Ingrédients: 1 petit morceau de sucrine 1 pomme 5 pruneaux 1 cuillère à café de rapadura 30 g de farine de riz 30 g de farine de châtaigne 25 g de flocons...
Ingrédients: Croustillant au praline : 125 g de gavottes 125 g de chocolat noir 150 g de praline Mousse chocolat : 200 g de chocolat noir 5 g de gélatine en...
Ingrédients: 50 ml (3 cuillères à table) d'eau froide 7,5 ml (1/2 cuillères à table) de gélatine en poudre 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable pur 60 ml (1/4...
Ingrédients: 3 verres de farine 1 verre de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre demi-sel 1 oeuf 1/2 sachet...
Ingrédients: 1 foie gras cru de canard 5 g de sel 2 g de poivre blanc moulu 1 pincée de noix de muscade râpée 3 cl de cognac du foie gras des pistaches...
Ingrédients: Pour le biscuit choco-châtaigne : 3 oeufs 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (à défaut, de miel) 65 g de sucre glace 40 g de farine de blé 40 g de...
Ingrédients: 25 gr de levure fraîche 75 ml de lait tiède 450 gr de farine blanche écrue 10 gr de sel 75 gr de beurre 15 cosses de cardamome 2.5 ml d'essence de...
Ingrédients: 140 s de chocolat noir 3 dosettes de fleur de coco La Mandorle 1 reste de noix de coco râpée 75 g de farine 3 Cuillères à Soupe de Maïzena 1 peu...
Ingrédients: 260 g de farine fermentante 75 g de fructose 120 g de miel 150 g de beurre à 41% MG 3 oeufs 180 gr de crème fraîche épaisse à 30%MG 1 gousse de...
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 2 poires au sirop 25 cl de jus de poires 40 g de sucre 10 cl de crème fraîche 2 feuilles de...
Ingrédients: 200 g farine 150 g beurre mou 125 g sucre en poudre 30 g d'amandes en poudre 1 jaune d’oeuf de la confiture de fraises ou framboises "maison" un...
Ingrédients: une pâte brisée 300 g de cèpes de Bordeaux 2 échalotes 50 g de cerneaux de noix 50 g de jambon cru 1 oeuf 100 ml de crème fraîche sel poivre beurre
Ingrédients: 1 grosse mangue 200 g de chocolat au lait Tropicana 35% (DGF Royal) en pistoles 4 oeufs + 1 blanc 50 g de sucre 20 g de maïzena 300 ml de lait...
Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre en poudre 200 g + 10 g de beurre salé 2 oeufs 20 cl de cidre doux 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 60 g de nutella 20 cl de crème liquide entière 1 sachet de cremfix (ou remplacer la crème liquide par de la chantilly) 60 g de sucre 2 oeufs 8...
Ingrédients: Pour le cake: 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de cacao 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème de mascarpone: 150 g de...