Macarons aux noix et à la cannelle
Goûter facile 30 min 789 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 300 g de noix grossièrement concassés 250 g de sucre en poudre le zeste d’un demi-citron 1 cuillère à café de cannelle
Evénements et saison
24354 recettes
Boulettes sucrées à la banane et cardamome
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 bananes mûres, écrasées 1 tasse de farine avec levure incorporée 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre Graines de 3 cosses de cardamome, écrasées...
Risotto à l'encre de seiche
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 200 g de riz Arborio 6 crevettes crues décortiquées 100 g de noix de pétoncles 2 sachets d'encre de seiche liquide 3 cuillères à soupe de fumet de...
Pain d'épices de Benoît Molin
Autre moyen 55 min 719 kcal
Ingrédients: 250 g de miel 50 g de vergeoise brune 10 cl de lait 100 g de beurre + un peu pour le moule 200 g de farine + un peu pour le moule 1 oeuf 40 g de...
Macarons Mogador chocolat au lait et passion
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Les coques : 225 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande 110 g de blancs d'oeufs vieillis 30 g de sucre en poudre colorant alimentaire jaune...
Couronne de l'Avent briochée
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de farine + 2 cuillères à soupe 20 g de levure fraîche 15 cl de lait 2 oeufs + 1 jaune 115 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 orange 1...
Craquelés au chocolat au lait et fudge
Autre facile 15 min 13 min
Ingrédients: 1/4 tasse de beurre 180 g de chocolat 70% de cacao, haché grossièrement 1/4 tasse de sucre 2 oeufs 2/3 tasse de lait concentré sucré 1 cuillère à...
Foie Gras Poêlé au caramel Cerise Balsamique Piment
Plat facile 3 min 3 min
Ingrédients: 4 petites escalopes de foie gras cru 1 cuillère à soupe de farine Sel Poivre 10 cl de jus cuisiné Cerise Balsamique piment ou cannelle
Gaspacho de poires
Dessert facile 19 min 421 kcal
Ingrédients: 5 poires 1 citron 4 tranches de brioche 1 gousse de vanille 100 g de sucre 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre roux
Tiramisu de Noël au chocolat et coulis de Carambar
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir + 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 75 g de poudre de noisette 60 g de farine 150 g de mascarpone 10 cl d'Amaretto 3...
Chocolat au lait et noix du Brésil
Dessert facile 45 min 946 kcal
Ingrédients: Le chocolat : 4 gros oeufs 100 g de beurre 150 g de sucre 80 g de farine 200 g de chocolat au lait à dessert 25 g de chocolat noir à dessert 1...
Flan d'Endives au Maroilles
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 endives 2 échalotes 3 oeufs 25 cl de crème entière liquide 1 Maroilles de 200 gr (appelé un "Quart") 1 pincée de Piment d'Espelette 40 g de...
Cookies à la vanille et à la noix de coco
Goûter facile 17 min 436 kcal
Ingrédients: Pour 12 cookies : 110 g de sucre brun 100 g de sucre 110 g de beurre fondu 100 g de noix de coco (des copeaux, c'est encore meilleur) 1 oeuf les...
Sorbet au citron et lait ribot
Dessert facile 5 min
Ingrédients: Pour un petit bac de glace le jus et quelques zestes d'un citron non traité (petit le citron !) 25 cl de lait ribot 20 g de sucre en poudre 50 g de...
Hachis parmentier de saumon
Plat facile 44 min 428 kcal
Ingrédients: 300 g de pavés de saumon 300 g de purée de pomme de terre maison (des restes) 1 oignon 100 g de fromage blanc (0%) 40 g de beurre 100 g de fromage...
Macarons fourrés à la Fourme d'Ambert et fruits
Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: 12 coques de macarons 2 pommes 2 poires 20 cl de crème fraîche épaisse Beurre 125 g de cerneaux de noix 12 dattes (type Mejhoul) 150 g de Fourme...
Biscuits sablés au chocolat et petits pains d'épices
Goûter facile 27 min 221 kcal
Ingrédients: 45 g de chocolat noir 125 g de beurre mou coupé en dés 50 g de sucre glace (30 g dans la recette initiale) 1 oeuf légèrement battu 185 g de farine...
Crème au chocolat et spéculoos
Dessert moyen 26 min 211 kcal
Ingrédients: 1 mangue 60 gr de chocolat noir 2 cuillères à café de fécule 6 spéculoos 1 sachet de sucre vanillé
Porc au cidre et moutarde à l'ancienne
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 petites tranches de rouelles 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 125 ml de cidre 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 75 ml de crème épaisse
Mille-feuille de légumes anciens au roquefort
Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: 2 topinambours 2 navets boule d'or 500 g de pommes de terre 4 lamelles de tomates séchées à l'huile d'olive une bonne dose de roquefort (à moduler...
Gâteau aux deux chocolats
Dessert facile 1 h 20 m 1194 kcal
Ingrédients: 1 1/3 tasse de farine non blanchie (tout-usage) 1/3 tasse de cacao en poudre de qualité (de type hollandais) (Cacao fry's) 1 cuillère à thé de...
Tatin salée aux choux de Bruxelles et bacon
Plat facile 20 min 242 kcal
Ingrédients: 1 kg de choux de Bruxelles 10 tranches de bacon 1 rouleau de pâte feuilletée sel poivre vinaigre balsamique
Truffes roses
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 100 g de biscuit rose de Reims en poudre, 100 g d'amande en poudre, 80 de sucre glace + 2 Cuillères à soupe pour les rouler ensuite 3 Cuillères à...
Cheesecake façon Forêt Noire
Dessert facile 20 min 1251 kcal
Ingrédients: 90 g de beurre 200 g de palets bretons 2 cuillères à soupe de sucre roux 500 g de ricotta 200 g de crème fleurette ENTIÈRE et TRÈS FROIDE 3...