Terrine de campagne forestière
Autre facile 12 heures 2 heures
Ingrédients: Pour 1 kg de farce : 350g de porc (rouelle, échine) 350g de poitrine fraiche pas trop grasse 350g de gorge de porc (on peut remplacer par 2/3 de...
Evénements et saison
24347 recettes
Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose
Autre moyen 45 min
Ingrédients: 3 sachets de gélatine 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) 4 pipettes 1 pot d'acide d'agrume 1 cuillère doseuse et 1...
L'apéritif du réveillon du nouvel an
Apéritif facile 19 min 131 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes crues décortiquées 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 50 g de beurre 100 g de fromage frais (carré...
Bûche de noël, et son glaçage moka-chocolat
Dessert moyen 45 min 960 kcal
Ingrédients: 1) Pour le gâteau: 1 tasse de farine à pâtisserie tamisé 1 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique) 5 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 1...
Roulé de pâte filo au brocoli et graines de moutarde
Autre facile 40 min 197 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 1 brocoli 1 branche de cèleri 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de graines de moutarde noire 250 g de yaourt...
Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties au miel
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1) Pour le pintade farcie au boudin blanc & aux marrons: 1 pintade 2 petits boudins blancs 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pomme quelques marrons...
Merveilles ou bugnes
Goûter facile 1 h 20 m 176 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 65 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs 3 g de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé
Gateau roulé à la figue
Dessert facile 27 min 152 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 2 oeufs entiers 80 + 20 g de sucre 55 g de farine confiture de figue
Rabote picarde
Dessert facile 40 min 441 kcal
Ingrédients: * 1 rouleau de pâte feuilletée * 4 pommes * 8 cuillères à café de cassonade * 4 cuillères à café de beurre * Cannelle en poudre
Gâteau d'anniversaire au chocolat et à la framboise
Dessert facile 55 min 833 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat 180 g de sucre 125 g de beurre 120 g de farine 5 oeufs 1 paquet de levure chimique 1/2 verre à liqueur de rhum (dans la version...
Tarte à la grenade, aux pommes et au pralin/pomegranate, apple and praline powder tart
Dessert moyen 1 h 30 m 528 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler (230 à 250 g) 1 grenade, coupée en 4 puis égrenée 2 pommes golden, pelées et coupées en dés 100 g de poudre...
Tarte aux prunes(recette de pierre hermé)
Dessert facile 5 heures 1171 kcal
Ingrédients: Pour un moule de 20-22 cm ou un cercle à tarte de 22-24 cm: 250 g de pâte brisée 4 cuillères à soupe de miettes de génoise ou autre biscuit (ou du...
Charlotte aux fraises (sans gélatine) pour les 5 ans de leyla
Dessert facile 30 min 502 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 50 biscuits à la cuillère (deux paquets de 24 au moins) 250 g de mascarpone 200 g de crème fraîche 150 g de sucre du coulis de...
Tarte légère au chocolat
Dessert facile 40 min 984 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 1 pâte sablée(ou brisée ou feuilletée, celle que vous avez sous la main !) 300 g de crème fraîche 4 oeufs 125 g de sucre en...
Filet mignon et sa compotée de chou rouge & pommes
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 4 médaillons de filet mignon 1 quart de chou rouge 3 pommes 2 cuillères de confit d'oignon 1 cuillère de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe...
Gratin de courge muscade
Entrée moyen 42 min 330 kcal
Ingrédients: 1 kg de courge muscade 20 cl de crème liquide 2 jaunes d’oeufs (ce qui veut dire que vous congelez 2 blancs pour faire des macarons !) 50 g de...
Confiture de noël
Autre facile 12 heures 25 min
Ingrédients: 100g de figues séchées 50g d'abricots secs 25g de dattes dénoyautées 25g de pruneaux dénoyautés 25g de raisins de Corinthe 30g de cerneaux de noix...
Foie gras aux cèpes et aux noix
Entrée Difficile 3 heures 18 min
Ingrédients: 1 foie gras entier de canard cru de 400g Des cèpes frais ou séchés ou surgelés (selon ce que vous trouvez) -15g de noix concassées -1 échalotte...
Muffin à la farine de châtaignes et au cœur fondant à la crème de marron
Dessert facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 100g de farine de châtaignes 50g de farine de blé 3 œufs 90g de beurre 30g de sucre 1 c.à.c de crème de marron pour la pâte 50-100g de crème de...
La tarte tropezienne, la recette de cyril lignac
Dessert moyen 2 h 40 m 485 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à brioche : 280 g de farine T55 30 g de sucre 5 g de sel 12 g de levure boulangère fraiche 3 œufs entiers battus en omelette 225 g de...
Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue
Dessert facile 55 min 173 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de fromage blanc 0% (pour moi) 70 g de noix de coco râpée 1 citron bio 60 g de sucre 3 c à s de fécule de maïs 1/2 sachet de levure...
Cookies aux m&m's
Goûter facile 10 min 12 min
Ingrédients: 200g de farine 3g de levure chimique 110g de beurre pommade 100g de sucre 150g de M&MS 100g de chocolat au lait 1 oeuf
Muffin aux champignons des bois
Entrée facile 40 min 264 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 muffins: 150g de farine de maïs 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 50g de beurre fondu 1 oeuf 200g de champignons cuits...
Madeleines aux pépites de chocolat
Goûter facile 1 h 27 m 393 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre 2 œufs 100 g de sucre en poudre 30 g de lait 4 c à c de rhum 140 g de farine T 45 2 c à c rases de levure chimique 100 g de pépites...