Joue de boeuf normande
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 3 carottes 2 belles pommes 1 os de veau quelques petits lardons 1 oignon 2 échalotes 6 gousses d'ail 1 bouteille de cidre,...
Evénements et saison
24354 recettes
Rouleaux d'hiver
Apéritif moyen 1 heure 2 min
Ingrédients: 1 barquette de mâche (125 g) 1 carotte 1/2 radis noir 500 g de crevettes grises 50 g de cerneaux de noix 1/2 pomme Royal Gala le jus d'un...
Crème caramel
Dessert facile 1 h 20 m 322 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 25 cl de lait chaud 30 g de sucre Pour le Caramel : 50 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau
Risotto d'hiver au chou chînois et tofu
Plat facile 45 min 324 kcal
Ingrédients: 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des...
Salade lyonnaise
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Une belle salade Deux tranches de lard fumé 700 g de foies de volailles 4 oeufs Une belle botte de persil plat Une demie baguette pour les...
Confiture de Noël aux fruits secs
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 G DE FIGUES SECHES 200 G D'ABRICOTS SECS 200 G DE DATTES 200 G PRUNEAUX 100 G DE RAISINS SECS 100 G D'AMANDES 100 G DE CERNEAUX DE NOIX 2...
Tortue-gâteau charlotte au chocolat
Dessert facile 20 min 1004 kcal
Ingrédients: quatre oeufs 150 g de sucre aux jaunes une cuiller a soupe de levure 100 g de farine Pour la mousse au chocolat: 250 g de chocolat 6 jaunes d'oeufs.
Pudding aux raisins
Autre facile 1 h 25 m 523 kcal
Ingrédients: 180 g de pain rassis 500 mL de lait 100 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 100 g de raisins secs 40 g d'écorces d'oranges (ou de fruits...
Verrine 2 chocolats
Dessert moyen 25 min 382 kcal
Ingrédients: mousse choco blanc : 90grs chocolat blanc a dessert 20 cl creme fleurette un peu de sucre mousse choco noir ou lait : 90grs choco noir dessert 2...
Caramel au miel et beurre salé
Goûter facile 15 min 670 kcal
Ingrédients: 250g de sucre 100g de miel 20cl de crème 100g de beurre salé
Salade de Noël
Entrée facile 10 min 153 kcal
Ingrédients: - 3 belles endives - 2 pommes 1 grosse betterave 100 g de comté Moutarde de Dijon Huile de noix Vinaigre de Xérès
Délice aux oranges spéculoos mascarpone
Dessert facile 20 min 302 kcal
Ingrédients: 4 belles oranges 1/2 cuillère à café d'agar-agar 200 g de mascarpone 150 g de spéculoos 2 oeufs 1/2 boite de crème fraîche 100 g cuillère à soupe...
Bûche de Noël au chocolat blanc
Dessert facile 45 min 1453 kcal
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Crème : 200 g de chocolat blanc 20 cl de crème friche froide
Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon
Apéritif facile 35 min 216 kcal
Ingrédients: 700g de courge muscade 1 oignon 500ml de bouillon de volaille Huile d'olive 30cl de crème fleurette 50g d'oeufs de saumon Sel, poivre
Cheesecake à la crème de marrons
Dessert facile 1 h 20 m 435 kcal
Ingrédients: 125 g de biscuits émiettés 50 g de beurre 250 g de fromage blanc 175 g de crème de marrons sucrée et vanillée 1 oeuf
Tarte ganache au chocolat
Dessert facile 40 min 841 kcal
Ingrédients: Croûte : 3 cuillères à table d'amandes effilées blanchies 6 cuillères à table de sucre 1 1/4 tasse (prise à la cuillère et mise au niveau)de farine...
Verrine de panna cotta au speculoos et mousse au chocolat
Dessert facile 20 min 311 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 40 cl de lait 65 g de pâte de Speculoos 3 oeufs 100 g de chocolat noir 1 sachet d'agar-agar, soit 2 g Sel
Muffins aux pommes et amandes
Dessert facile 20 h 20 m 1016 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait 120 g de sucre 125 g de beurre fondu 1 sachet de levure 1 pommes coupée en touts petits morceaux une poignée...
Gateau au yaourt à la noix de coco
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 Yaourt à la noix de coco 1 pot de farine à levure incorporée 1 pot de maïzena 1 pot 1/2 de sucre ½ pot d'huile 3 oeufs une poignée de noix de...
Carrés à l'orange au miel et aux noix
Autre facile 1 h 10 m 516 kcal
Ingrédients: 1 orange non traitée 50 g de cerneaux de noix 190 g de farine avec levure incorporée 150 g de beurre ramolli en morceaux 150 g de sucre 3 oeufs 1...
Courge butternut comme des frites au four sans gluten
Entrée facile 49 min 82 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 2 cuillères à soupe soupe d'huile Herbes de Provence
Pain au Beaujolais nouveau et saucisson
Autre moyen 2 heures 25 min
Ingrédients: 500gr de farine T65 150ml d'eau 100ml de Beaujolais nouveau 100gr de saucisson 1cc de sel 1 sachet de levure spécial pain
Tourte aux pommes à l'ancienne
Dessert facile 55 min 505 kcal
Ingrédients: Pâte : 120 g (240 g) de farine 60 g (120 g) de sucre 2 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile...
Beignets aux pommes sans gluten
Autre facile 15 min 98 kcal
Ingrédients: 4 pommes golden pelées et coupées en tranches assez épaisses Pâte : 2 blancs d'oeufs 125 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cs d'huile 150...