Filet de marcassin en croûte de noisettes
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 kg 200 de filet de marcassin 6 cuillères à soupe de poudre de noisette Chapelure Quelques noisettes concassées et torréfiées 1 oeuf Sel poivre
Evénements et saison
24354 recettes
Gateau aux pommes
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 3 pommes moyennes 20 cl de lait 2 oeufs 100 g de farine 90 g de sucre 30 g de margarine ou 2-3 cuillères à soupe d'huile neutre 1/2 sachet de...
Cocktail Monaco
Boisson facile 10 min 138 kcal
Ingrédients: 4 cl de vodka Grey Goose 2 quartiers de citron jaune sucre pour givrer le bord du verre 4 raisins rouges et 2 pour la garniture 1 cuillère à café...
Tatin d'aubergines aux tomates confites
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 très grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes 4 cuillerées à soupe d'huile d?olive 280g de farine complète un petit verre d'eau sel Des...
Délice aux marrons
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1/ Pour le fondant au chocolat : 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de chocolat noir corsé 60 g de beurre 40 g de farine 15 g de poudre de noisettes 1...
Coupes de gâteau au fromage fraises et Grand Marnier
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de chapelure Graham 3 cuillères à table de beurre fondu 1 tasse d'eau ½ tasse de sucre 1 cuillère à thé de fécule de maïs et 2 cuillères à...
Moelleux ricotta-clémentines
Apéritif facile 32 min 293 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de sucre (20 g de sucre orange-clémentine + 40 g de cassonade) 250 g de ricotta 10 clémentines 1 cuillère à soupe de miel d'oranger
Macarons au lemon curd et à la mûre
Autre moyen 40 min 144 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre une cuillère à soupe de Maïzena 3 oeufs 10 cl de jus de citron.
Champignons farcis au pain rassis et chorizo
Plat facile 37 min 307 kcal
Ingrédients: 8 gros champignons de Paris 1 oignon 40 g de pain rassis 15 cl de lait 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g de chorizo 1 oeuf sel poivre persil
Tarte au Potiron, Chèvre et Serrano
Apéritif facile 35 min 319 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 1 rouleau de pâte feuilletée 60 g de chèvre frais 3 tranches de jambon serrano 2 oeufs 6 cuillères à soupe de crème liquide sel...
Mille feuille croustillant aux saveurs d'automne
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 150 grammes de noisettes 200 grammes de cèpes 3 feuilles de brick 100 grammes de feuilles d'épinard une tomate pas trop mure une échalote de...
Macarons chocolat blanc et praliné
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Blancs d’oeufs 100 g Vergeoise brune 8 g Sucre semoule 53 g Sucre glace 182 g Poudre d'amande 106 g Colorant (noisette) Ganache Praliné : Chocolat...
Vanilla Cake with Cream Cheese Frosting
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 verre de sucre 2 verres de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 1 verre d'huile Pour la ganache: 80 gr de fromage frais à tartiner...
Fondant cerise chocolat blanc amande
Dessert facile 1 heure 650 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 30 g de beurre 100 g de chocolat blanc 100 g de crème liquide 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de poudre d'amande 70 g de...
Carbonnades de boeuf à la moutarde
Plat facile 3 h 15 m 524 kcal
Ingrédients: 1 kg de carbonnades de boeuf 300 g de julienne de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde moulue (facultatif) 3 tranches de pain 4 cuillères à...
Salade de betteraves rouges
Entrée facile 30 min 759 kcal
Ingrédients: 1 betterave rouge (ou 2 selon grosseur) 3 pommes de terre Un petit morceau de gruyère coupé en cubes Deux petits salamis fumés type "BiFi" Un peu...
Clafoutis aux pruneaux et à l'Armagnac
Dessert facile 55 min 381 kcal
Ingrédients: 350 g de Pruneaux 5 cl d'Armagnac 125 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs 35 cl de lait
Gâteau aux pommes moelleux
Dessert facile 1 h 3 m 414 kcal
Ingrédients: 4 pommes 1 citron 150 g de sucre 4 oeufs 200 gr de St-Moret 1 sachet de levure chimique 200 gr de farine 2 sachets de sucre vanillé Cannelle
Salade de carottes cuites à l'orange et aux olives
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 botte de carottes-fanes 2 gousses d'ail 2 orange à jus 4 cuillères à soupe d?huile d?olive 1 cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de...
Gateau aux fraises et pâte d'amande
Dessert moyen 20 min 38 min
Ingrédients: 1/ pour la pâte : 4 ooeufs 120 g de sucre 4 c à soupe deau 100 g de farine 20 g de cacao 3 cuillères à café de levure chimique 2/ Pour la crème :...
Poire poêlée, émulsion de Roquefort
Dessert facile 12 min 5 min
Ingrédients: 2 poires mûres à point 1 poignée de grains de raisins noirs 2 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de noix 100 g de roquefort 1 noix de...
Tarte à la rhubarbe 100% Bio
Dessert facile 55 min 427 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 2 oeufs bio 100 g de crème fraîche bio 50 g de farine bio 100 g de sucre roux bio de la rhubarbe du jardin (5 ou 6 branches)...
Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges
Dessert facile 22 min 132 kcal
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de fromage blanc 4 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cuillères à soupe de confiture (4 fruits, quetsches, cerises,...
Hélénettes
Apéritif facile 22 min 341 kcal
Ingrédients: 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 2 cuillères à soupe de Rhum 100 gr d'amandes en poudre 80 gr de beurre ramolli 1 petite pincée de sel