Macarons à l'ancienne
Autre facile 1 heure 275 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de macarons: 2 blancs d’oeuf 80 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 5 g de farine 15 g de maïzena 12 cl de lait tiède 2...
Evénements et saison
24347 recettes
Clafoutis poires et fruits rouges
Dessert facile 55 min 224 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 75 g de sucre en poudre 50 g de cassonade 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 25 cl de lait 2...
Dômes à la pistache, makrout al kawkaw, kefta
Autre moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 1) Dômes à la pistache : Pour env. 30 gâteaux : 325 g de poudre d'amandes 125 g de pistaches (+ env. 30 pour la déco) 250 g de sucre glace 3 blancs...
Gâteau au chocolat hershey
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 tasses (500 mL) de sucre 1¾ tasses (425 mL) de farine tout usage ¾ tasse (175 mL) de cacao HERSHEY 1 ½ cuillère à thé (7 mL) de poudre à pâte 1...
Cuisiner les restes #1 : croissants jambon-fromage à la béchamel
Autre facile 5 min 8 min
Ingrédients: des croissants de la veille ... ou des frais un reste de béchamel un reste de jambon un peu de gruyère
Une entrée simple en sucré salé, délicieuse et de saison
Entrée facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 2 figues fraîches 2 tranches de chèvre en bûchette 1 petite càc de miel salade jambon cru
Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche
Dessert facile 20 min 1 min
Ingrédients: 250 g de brioche 1l de lait 1 petite boîte de lait concentré 5 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 1 c à c de vanille d'arôme sucre pour faire un...
Pâtisson aux oeufs
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâtisson 2 oignons 3 oeufs 1 branche de basilic ou de persil 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe d'huile de colza 1...
Cupcakes ricotta framboise pavot...légers!
Autre facile 45 min 365 kcal
Ingrédients: Pour 12 petits cupcakes : 250 g de ricotta 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes) 125 g de...
Mini-bavarois express au fromage blanc, chocolat blanc et framboises
Dessert facile 25 min 217 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de mini-bavarois : Pour les bavarois : 200 g de fromage blanc 50 g de sucre 50 g de chocolat blanc 70 g de framboises fraîches ou...
Ragoût de potimarron
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: un potimarron 4 pommes de terre 4 carottes un peu de beurre huile un peu d'échalotes un peu de gingembre frais râpé 2 tiges de citronnelles 1...
Tarte aux quetsches et à la frangipane
Dessert facile 1 h 35 m 1479 kcal
Ingrédients: Pâte sablée : 140 g de farine 1 pincée de sel 55 g de sucre en poudre 115 g de beurre froid 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'eau froide (qui...
Moelleux chocolat au lait au coeur coulant de fraise
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait Nestlé Dessert 100 g de fraises (très parfumées) 2 oeufs entiers + 2 jaunes 50 g de farine tamisée 100 g de sucre glace...
Biscuits au chocolat et à la cardamome
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 de petits biscuits : 200 g de farine 150 g de chocolat en tablette, de préférence entre 55 et 70% 80 g de sucre Vergeoise 80 g de beurre 1...
Chutney de figue ... et son utilisation ...
Autre facile 45 min 45 min
Ingrédients: 1 joli magret de Canard dégraissé Pour le Chutney de Figues: 12 Figues confites au Vin de Noix (voire recette précédente) 2 cuillères à café du...
Gâteau aux prunes - pflaumenkuchen vom blech
Dessert facile 1 h 25 m 708 kcal
Ingrédients: La pâte: 400 g farine 200 g beurre ramolli 200 g sucre 1 paquet de levure chimique vanille 6 oeufs zestes de citron eau-de-vie de quetsche prunes...
Petites brioches à la fleur d'oranger
Goûter facile 35 min 516 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger lait 100 g de sucre 1 cuillère à café de sel 500 g de farine...
Gratin suisse
Autre facile 35 min 197 kcal
Ingrédients: 4 Tranches de pain de mie 4 Toastinette 2 tranches de Jambon blanc 2 verres de lait Muscade paprika poivre sel
Idée recette ? tajine de fête (agneau, potimarron et épices)
Plat facile 1 h 10 m 394 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’ Huile d’olive 1 kg de Potimarron 1 cuillère à café de Gingembre en poudre 1 l de Bouillon de volaille 2 doses Safran Sel...
Confiture de prunes d'ente et mirabelles parfumée au gingembre et à l?amande
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de prunes d'ente 500 g de mirabelles 250 g de sucre + 125 g de fructose (ou 500 g de sucre) 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères 1...
Confiture de tomate verte
Autre facile 40 min 33 kcal
Ingrédients: tomates sucre (compter 750 g. de sucre pour 1 kg de pulpe de fruits) 2 citrons une gousse de vanille
Travers de porc à la chilienne
Plat facile 1 h 45 m 408 kcal
Ingrédients: 1 kg de travers de porc 150 mL de jus de pomme 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 sachet d'épices à...
Crêpes au petit lait et aux saveurs indiennes et pourquoi ça rentre pas dans la boite???
Autre facile 5 min 30 min
Ingrédients: Pour les crêpes: 250 g de farine 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de sel 1/2 l de petit lait (ou de lait) facultatif: 1 cuillère à café...
L'équinoxe d'automne : fête et petits plats adaptés
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut : 800 g de filet mignon de porc Petits oignons jaunes grelots (environ 8) 1 paquet de lardons...