Evénements et saison

17801 recettes

Biscuit roulé au chocolat et crème aux framboises

Dessert facile 3 heures 30 min

Ingrédients: 1) Pour le Biscuit roulé au chocolat: 2 oeufs entiers (100 g) 2 jaunes (35 g) 2 ou 3 blancs (60 g) 100 g + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de...

Bouchées rose - chocolat

Autre Difficile 2 heures 585 kcal

Ingrédients: 150 g de Biscuits de Reims 150 g de Chocolat Noir 40 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'eau de Rose 2 jaunes d'oeufs 90 g de beurre 15 cl...

Back from nyc : cookies chocolat au riz soufflé

Autre facile 20 min 745 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 60 g de chocolat amer en poudre 120 g de beurre 90 g de sucre en poudre 30 g de sucre...

Filet mignon de porc aux délices d'automne

Plat facile 1 heure 1 h 10 m

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 pommes 1 boîte de châtaignes 300 g de champignons frais de Paris sauge, cerfeuil (ou estragon) 1 citron 4 échalotes 1...

Verrines d'ananas caramélisé

Dessert facile 45 min 220 kcal

Ingrédients: 1 bel ananas 2 cuillères à soupe de miel 20 g de beurre 1 gousse de vanille 1 pot de mascarpone 5 cl de lait 1 feuille de gélatine 2 cuillères à...

Biscuit chocolat blanc speculoos

Dessert facile 18 min 505 kcal

Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 6 spéculoos 25 g de fraises déshydratée

Mini-clafoutis aux poires et aux amandes

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 4 poires, fermes mais pas trop mûres, tranchées 2 cuillère à soupe de jus de citron frais 3/4 de tasse d'amandes pelées et blanchies 3/4 de tasse...

Lasagnes a la ratatouille

Plat moyen 45 min 730 kcal

Ingrédients: Des lasagnes 100 g de mozzarella 40 g de parmesan 30 cl de crème de soja ou crème fraîche Ratatouille : Tomates Poivrons Aubergines Courgettes Ail...

Tarte à la carotte et moutarde à l'ancienne

Plat moyen 55 min 463 kcal

Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'eau Sel Pour la...

Spécial ramadan #3 : tajine sucré aux abricots secs et raisins secs

Plat facile 51 min 256 kcal

Ingrédients: 1 poulet de bonne taille 2 gros oignons Raisins secs Abricots secs ½ cuillère à café de cannelle moulue 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café rase...

Tartinade potimarron-cajou et crackers à la farine de châtaigne

Autre facile 40 min 192 kcal

Ingrédients: Pour la tartinade : 250 g de potimarron cuit 15 g de purée de cajou en magasin bio Curry sel Poivre Pour une vingtaine de crackers: 60 g de farine...

Menu réunionnais avec miss tiny : les entrées

Plat facile 20 min 273 kcal

Ingrédients: 100 g de haricots verts 100 g de chou blanc 100 g de carottes 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de vinaigre 1...

Le verger champenois

Dessert moyen 4 h 21 m 440 kcal

Ingrédients: 1) Biscuit pistache : 125 g pâte de pistache 100 g de sucre en poudre 75 g de blancs d’oeufs 130 g de jaunes 120 g de farine 270 g de blancs...

Confiture de cerises

Autre facile 18 min 35 min

Ingrédients: 2 kg de cerises (dénoyautées, cela fera environ 1,7 kg 2 kg en sucre (gélifiant ; avec pectine incorporée) 1 poignée d'abricots secs...

Petits gâteaux aux kumquats

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 200 g de mascarpone 12 kumquats 100 g de sucre 250 g de farine 100 ml de lait 5 cuillères à café de baking powder ou 1/2 sachet de levure chimique...

Mousse confiture fraise -fruits rouge

Dessert facile 6 h 1 m 631 kcal

Ingrédients: Base: 250gr de biscuits 60gr de beurre Mousse : 1 pot de confiture maison fraise, fruits rouge 300 gr de crème 2 blancs d’oeufs 3 feuilles de...

Noix de saint jacques et salade de melon

Entrée facile 13 min 425 kcal

Ingrédients: Quelques noix de Saint-Jacques 2 cuillères d'huile d'olive 2 cuillères de vinaigre balsamique 1 melon émincé 1 vinaigrette réalisée avec : 3...

Sorbet à la mangue et au gingembre sublime et frais

Dessert facile 1 heure

Ingrédients: 2 à 3 mangues 10 à 15 ml (2 à 3 cuillères à thé) de gingembre frais râpé finement 2 cuillères à soupe de sucre superfin ou granulé 1 blanc d’oeuf...

Repas gastronomique de la fête des pères, et vacherin façon floflo

Autre facile 17 heures 5 min

Ingrédients: 2 pots de mascarpone 550 gr de sucre 6 oeufs frais 2 x 20 cl de crème fraîche liquide 2 meringues achetées à la boulangerie de la vanille

Charlotte de printemps aux fruits rouges

Dessert moyen 35 min 439 kcal

Ingrédients: 400 g de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles,...) 20 biscuits à la cuillère 100 g de sucre en poudre 75 g de sucre glace 30 cl crème...

Filets de turbot, asperges grillées et crème au safran

Plat facile 43 min 868 kcal

Ingrédients: Un beau turbot levé en filets Une botte d'asperges vertes 30 cl de crème fraîche 20 g de beurre 1 cuiller. à soupe d'huile d'argan Une pincée de...

Crumble de fruits d'automne

Dessert facile 1 heure 380 kcal

Ingrédients: -3 pommes -2 bananes -2 branches de rhubarbe -40 g de raisins secs -50 g de noisettes -80 g de beurre -80 g de sucre roux -40 g de farine -30 g de...