Mise en bouche

Ingrédients: Pour 10-12 galettes : une petite courgette 140 grammes de maïs égoutté 70 grammes de gruyère râpé 2 oeufs battus 120 grammes de farine 80 mL de lait

Ingrédients: Du bon pain paysan de l'huile d'olive des tomates du jambon serrano du chorizo des poivrons rouges du vinaigre de Baynuls thym laurier frais des...

Ingrédients: Pour 16 madeleines : 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe d'huile 15 g de gruyère râpé 50 g de boursin 1 petit...

Ingrédients: 200 g de blanc de dinde ou de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de miel liquide

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du jambon cru fumé des tranches fines de gruyère du thym des graines de pavot

Ingrédients: 36 tranches de Brésaola 1/2 pot de Rondelet aux noix de Dordogne 2 cuillères à soupe de fromage blanc poivre, ciboulette fraiche 24 cure-dents...

Ingrédients: Pour environ 35 mini muffins : 12 bâtonnets de surimi 3 oeufs 150 grammes de feta 1 yaourt (gardez le pot) 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet...

Ingrédients: Pour 25 torsades environ 1/2 pot d'Olivade de Kalamata "MEZE HOUSE" 30 g de tomates séchées 1 pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf graines de pavot

Ingrédients: Pour 13 petits bouchons : 1 oeuf 190 g de crème de marrons Bio Les comtes de Provence 40 g de beurre Vanille en poudre

Ingrédients: Pour 12 scones : 25 g de farine de châtaigne 100 g de farine T65 25 g de beurre 2 pincées de sel 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à café...

Ingrédients: 6 champignons 250 g de ricotta 3 cuillères à soupe de parmesan râpé ail sel poivre citron (pour le zeste) huile d'olive 1 cuillères à soupe de...

Ingrédients: Pour une dizaine de chaussons : 1 rouleau de pâte feuilletée 4-5 petites poire (ou 2 grosses) 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 oeuf + 1...

Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 grosses courgettes 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse ou 100g Un peu de menthe ciselée et une autre herbe...

Ingrédients: 250 g de ricotta 2 oeufs 10 cl de crème liquide 30 g de parmesan 10 olives noires 1 tranche de jambon muscade sel poivre

Ingrédients: 1 sachet de purée déshydratée -1/2 L de lait 200 g de pignons 1 pot de sauce tomate au basilic sel poivre

Ingrédients: 1/4 litre de lait 60 g de beurre 150 g de farine 3 oeufs 200 g de saumon fumé Sel

Ingrédients: 120g de farine 2 oeufs 5 cuillères a soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 100g de dés de Jambon 1 grosse Poignée de Pignons de Pin 50g de...

Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques 4 tranches de pain de campagne 30 g de beurre demi-sel 4 cuillères à soupe de saint-morêt 4 petits radis 400 g...

Ingrédients: 1 gros pain de campagne tranché 3-4 gousses d'ail Huile d'olive Pour les brunchettas au thon : ~10 tomates cerise jaunes et rouges ~12 olives...

Ingrédients: 250 g de champignons (ici de Paris) 1 oignon persil 1 dl de cognac 1 cuillère à café de fond de veau sel poivre Crème (facultatif) 2-3 feuilles de...

Ingrédients: un fond de pâte à tarte (feuilletée ou brisée) une boite de thon au naturel (ou à l'huile) deux cuillère à soupe de moutarde (forte, pas forte,...

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de parmesan AOC 3 cuillères à café de sésame 3 cuillères à café de mélange lin brun et blond

Ingrédients: ½ poivron orange 2 cuillères à soupe de ricotta 20 g de pignons de pin 1 filet de citron Sel poivre

Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes fraîches 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 6 tranches de jambon cru 1 fromage ail et fines herbes style...