Feuilleté aux poireaux, bacon et Mont d'Or
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 poireaux 2 échalotes 15 g de beurre 125 g d'émincé de bacon 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 1 Mont d'Or poivre...
Evénements et saison
24354 recettes
Choucroute garnie à l'alsacienne
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1,5 kg de choucroute bien blanche 3 tranches de lard fumé 1 kg de collet fumé ou de la palette de porc fumée 3 saucisses de Montbéliard 6...
Verrine dessert ananas spéculoos
Dessert facile 5 min 170 kcal
Ingrédients: 3 spéculoos 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de sucre vanillé 2 tranches d'ananas
Tarte au citron et lait concentré
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 boite de lait concentré sucré 2 oeufs zestes de 1/2 citron jus de 2 citrons
Salade de blettes
Entrée facile 21 min 93 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes coupés en morceaux 1 tête d'ail coupés en petits morceaux 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre 1 cuillère à soupe de...
Chocolats noirs ganache rhum et blancs ganache pistache
Autre facile 36 min 478 kcal
Ingrédients: 1) Pour 18 chocolat : du chocolat noir à pâtisser Pour la ganache : 100 g de chocolat noir 50 g de crème fraîche entière liquide 1 bouchon de rhum...
Orangette au chocolat noir
Autre facile 15 min 751 kcal
Ingrédients: 1 orange 90 g de sucre 160 cl d'eau une tablette de chocolat noir
Verrine poire belle Hélène revisitée
Dessert Difficile 2 heures 1 heure
Ingrédients: Les poires : * 0.600 kg de poires * 1.000 L d'eau * 0.350 kg de sucre en poudre * 1 "étoile" de badiane, 1 bâton de cannelle en bâton et une gousse...
Bredele de Noël à la cannelle et écorces d'oranges confites
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 120 g de beurre mou 120 g d’amandes en poudre 1,5 cuillère à café de cannelle moulue 125 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à...
Financiers au Lemon Curd
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Lemon Curd au Micro Ondes : le jus de 3 citrons et le zeste d'un citron 3 oeufs 100g de sucre 1 cuillère à soupe bombées de maizena. Financiers au...
Verrine fruits rouges et spéculos
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide entière 100 g de fruits rouges 4 spéculos 40 g de sucre 1 sachet de fixe-chantilly
Confiture de Noël au Chocolat, Pomme et Orange
Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: 2 oranges 750 g de pommes Granny Smith Un ½ litre de jus d'orange 1 kg de sucre en poudre 250 g de chocolat noir 1 jus de citron
Rösti de rutabaga et gésiers de canard confits
Entrée facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 rutabaga de 300 g 300 g de pommes de terre 1 oignon 200 à 250 g de gésiers de canard confits 2 c. à soupe de sirop d'érable 2 c. à soupe de...
Aspic de la Mer
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée instantanée 100g de miettes de surimi ou de crabe 50 g de crevettes roses décortiquées 1 oeuf dur 2 cuillères à soupe de persil...
Que faire avec des restes de semoule
Entrée facile 5 min
Ingrédients: le reste de semoule (au moins une demi-tasse pour 2) un bouquet de persil frais une dizaine de feuilles de coriandre 2 échalotes le jus d'un 1/2...
Roses de Noël
Autre facile 15 min
Ingrédients: 100 g de végétaline 150 g de chocolat noir 75 g de sucre glace 100 g de corn-flakes Pour la variante sans végétaline : 200 g de chocolat au lait...
Cookies au Chocolat Blanc et Noix de Macadamia
Autre facile 39 min 925 kcal
Ingrédients: Pour 20 gros Cookies : 1 oeuf 125 g de beurre mou (mais surtout pas fondu) 120 g de chocolat blanc coupé en gros morceaux 120 g de noix de...
Madeleines miel et noix
Dessert facile 25 min 373 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour environ 15 madeleines (2 1/2 plaques): 150 g de farine 100 g de beurre mou 3 cs de miel de châtagnier 2 gros oeufs 15 noix
Confiture de châtaignes
Autre facile 1 h 5 m 300 kcal
Ingrédients: 300 g de pulpe de châtaignes 200 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 20 cl d'eau
Confiture de carottes au gingembre
Autre facile 1 h 20 m 964 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de carottes 1 kg de sucre cristal 4 cm de gingembre frais 2 oranges 2 pommes golden 1 verre d'eau
Tarte à la noix de coco et confiture de framboises
Dessert facile 45 min 584 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre ramolli 125 g de cassonade 5 oeufs 2 cuillères à soupe de rhum 100 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de fécule de pomme...
Diner d'anniversaire
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 noix de st Jacques par personne beurre huile sel poivre courgettes grillées en tranche Picard (elles sont super bonnes et pratiques) tomates...
Tartiflette à la choucroute
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: environ 750 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de reblochon au lait cru 200 g de lardons fumés un peu de choucroute 10 cl de crème fraîche...
Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 40 cl de lait 80 g de semoule 2 oeufs 150 g de sucre + 50 g pour le caramel 40 g de raisins secs 40 g de pistaches vertes non salées