Tarte-raclette
Entrée facile 1 h 5 m 1201 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 2 g de sel 6 pommes de terre en robe des champs (500 g) 100 g de lard en tranches 50 g de...
Fromage
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Moelleux au roquefort et noix de pécan
Autre facile 1 heure 351 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage blanc 150 g de farine 50 g de maïzena 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure chimique 110 g de roquefort 6...
Panna cotta au parmesan et morilles en pesto de pistaches
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: 300 grammes de morilles fraîches ou surgelées ( une par verre, ici.) 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 1 oignon 1...
Cake au yaourt de chèvre et cranberries
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d'huile de pistache 1 pot de yaourt au chèvre 3 poignées de cranberries 4 tranches...
Galettes aux flocons d'avoine et féta
Autre facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: 60 cl de lait bio 200 g de flocons d'avoine 4 oeufs 200 g de féta
Tarte poireaux, roquefort et poires
Autre facile 1 heure 575 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 'sans' 4 jeunes poireaux 150 g de roquefort 1 belle poire 3 cuillères à soupe de graines torréfiées et broyées (amande,...
Moelleux au Roquefort et aux figues
Apéritif facile 35 min 130 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 600 ml de lait 60 g de farine 60 g de Roquefort 6 figues sèches du sel du poivre
Gratin de Polenta au Beaufort
Autre facile 40 min 611 kcal
Ingrédients: 250 g de Beaufort 1 oignon 25 g de beurre 1/2 litre de lait 1/2 litre de crème liquide 1 bonne pincée de sel poivre 250 g de polenta moyenne 20 cl...
Tarte à la raclette
Autre facile 55 min 336 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée salée : 1 oeuf 125 g de farine 25 g de parmesan 25 g de beurre herbes de provence Pour la garniture : fromage à raclette 2...
Assiette de mozzarella à l'italienne
Entrée facile 6 min 472 kcal
Ingrédients: 3 boules de mozzarella 1 sachet de roquette mâche (125 g) 6 figues fraîches 8 tranches de jambon cru italien 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Poivrons rouges farcis au thon et à la brousse
Plat facile 55 min 214 kcal
Ingrédients: 4 poivrons rouges 1 petite boîte de thon au naturel poivre 500 g de brousse
Cake Courgettes Chèvre frais
Autre facile 55 min 250 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 100 g de fromage râpé 150 g de chèvre frais de la Chèvre "Ry" 10...
Omelette au Bleu de Gex
Plat facile 13 min 279 kcal
Ingrédients: 150 g de Bleu de Gex 4 oeufs 1 poignée de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 noisette de beurre sel poivre
Pizza tomates courgettes mozzarella
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tomates rondes 1 courgette 1 boule de mozzarella di buffalla 1 pâte à pizza avec 20 gouttes de tabasco et 2 cuillères à soupe de graines de...
Stracciatella de mozzarella, salade liquide et copeaux de pain
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 scarole 200 g de mozzarella di bufala 50 g de crème fraiche épaisse 10 cl de lait Acide ascorbique ou jus de citron 1/3 de pain complet 4...
Champignon et artichaut farcis au bacon et chèvre
Plat facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: Pour les champignons: -5 champignons à farcir -2 échalotes -1 tranches de bacon épaisse -jus de citron -thym -sel, poivre -fromage de chèvre Pour...
Velouté de courgette au selles-sur-cher
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: deux courgettes rondes (ou 600g de courgettes longues) 2 pommes de terre moyennes 150 g de selles-sur-cher 1 cube de bouillon de légume 3...
Aubergines gratinées à la tomate et mozzarella
Entrée facile 25 min 246 kcal
Ingrédients: 1 Aubergine 2 tomates 1 boule de mozzarella Huile Origan Sel Poivre
Brie de Melun rôti au miel d'Acacia
Entrée facile 25 min 118 kcal
Ingrédients: 1 belle part de Brie de Melun pas trop coulant miel d'Accacia chapelure huile
Tricolore de poivrons, roquette, parmesan
Plat facile 40 min 138 kcal
Ingrédients: 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 poivrons vert de l'huile d'olive des câpres des gousses d'ail des anchois du poivre en grains de la roquette...
Frittata aux courgettes et feta
Entrée facile 14 min 161 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 cuillères à café de margarine à 60% 6 oeufs 8 cuillères à café de crème fraîche à 8% 90 g de feta au naturel 1 cuillère à...
Tarte aux pignons, féta et épinards
Autre facile 55 min 484 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison ou toute prête 1 sachet d'épinards surgelés 150 g de féta 2 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 60 ml de lait poivre pignons...
Purée de chou fleur aux trois fromages
Autre facile 1 h 10 m 488 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 6 pommes de terre 150 g de fromage frais (1 barquette, style Saint Moret) 75 g de gruyère râpé 30 g de grana padano 1 cuillère à...