Poêlée de légumes d'hiver
Plat facile 35 min 138 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 6 carottes 2 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin
Evénements et saison
24354 recettes
Mousse au citron, agar agar et mascarpone
Dessert moyen 27 min 126 kcal
Ingrédients: 2/3 citrons non traités suivant la taille 3 oeufs 300 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 90 g de sucre 2 cuillères à café d'agar agar (ou 4...
Panacotta olives et basilic gelée de tomates
Apéritif facile 10 min 110 kcal
Ingrédients: panacotta : 250 mL de crème liquide 200 mL de lait 1 cuillère à soupe de basilic haché 6 olives noires 6 olives vertes 2 feuilles de gélatine sel...
Bricelets
Autre moyen 30 min 509 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de gruau 60 g de sucre vanillé 90 g de sucre poudre 125 g de beurre fondu refroidi 350 ml de lait entier 1 pincée de sel.
Tarte aux pommes avec la peau
Autre facile 23 min 341 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée des pommes entières deux cuillerées de sucre brun de canne
Petits Pots de Crème au Caramel
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 gr de sucre Caramel 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau
Aumônière poires chocolat
Dessert facile 20 min 220 kcal
Ingrédients: 4 poires 40 g de chocolat à pâtisser 5 g de beurre 10 g de sucre en poudre poudre d'amandes 4 feuilles de brick
Repas de Noël
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: huile d'olive queues de langouste (2 par personne au moins) -50 cl de cognac ou madère une petite boite de lardon nature un gros oignon une gousse...
Petits flans de potiron et parmesan
Accompagnement facile 30 min 281 kcal
Ingrédients: 300 g de potiron 1 petite échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oeufs 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de parmesan Sel, poivre
Confiture de figues sèches
Autre facile 6 h 15 m 878 kcal
Ingrédients: 1 kg de figues sèches grossièrement hachées 2 l d'eau 2 citrons, zeste, pépins et jus 1 cuillère à thé de graines de fenouil 3 cuillères à soupe...
Gateau roulé à la figue
Dessert facile 27 min 152 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 2 oeufs entiers 80 + 20 g de sucre 55 g de farine confiture de figue
Carbonade flamande
Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 800 g de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...) 75 cl de bière ambrée 400 g d'oignon 150 g de lard fumé entier 5 tranches de pain...
Gateau à la creme de marron
Dessert facile 55 min 412 kcal
Ingrédients: -500 g de crème de marron -2 oeufs -3 cuillères à soupe bombées de farine -1/2 sachet de levure chimique
Ptit Sablés de Noel
Autre facile 30 min 592 kcal
Ingrédients: 250g de farine 125g de sucre 125g de beurre 1 oeuf parfum vanille ou zeste de citron comme vous voulez moi c'est arôme vanille 1 pincé de sel
Sarcelle à l'orange et légumes racines
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: des "déchets" de la graisse de canard un oignon émincé le jus d'une orange un orange trois morceaux de sarcelle beurre des panais entiers du...
Langoustines à la sauce
Plat moyen 1 heure 516 kcal
Ingrédients: 1 kg de belles langoustines 2 gros oignons 2 cuillères à soupe de paprika 1 petit verre de Cognac Calvados 1 dl de Marsala Madère 1 bouquet garni...
Compote Pommes Coings
Dessert facile 25 min 208 kcal
Ingrédients: 1 Gros coing 2 Pommes à compote 1 cuillère à soupe de miel 1 à 2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe d'eau
Gâteau aux mirabelles au lait concentré sucré
Dessert facile 45 min 226 kcal
Ingrédients: une cinquantaine de mirabelles 1 boite de lait concentré sucré 2 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique (à délayer dans les oeufs) 20...
Tarte aux prunes
Dessert facile 5 heures 1171 kcal
Ingrédients: Pour un moule de 20-22 cm ou un cercle à tarte de 22-24 cm: 250 g de pâte brisée 4 cuillères à soupe de miettes de génoise ou autre biscuit (ou du...
Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 darnes de cabillaud 2 belles échalotes 6 c.s de crème fraîche 2 c.s de moutarde 1 petit verre de vin blanc sec sel et poivre 5 pommes de terre...
Oursons en guimauve enrobé de chocolat
Autre moyen 24 heures 10 min
Ingrédients: 100g de sucre en poudre 30g d'eau 1 cac de glucose 3 blancs d'oeufs 3 sachets de gélatine en poudre de sucre glace du chocolat
Mini Tartelettes aux Pommes
Dessert facile 30 min 234 kcal
Ingrédients: 3 Pommes tendres (golden, royal gala) 1 rouleau de Pâte feuilletée Sucre en poudre
Tarte Banane Nutella
Dessert facile 1 h 5 m 700 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 cuillères à soupe de Nutella 2 à 3 bananes 2 oeufs 1 verre de lait ou de crème fraîche liquide 100 grammes de sucre
Gâteau aux poires à la liqueur Williams caramélisées
Dessert facile 1 heure 361 kcal
Ingrédients: 70g de caramel au beurre salé 3 oeufs 90g de sucre fin 120g de farine 1/2sachet de levure chimique 1/2cc de poudre d'écorce de combava 50g de...