Mise en bouche

Ingrédients: 4 tortillas 1 petit fromage de chèvre frais 2 grosses poignées d'épinards frais 1 cuillère à café de moutarde verte mélange 5 baies fleur de sel

Ingrédients: 10 asperges 4 carrés de pâte feuilletée ou brisée 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de lait Fromage râpé Sel poivre

Ingrédients: pour chaque feuille de brick , il vous faut: 1 càs de persil ciselé 1 càs d'oignon haché 2 tranches d'avocat 2 tranches de camembert 1 oeuf

Ingrédients: Mini hamburgers : 5 verres de farine 2 verres d'eau tiède 1/2 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à...

Ingrédients: 100 g de tofu ferme sauce soja 2 carrés frais ail et fines herbes 1 carré frais nature 1 cuillère à soupe de fromage blanc 6 bâtonnets de surimi 1...

Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 cl de lait 70 g de beurre salé 3 oeufs 70 g de mascarpone 40 g de parmesan 200 g de julienne de...

Ingrédients: 2 bananes bien mûres 1 avocat 2 cuillères à soupe de miel Crumble 2 biscuits breton ou des spéculoos 2 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 concombres 1 boite de lait de coco 5 cl d'huile d'olive du curry du piment d'espelette sel

Ingrédients: 700 g de courgettes 1 oignons 1/2 bouquet de persil plat 1/2 cuillère à café d'origan frais 150 g de fêta 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 3 gousses d'ail 200 g de champignons de paris 1 crème soja cuisine de 20 cl 1 pâte feuilletée toute faite ou maison huile d'olive sel et poivre...

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques sans corail 1 petite truffe ou des pelures fleur de sel beurre aux truffes(facultatif)

Ingrédients: Pour les crêpes : 140 g de farine 2 oeufs 60 ml de lait 1 cuillère à soupe de bière blonde 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 200 g de biscuits type petit-beurre 70 g de noix de coco 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 40 g de beurre ramolli 30 g de sucre 1...

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure 1 cuillère à café de bicarbonate de soude...

Ingrédients: _ 250 g de farine tamisée _ 3 oeufs à température ambiante _ 75 g de beurre fondu _ 25 cl de lait _ 150 g de gruyère râpé _ 1 cuillère à café de sel

Ingrédients: 100 g de miettes de surimi saveur crabe 75 g de kiri (5 kiri) 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 brins de ciboulette

Ingrédients: Des minis bouchés à la reine Autant d'escargots

Ingrédients: 6 quenelles 2 tranches de saumon fumé Beurre, crème semi-épaisse Sel, poivre, curry

Ingrédients: 1/ Pour le Biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin moulu 50 g...

Ingrédients: 2 gros avocats mûrs 2 pavés de saumon frais 1 citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 4 surimis 2 cuillères à café de mayonnaise 2 cuillères à café de jus de citron coriandre fraîche 2 cuillères à café de sauce...

Ingrédients: 200 g de poireaux surgelé 4 tranches de jambon de dinde 1 petite brick de béchamel Sel poivre Emmental 1 paquet de feuille de brick

Ingrédients: chocolat de couverture de qualité Un petit bloc de foie gras Du sucre pétillant (facultatif) des brochettes en bois

Ingrédients: 100 g de haddock 250 g de mascarpone