Ingrédients: 1 kilo de clémentines 300 g de miel 800 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé 4 clous de girofle 3...
Ingrédients: 250 g de fruits secs; amandes, pistaches,noisettes 90 g de sirop de glucose 190 g de sucre cristallisé 60 ml d’eau 125 g de miel 1 blanc d’oeuf...
Ingrédients: Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine rases 20 g de beurre fondu ½ cuillère à café de...
Ingrédients: 50 g de farine de maïs 150 g de farine de riz 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de cacao type Van...
Ingrédients: 1 chou-fleur 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de lait 300 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 tranches de...
Ingrédients: 90 g de beurre 80 g de mélasse 90 g de miel 50 g de sucre roux 200 ml de lait 250 g de farine complète 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: 125 g de beurre 220 g de chocolat noir 70 % 2 oeufs 125 g de sucre 65 g de farine 60 g de maïzena 15 cl de crème liquide entière 2 cuillères à...
Ingrédients: 5 dl de lait 5 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de fécule 2 cuillères à soupe de sucre en poudre + 2 pour le sirop 6 poires 2 oranges non traitées
Ingrédients: 1/ Pour le sablé 125 g de spéculoos 100 g de beurre 2/ Pour le cheesecake 200 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 30 g de farine 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 mesures d'amandes en poudre 1 et 1/2 mesures de sucre glace 1 à 2 blancs d’oeuf Glaçage : sucre glace quelques gouttes d'eau quelques gouttes de...
Ingrédients: 50 cl de cachaça Sagatiba 30 cl de jus d’orange 18 cl de jus de citron 18 cl de jus de citron vert 18 cl de miel 10 lamelles de gingembre 15...
Ingrédients: _ 1,2 kg de bananes environ (800 g sans la peau) _ 4 clémentines _ 1 pamplemousse _ 1 citron _ 1,2 kg de sucre _ 1 sachet de Vitpris _ 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 1/4 tasses (310 ml) de farine tout usage 1 cuillère à thé (5 ml) de levure chimique (ou poudre à pâte) 1 cuillère à thé (5 ml) de bicarbonate de...
Ingrédients: 1 verre de sucre 2 verres de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 verre d'huile 1 peu de colorant pistache pour renforcer la...
Ingrédients: 3 pommes 2 Cuillère à soupe de raisins secs 2 oeufs 100 g de lait concentré sucré 1 sachet de sucre vanillé 1 Cuillère à soupe de farine 1...
Ingrédients: 250 ml de thé 50 g de sucre blond 250 g de fruits secs 1 petit bâton de cannelle 1/2 d'une étoile de badiane 1 clou de girofle yaourt grec bien dense
Ingrédients: 150 g de purée de brocoli et courge mélangés, 1 oeuf, 10 ml de crème végétale, muscade, curcuma, sel, poivre, 50 ml de lait végétal, 80 g de...
Ingrédients: 4 poires, une noisette de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux Pour le crumble: 150 g de farine 50 g de flocons d'avoine 100 g de beurre froid...
Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g 2 échalotes 10 cl de bière 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 500 g de tomates non épépinées et coupées en quartiers 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon émincé en fines tranches 1 gousse d'ail...