Mise en bouche

Ingrédients: 1) - Courgettes (2 belles) Thon (1 boite) Crème fraîche (2 à 3 cuillères à soupe) 1 oeuf Sel poivre noix de muscade 2) - 1 pâte feuilletée (reste...

Ingrédients: AVOCAT/SAUMON : 2 avocats 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 tranches de saumon sel et poivre...

Ingrédients: 180 g de farine 100 g de parmesan râpé 1/2 sachet de levure 100 g de beurre froid 1 oeuf battu 50 g d'olives noires 50 g de chorizo (de chez...

Ingrédients: 80 g tapioca saumon fumé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron 2 avocats 1 cuillère à café de cumin sel et poivre

Ingrédients: 10 cl de sirop (50 g de sucre et 10 cl d'eau) 115 g de beurre 80 g de poudre d'amandes 4 c-uil à café de sucre 3 cuil à café de gingembre 2 cuil à...

Ingrédients: 6 grosses crevettes décortiquées 1 jaune d’oeuf 1 poignée de noisettes décortiquées et hachées finement 1 pincée de gingembre Sel, poivre 1 noix...

Ingrédients: 250 g de foie gras frais 3 feuilles de gélatine (5 g environ) 8 cl de crème liquide 4 cl de lait entier 1 pointe de couteau de quatre-épices sel...

Ingrédients: 7 feuilles de brick 1 boîte de gésiers de canard 1 pot de chutney de mangue

Ingrédients: 150 g de farine 1 oeuf 30 cl de lait 24 saucisses cocktails 50 g de parmesan sel et poivre

Ingrédients: 1 tomate Tzatziki fait maison 1 poignée de petits pois Sel, poivre 1 filet d'huile d'olive.

Ingrédients: Feuilles de sring rolls, aussi appelés "spring roll pastry" Nouilles de riz (vermicelles, aussi appelés "glass noodle") Tiges de coriandre avec...

Ingrédients: 12 petites tomates 1/2 mozzarella 6 feuilles de basilic quelques gressins au sésame (ou autre parfum) environ 7-8 tranches de jambon de parme 2...

Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 20 ml d'huile d'olive 45 ml de lait 6 Noix de St Jaques 60 g de St Morêt 6 rondelles...

Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousse d'ail 6 tomates séchées 12 tranches de magret de canard fumés sel poivre cumin

Ingrédients: épinards surgelés poivre sel 3 oeufs entier

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Graines de votre choix (pour nous c'était graines de courge, sésame blond, pavot, tournesol, lin)

Ingrédients: Les roulés de saumon : une tranche de saumon fumé un peu de tartare dessus Même procédé pour les roulés aux oeufs de lump : - oeufs de lump un peu...

Ingrédients: Pour le crumble : 60 gr de beurre 80 gr de farine 50 gr de parmesan râpé sel/poivre Pour les courgettes au chèvre : 5 courgettes 2 cuillères à...

Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 5 cl de bière 20 g de sucre 1 buche de chèvre coupée en tranches sel et poivre Huile de friture

Ingrédients: 1/2 concombre 1 boîte de sardines à l'ancienne marinées au Muscadet La Perle des Dieux 2 tomates cocktail 1 petit oignon Basilic et/ou ciboulette

Ingrédients: huile d'olive parmesan

Ingrédients: Base : 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive (mieux l'huile des tomates confites) 10 cl de lait 100 g de parmesan ou...

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 100 g de farine 3 oeufs 2 échalotes 300 g de courgettes 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de ricotta 1 paquet de levure...

Ingrédients: 550 gr de farine blanche 40 gr de beurre liquide et tiède ½ cube de levure 1 sachet de levure sèche 3 dl de lait 80 gr de sucre 1 cuillère à café...