Feuilleté de navets au sirop d'érable

Name: Feuilleté de navets au sirop d'érable
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de navets; 25 g de beurre salé; 4 cuillères à soupe de sirop d'érable; 2 rouleaux de pâte feuilletée; 1 jaune d’oeuf; poivre

Autre

6 parts

12 min

20 min

facile

479 Kcal

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Ingrédients

1 kg de navets
25 g de beurre salé
4 cuillères à soupe de sirop d'érable
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 jaune d’oeuf
poivre

Coût estimé: 6.57€ (1.1€/part)

Préparation

Épluchez et détaillez les navets en cubes de 1 cm. Dans une casserole.
Faites fondre le beurre et faites cuire les navets 15 minutes. Poivrez.
Ajoutez le sirop d'érable et prolongez la cuisson 10 minutes de plus, jusqu'à caramélisation.
Préchauffez le four à 220°. Réservez.
Découpez 6 carrés de pâte feuilleté de 12 cm.
Badigeonnez de jaune d’œuf.
Enfournez pour 10 minutes à 220°, puis 10 minutes à 180°.
Sortez les carrés du four et répartissez sur chacun les cubes de navets.
Servez les tièdes.