Fromage

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Recette Cumin, nigelle et manchego pour de délicieux biscuits salés

Biscuits salés au cumin, nigelle et manchego

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g de flocons d'avoine 60 g de margarine non hydrogénée molle 30 g de sucre complet 1 jaune d'oeuf ½ sachet de levure sans phosphate 1 pincée...
Recette Cheesecake ricotta aux myrtilles caramélisées

Cheesecake ricotta aux myrtilles caramélisées

Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de sablés de la dune 60 g de beurre gastronomique demi-sel 500 g de ricotta 200 g de Philadelphia (pas de St-Morêt cette fois, le beurre est...
Recette Salade de tomates de mozzarella et pesto (basilic)

Salade de tomates mozzarella et pesto

Entrée facile 15 min 781 kcal
Ingrédients: 4 tomates 2 boules de mozzarella 50 g de basilic 3 cuillères à soupe de pignons de pin 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 gousse d'ail 25 cl...

Salade Chablaisienne à l'Abondance

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 frisée 100 g de lardons fumés 1 oignon rouge 200 g d'Abondance 1 pomme quelques cerneaux de noix quelques croûtons de pain huile de noix...

Sorbet au chèvre frais

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g d'eau 80 g de sucre 40 g de glucose déshydraté 1 sachet de gourmandises GLACES: le jus d'un demi-citron 200 g de chèvre frais 125 g de Saint...
Recette Salade à la faisselle de chèvre et aux accents du sud

Salade à la faisselle de chèvre

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 faisselle de chèvre 1 ou 2 tomates coupées en rondelles 1/ de melon coupé en morceaux 1 cuillère à soupe de pignons de pin quelques lamelles...
Recette Tartinade feta citron et aneth

Tartinade feta citron et aneth

Autre facile 8 min
Ingrédients: 250 g de fromage féta émietté 3 cuillères à table d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement Zeste d'un citron râpé finement 1 cuillère à...
Recette Cake à la grecque: féta- tomates- olives- menthe

Cake à la grecque feta tomates olives menthe

Autre facile 55 min 627 kcal
Ingrédients: La base du cake : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 g d'huile d'olive 130 g de lait 100 g de gruyère râpé ( remplacé par 30 g de...
Recette Cheese-naan sans gluten à la ratatouille

Cheese-naan sans gluten à la ratatouille

Entrée facile 35 min 206 kcal
Ingrédients: 100 g de farine sans gluten : Farina Schär Pane et Pasta 40 g de fromage à tartiner type St Moret 1/2 cuillère à café de levure de boulanger sèche...
Recette Salade de courgettes à la feta et au yaourt

Salade de courgettes à la feta et au yaourt

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 petites courgettes ou 2 grosses un morceau de feta 1/2 yaourt 1 grosse cs vinaigre de cidre bio ou vinaigre de tomate 1 cuillère à soupe rase de...
Recette Tartelettes magret de canard au chèvre

Tartelettes magret de canard au chèvre

Entrée facile 42 min 547 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 120 g de tomates confites en bocal 15 g de basilic (1 botte) 360 g de fromage de chèvre en bûche 48 tranches de...
Recette Clafoutis courgettes mozzarella

Clafoutis courgettes mozzarella

Apéritif facile 45 min 193 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 1/3 de litre de lait 1 cuillère à soupe de basilic haché sel poivre 2 courgettes 70 g de mozzarella olives noires
Recette Salade tomates bicolores et jambon cru

Salade tomates bicolores et jambon cru

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 3 tomates rouges 3 tomates jaunes 16 billes de mozzarella 1/2 poivron vert 1 belle laitue 1 cuillère à soupe de moutarde...
Recette Terrine de courgette à la menthe et à la feta.

Terrine de courgette à la menthe et à la feta

Entrée facile 35 min 195 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 200 gr de feta 200 gr de faisselle de chèvre 1 bouquet de menthe sel poivre
Recette Crème de topinambour selon troisgros

Crème de topinambour selon Troisgros

Plat facile 45 min 422 kcal
Ingrédients: 1 kg de topinambours 1 litre de lait 10 cl de crème fleurette 200 g de fourme d'Ambert 50 g d'amandes effilées (noisettes) 1/2 citron jaune sel...
Recette Tarte fine au chèvre, roquette et sarriette

Tarte Fine au Chèvre, Roquette et Sarriette

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 tomates « roma » ou allongées 1 rouleau de pâte feuilleté 90 g de fromage de chèvre en bûche ( 5 cl d'huile d'olive ( Un ½ citron 1 cuillère à...
Recette Coulant au chèvre chaud

Coulant au chèvre chaud

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 tortillas 1 fromage de chèvre crémeux 3 tomates italiennes ou 2 tomates moyennes ordinaires fines herbes fraîches au goût 2-3 cuillères à soupe...