Evénements et saison

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Recette Montecaos

MONTECAOS

Autre facile 35 min 350 kcal
Ingrédients: Pour 38 bouchées : 250 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 gr de sucre 1 cuillère à café de cannelle 100 ml d'huile
Recette Flan de carotte au cumin et au bacon

Flan de carotte au cumin et bacon

Entrée facile 25 min 46 min
Ingrédients: 600 g 1 kg de carottes 4 oeufs 1 cuillère à café de muscade 2 cuillères à café de cumin 6 brins de persil plat sel poivre 50 g - 25 g maïzena 120...
Recette Le cake de sophie aux carottes, abricots secs & fève tonka

Cake aux carottes, abricots secs et fève Tonka

Autre facile 45 min 355 kcal
Ingrédients: 150 g de carottes 60 g de sucre 40 g de farine complète 40 g de farine de froment 1 cuillère à café de bicarbonate 5 cl d'huile de colza 2 oeufs...
Recette Sandwich a la truite fumee

Sandwich à la truite fumée

Autre facile 4 min
Ingrédients: 2 tranches de pain complet ou aux céréales Quelques feuilles de mâche 1/2 concombre 1 belle tranche de saumon fumé ou de la truite fumée 1/2...
Recette Cake alsacien

Cake Alsacien

Apéritif facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de moutarde 10 cl d'huile d'olive 13 cl de lait 70 g de gruyère râpé 10...
Recette Savarin au grand marnier et à la crème d'orange

Savarin au Grand Marnier et crème d'orange

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour le savarin : 250 g de farine 10 g de levure lyophilisée 20 g de sucre une pincée de sel 100 g de beurre 3 oeufs 5 à 10 cl de lait tiède Pour...
Recette Pain à la pomme et aux noisettes

Pain à la pomme et aux noisettes

Autre facile 1 h 50 m 289 kcal
Ingrédients: 7,5 cl d'eau tiède 8,5 cl de lait tiède 1/2 cuillère à thé de levure lyophilisée 1/2 cuillère à soupe de miel 110 g de farine complète 110 g de...

Cocktails aux couleurs de l'automne

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: pour un verre tumbler : 4 cl de tequila reposado 100% agave 10 cl de jus de canneberge 4 cl de jus d’orange pressée 1 quartier d’orange Quelques...
Recette Soupe paysanne à la citrouille

Soupe paysanne à la citrouille

Plat facile 1 h 20 m 400 kcal
Ingrédients: 1 kg de citrouille (ou de Kabocha) 250 g de pommes de terre 250 g de lard demi-sel émincé 1,2 litre d'eau 1 gros oignon 1 bol de pain au maïs 6...
Recette Aspic d'agrumes de stéphane glacier

Aspic d'agrumes de Stéphane Glacier

Dessert facile 10 min 229 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse 2 oranges 60 g de sucre 1 gousse de vanille 30 cl de jus d'oranges fraîchement pressées 2 feuilles de gélatine 10 feuilles de menthe

Normandy Cooler

Boisson facile 4 min 86 kcal
Ingrédients: 3 cl de calvados 4 cl d’eau gazeuse 2 cl de liqueur de pomme 9 cl de pur jus de pomme 1/8 de citron vert quelques glaçons
Recette Clafoutis aux carottes

Clafoutis aux Carottes

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 800 grammes à 1 kilo de carottes 6 oeufs 40 centilitres de lait 35 centilitres de crème liquide 6 cuillères à café de Maïzena Cumin 3 à 4...
Recette Jambon aux ?ufs durs du morvan

Jambon aux œufs durs du Morvan

Entrée facile 3 heures 384 kcal
Ingrédients: 800 g de talon de jambon cru 1 pied de veau avec l'os 5 oeufs 2 petites carottes 1 oignon 4 clous de girofle 6 baies de genièvre 2 feuilles de...
Recette Clafoutis au chocolat et raisin blanc

Clafoutis au Chocolat et Raisin Blanc

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 25 cl de lait 70 g de chocolat 66% (Valrhona Caraïbes) Une ½ fève tonka (option) 2 oeufs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 1 cuillère à café...
Recette Baba vodka citron.. trop trop bons!

Baba vodka citron

Dessert facile 39 min 637 kcal
Ingrédients: Pour 10 beaux babas: 125 g de farine 13 g de miel 30 g de sucre 4 g de sel fin 2 châtons de poivre long 1 demi gousse de vanille 13 g de levure...
Recette Chaussons chorizo/olives vertes : 30 ans ça se fête#10

Chaussons chorizo olives vertes

Apéritif facile 20 min 360 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de chorizo coupés en dés 10 olives vertes coupées en morceaux

Cake sucré de courge butternut et noix

Autre facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de purée de courge Butternut (variante possible avec du potimarron) 150 g de farine 80 g de cerneaux de noix hachés 125 g de sucre roux 2...