Clafoutis abricots, amande et amaretto
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 12 abricots 25 g de fécule de maïs 125 ml de lait d'amande 100 g de crème liquide allégée 50 g de sucre complet rapadura 1 cuillère à soupe de...
Evénements et saison
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Crackers au chocolat et quelques pincees de sel....
Autre facile 25 min 548 kcal
Ingrédients: 320 g de farine 60 g de cacao en poudre non sucre 1 cuillère à cafe de levure chimique 2 cuillères à soupe de sucre 25 cl d'eau 85 g de chocolat...
Rogalah ou rugeleh.
Autre facile 35 min 849 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure sèche 240 ml de lait 100 g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café de sel Farce : 150 g de sucre brun 80...
Tarte aux pommes à la gelée de cidre et tarte aux framboises à la gelée de cidre
Dessert facile 50 min 634 kcal
Ingrédients: Tarte aux pommes à la gelée de cidre : 8 pommes 400 g de gelée de cidre 2 g d'agar-agar 1 pâte feuilletée Tarte à la framboise à la gelée de cidre...
Brioche roulé à la framboise
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 oeuf entier + 4 jaunes 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de vanille liquide 70g de sucre en poudre 40g de beurre + 40g de beurre...
Le délice choco abricot
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Gâteau chocolat : 100 g de chocolat noir 80 g de beurre 75 g de farine 95 g de sucre 3 oeufs Fondant abricot : 1 petite boite d'abricots au sirop...
Tiramisu poire-chocolat
Dessert facile 15 min 1241 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre 12 palets breton au chocolat 3 poires copeaux de chocolat 1 bol de café 2 cuillères à soupe de marsala
Kebab tabei : viande hachée braisée (cuisine perse)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf ou d'agneau hachée 200 g de tomates concassées en boîte (1 boîte) 4 gousse d'ail épluchées et coupées en tranches fines 1...
Mousse de fromage blanc, caramel au beurre salé
Dessert facile 10 min 316 kcal
Ingrédients: 600 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 oeuf 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé 2 cuillères à soupe de graines et...
Panna cotta bicolore , framboise et amande amère
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour la panna cotta rose: 17 cl de crème fleurette entière 80 g de coulis de framboises 10 g de sucre en poudre 1/2 g d'agar-agar (ou 1 feuille de...
Gâteau moelleux au chocolat, compotée de mirabelles au gingembre confit
Dessert facile 1 h 25 m 505 kcal
Ingrédients: Pour le cake: 200 g de chocolat à 70% de cacao 100 g de beurre 1/2 sel 90 g de sucre blond de canne 1 cuillère à café de vanille en poudre 2 oeufs...
Terrines de poivrons a la brousse et au basilic
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 poivrons rouges 250 g de brousse 12 cl de crème légère 1/2 cuillère à moka d'ail en poudre 1/2 bouquet de persil et de basilic sel, poivre 1/2...
Petit gratin aux fraises et à la rhubarbe sans lait et sans gluten
Dessert facile 50 min 200 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises 250 g de rhubarbe 3 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande 60 g de poudre d'amande 30 g de farine de riz complet 100 g de...
Clafoutis aux mirabelles et aux pralines roses.
Dessert facile 55 min 228 kcal
Ingrédients: 500 g de mirabelles 120 g de farine 90 g de sucre 3 oeufs 30 cl de lait 80 g de pralines roses
Flan au melon et au lait de coco, sans lactose
Autre facile 45 min 91 kcal
Ingrédients: 1 tasse de melon écrasé à la fourchette (170 g) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 1/4 cuillère à thé de noix de muscade râpée 1 boîte de lait...
Salade d'oranges, dattes & abricots secs parfumée à l'orientale
Dessert facile 10 min 190 kcal
Ingrédients: 2 oranges 10 dattes 6 abricots secs moelleux 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café d'eau de rose
Rouleau aubergine jambon cru pesto et fromage
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 longue tranche de jambon cru 1 longue tranche d'aubergine de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à café pesto 1 petite tranche d'un bon fromage de...
Verrines d'automne au safran
Dessert facile 30 min 476 kcal
Ingrédients: 4 pommes 4 poires 1 cuillère à soupe de miel un piment de Jamaïque quelques filaments de safran 1 citron coupé en tranches fines 2 cuillères à...
Cheesecake aux bleuets, oh oui !!!
Dessert facile 1 heure 709 kcal
Ingrédients: Pour la croûte : 250 g de biscuits (digestive biscuits ou de palets bretons) 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à thé de cannelle...
Crème de chou fleur aux cèpes et oeuf poché à 65°c
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Un ½ chou fleur Un ½ cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fluide 6 oeufs 150 g de jeunes cèpes Sel, poivre, estragon
Gnocchis à la parisienne
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: Des gnocchis 1 boite de champignons 100 g de lardons 10 cl de crème liquide
Muffins à la semoule de maïs
Dessert facile 50 min 563 kcal
Ingrédients: Pour 12 Muffins: 370 g de farine 170 g de semoule de maïs 140 g de sucre cristallisé 1 cuillère à soupe de zestes de citron 3 cuillères à café de...
Glace au citron vert et gingembre confit
Autre facile 10 min
Ingrédients: 50 cl de lait (entier c'est mieux) 6 jaunes d’oeufs 100 g de sucre (plus ou moins selon vos goûts) Le jus et le zeste d'un citron vert 20 g de...
De l'amour dans un pudding....(françoise bernard)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: pain rassis : 200 g raisins secs : 100 g lait :1/2 L Ecorces d'orange confites : 100 g Sucre en poudre : 150 g oeufs: 2 ou 3