises

Panna cotta à la vanille et fraises

Dessert facile 15 min 519 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche 1 cuillère et demie à soupe de poudre à flan vanille ( remplace le sucre et la gélatine) 1 gousse de vanille le zeste râpé...
Recette Gaspacho tomate orange, mon meilleur gaspacho!

Gaspacho tomate orange

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kilo de tomates 1 poivron rouge 2 petites carottes 1/2 concombre le zeste 1/2 orange non traitée La chair d'une orange une pointe de piment fort...
Recette Tarte chocolat - Toblerone

Tarte Chocolat Toblerone

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour le fond de tarte: 200 g de farine 70 g de sucre en poudre 120 g de beurre ramolli 1 oeuf Pour la garniture: 100 g de toblerone 200 g de...