Evénements et saison

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Recette Gâteaux serpents (maroc)

Gâteaux serpents Maroc

Apéritif facile 27 min 244 kcal
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de bricks rondes 1 oeuf battu (facultatif) 35 g de beurre doux 200 g de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe d'eau de fleurs...
Recette Truffes au baileys

Truffes au Baileys

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g chocolat 50 g beurre 70 g sucre cuillère à soupe de Baileys 1 jaune d’oeuf du cacao maigre en poudre
Recette Clafoutis au gorgonzola et magrets

Clafoutis au gorgonzola et magrets

Autre moyen 35 min 311 kcal
Ingrédients: 150 g de magrets de canard séchés 100 g de gorgonzola 80 g de cerneaux de noix 120 g de farine 3 oeufs 30 cl de lait sel, poivre
Recette Truffes chocolat au lait croquantes

Truffes Chocolat au Lait Croquantes

Dessert facile 15 min 726 kcal
Ingrédients: 375 g de chocolat au lait à dessert 20 cl de crème 25 g de beurre graines de sésame doré pistaches émondées salées
Recette Bûche exotique

Bûche exotique

Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1/ 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 gousse de vanille 2/ mousse mascarpone : 250 g de mascarpone 45 g de sucre + 1 Cuillère à Café 2 jaunes...
Recette Tarte au fromage blanc et spéculoos

Tarte au fromage blanc et spéculoos

Dessert moyen 50 min 313 kcal
Ingrédients: 250 gr de spéculoos mixés 100 gr de beurre fondu 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 500 gr de fromage blanc 80 gr de sucre 2 grosses cs de pâte...
Recette Croustillants au boudin noir ou blanc

Croustillants au boudin noir ou blanc

Entrée moyen 35 min 996 kcal
Ingrédients: 3 boudins noirs 3 boudins blancs 4 oignons 2 pommes 80 g de beurre 12 feuilles de brick 1 pincée de cannelle Sel Poivre
Recette Bûche aux litchis

Bûche aux litchis

Dessert moyen 20 min 630 kcal
Ingrédients: 1 boîte de litchis 60 g de betterave cuite mixée 60 g de farine 40 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre 120 g de sucre glace 3...
Recette Gâteau de foie gras, croustillant au balsamique

Gâteau de foie gras croustillant au balsamique

Entrée moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1/ pour la tuile : 100 g de sucre en poudre 100 g de farine tamisée 100 g de blancs d'oeufs 100 g de beurre doux fondu 20 g de vinaigre balsamique...
Recette Confit d'oignons aux abricots secs

Confit d'oignons aux abricots secs

Accompagnement facile 35 min 288 kcal
Ingrédients: 1 kg d’oignons émincés 50 g de beurre 100 g de sucre 5 cl de vin blanc 5 cl de bouillon 10 abricots hachés 1 poignée de raisins secs hachés Thym...
Recette Savane papi brossard

Savane Papi Brossard

Autre facile 15 min 55 min
Ingrédients: Pour l'appareil à la vanille : 3 oeufs 180 g de farine 180 g de sucre 2 cuillères à café d'extrait de vanille 1/4 cuillère à café de bicarbonate de...
Recette Tarte au chou fleur et au roquefort.

Tarte au chou fleur et roquefort

Plat facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 1 petit chou fleur 1 rouleau de pâte brisée 20 cl de lait 20 g de beurre 20 g de farine 75 g de Roquefort 1 cuillère à soupe de moutarde 2 oeufs 1...
Recette Risotto de fête

Risotto de fête

Plat facile 20 min 33 min
Ingrédients: 1 kg de riz arborio ou mieux Vialone nano 8 échalotes finement hachées 50 g de beurre environ 4 l de fumet de poisson 60 cl de vin blanc sec 2 kg...
Recette Cheesecake à la faisselle.

Cheesecake à la faisselle

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le cheese cake : 150 g de sablés petits beurre 40 g de beurre fondu 500 g de faisselle à 0% bien égouttée 120 g de sucre en poudre 3 oeufs...
Recette Entremet choco-praliné, insert à la pistache & griotte

Entremet choco-praliné pistache et griotte

Dessert facile 47 min 797 kcal
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 1 cuillère à soupe de praliné surfin 3 jaunes...
Recette Royal chocolat-orange : petite idée de dessert pour le réveillon

Royal Chocolat-Orange

Dessert moyen 52 min 645 kcal
Ingrédients: Mousse à l'orange : 2 oranges non traitées 4 oeufs 5 feuilles de gélatine 80 g de sucre 200 g de crème entière liquide Biscuit aux amandes à...

Bûche de Noël praline, chocolat et pistache

Dessert facile 27 min 690 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs moyen 120 g de sucre 120 g de farine 10 g de praline Pour la crème : 40 cl de lait écrémé 80 g de pistaches 60 g de sucre...
Recette Framboisier agar-agar

Framboisier Agar-Agar

Dessert facile 30 min 247 kcal
Ingrédients: Génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 20 g de beurre 1/2 sachet de levure Mousse : 500 g de framboise 250 g de fromage blanc à 20 % 2 dl...
Recette Bavarois au citron en verrine

Bavarois au citron en verrine

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 citrons non traités 75 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 4 feuilles de gélatine 10 cl de jus d'orange 10 biscuits...
Recette Dacquoise glacée à la crème au chocolat

Dacquoise glacée à la crème au chocolat

Apéritif moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 4 cuillères à café de sucre 90 g de sucre glace 80 g de poudres d?amandes 25 cl de crème liquide 120 g de chocolat noir 15...
Recette Pain polaire pour accompagner le saumon fumé

Pain polaire pour saumon fumé

Autre facile 16 min 203 kcal
Ingrédients: 1 yaourt + eau pour avoir 285 ml de liquide 380 g de farine blanche 70 g de farine de seigle 1,5 cuillère à café de sel 15 g de sucre 1,5 cuillère...
Recette Verrine creme de marron et clementine confite

Verrine crème de marron et clémentine confite

Dessert facile 10 min 730 kcal
Ingrédients: 200 g fromage blanc 2 cuillères à café de crème de marron 1 clémentine confite 2 cuillères à café de confiture de poire vanillée 1 biscuit sablé