Evénements et saison

• Halloween
• Recettes de Noël
• Recettes de Pâques
• Saint Valentin
• Été
• Printemps
• Automne
• Hiver

Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé

Plat moyen 20 min 1 h 38 m

Ingrédients: Le chou rouge braisé: chou émincé un oignon des lardons fumés de la graisse d'oie Les éclats de châtaigne: des châtaignes en bocal une pincée de...

Diner médiéval...

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: Soupe de potimarrons aux brisures de châtaignes et noisettes, une noix de st jacques snackée: de volaille morceaux de potimarron huile d'olive de...

Vin d'oranges aux épices

Autre facile 5 min 1344 kcal

Ingrédients: 6 oranges 3 litres de vin rosé (Saint-Chinian) 50 cl d'alcool de fruits 1 kg de sucre en poudre 1 gousse de vanille fendue en 2 1 étoile de...

Entremet exotique

Dessert facile 1 h 5 m 1495 kcal

Ingrédients: Pour un rectangle de 18 * 35 cm: Biscuit Joconde : 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 180 g de blancs d'oeufs (environ 6 blancs) 150 g de sucre 225 g de...

Quatre quart au miel

Dessert facile 40 min 938 kcal

Ingrédients: 3 oeufs (environ 180 g) 180 g de miel 180 g de farine 180 g de beurre mou. zeste d'orange ou de citron ou orange en poudre 1 sachet de levure

Confit de potimarron

Autre facile 30 min 118 kcal

Ingrédients: 200 g de potimarron 50 g de sucre 1 petite poignée de raisins secs blonds 2 pincée de 4 épices 2 cuillères à soupe de rhum arrangé.

Spritz version classique saveur amandes - gâteaux de noël ii

Dessert facile 2 h 15 m 940 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre 50g d'huile 200 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs entiers 2 cuillères à café de levure chimique

Les moelleux cafe coeur caramel coulant

Autre moyen 55 min 585 kcal

Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de café soluble 2 oeufs 250 g de farine 1/2 sachet de levure 100 ml de lait La ganache...

Les cookies à la réglisse

Autre moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 465 cal/100 g 60 g de beurre 70 g pour la prochaine 60 g de sucre 150 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café rase de levure 2 cuillères à café rase...

Brownies irlandais aux petits fruits

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 1 1/2 tasse(375 ml)de farine 1/2 cuillère à thé(2.5 ml)poudre à pâte(levure chimique) 1/4 cuillère à thé(1 ml)de sel 1/3 tasse(80 ml)liqueur...

Biscuits moelleux à la pistache, coeur de framboise

Apéritif facile 20 min 397 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de fleur de sel 55 g de miel neutre 45 g de lait 5 g de levure 80 g de beurre 80 g de pâte de...

Petits sablés de noël... (cannelle, massepain et vanille)

Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: 250 g de beurre 80 g de sucre cristallisé 50 g de sucre impalpable 500 g de farine 2 pincée de sel 4 cuillères à soupe de lait 30 g d'amandes en...

Médaillons de filet mignon & poêlée automnale (pommes et noix)

Plat facile 2 h 10 m 1449 kcal

Ingrédients: un filet mignon du beurre des pommes des cerneaux de noix hachés un demi-verre de vin

Pouding au pain, sauce tiède à la cassonade

Dessert facile 10 min 34 min

Ingrédients: 10 à 12 tranches de pain rassis pain de mie par exemple 2 tasses ( 500 ml ) de lait chaud 1/2 tasse de cassonade 1 tasse de raisins secs bruns...

Bouchée apéro festive à l'espuma d'avocat

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 2 avocats 30 cl de crème fleurette Sel Poivre 1 poignée de roquette 1 pincée de curry Oeufs de saumon 1 citron croustades (Ikéa)

Compote pomme pruneau à la cannelle

Dessert facile 50 min 122 kcal

Ingrédients: . 2 pommes Royal Gala . 2 gros pruneaux moux . 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre . 1 cuillère à café de jus de citron

Gâteau tracteur

Dessert moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour la recette du biscuit : 4 oeufs un peu de levure 375 g farine 250 g beurre 250 g sucre Crème au beurre : 250 g beurre 250 g sucre 2 cuillères...

Simili-pain d'épice très moelleux

Autre facile 10 min 35 min

Ingrédients: Pour un gâteau de 350 g environ : 1 petit suisse dont on garde le pot 1 pot de sucre en poudre 2 pots de farine 1 pot de fécule de maïs (Maïzena) 1...

Brioche type pasquier

Autre facile 10 heures 1 h 30 m

Ingrédients: 70 g de lait tiède 75 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de sel 150 g de farine 1 oeuf 40 g de sucre encore 150 g de farine 1.25 cuillère à café...

Moelleux de pain d'épices de c. felder parceque noël approche

Autre facile 50 min 859 kcal

Ingrédients: 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de badiane (ou anis étoilée ou anis vert) 240 g de miel 25 g de farine blanche 150 g de farine de seigle 25 g de...

Couronne ananas-coco

Dessert facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 boîte de 560 g d'ananas en rondelles 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée 5 cuillères à soupe de sucre 6 oeufs 35 cl de lait 2 cuillères à...

Les carrés divins au sirop d'érable!!

Dessert facile 50 min 706 kcal

Ingrédients: 135 g de cassonade 250 ml de sirop d'érable 2 oeufs 5 ml de sel (1 cuillère à thé) 15 g de farine (2 cuillères à soupe) Pour la Pâte: 120 g de...

Sakura-yôkan macha-yôkan

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: sakura-kantén : 150ml de l'eau 1/3 cuillère à café de l'agar agar 10 g de sucre 5 fleurs de cerisier salées yôkan : 100 ml de l'eau 1/2 cuillère à...

Nid de pâques au chocolat et aux poires

Autre Difficile 35 min 30 min

Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 1 pincée de sel 125 g de farine -150 g de chocolat fondant 150 g de bécel « cuire et rôtir » ½ sachet de levure 4 poires...