Mise en bouche

Ingrédients: 4 feuilles de brick, 2 topinambours, 1 pomme, 180 g de sot l'y laisse, 2 cuillères à soupe d'huile de noix, 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Ingrédients: 8 noix 2 oeufs chapelure poivre beurre

Ingrédients: 1 kg de châtaignes épluchées 2 litres d'eau minérale 2 kg de sucre de canne 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre de bonne qualité

Ingrédients: 1 camembert 1 oeuf Chapelure

Ingrédients: 5 avocats 30 cl de crème un trait de jus de citron vert 6 bâtonnets de surimi 2 grandes tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide entière (...

Ingrédients: deux boudins noirs 1 kg de pommes golden 20 g de cassonade 2 cuillères à soupe de sucre

Ingrédients: feuilles de bricks beurre crème fraîche salée et poivrée un peu de ciboulette saumon et hop

Ingrédients: 25 cl d'eau 75 gr de beurre 1 pincée de sel 150 gr de farine 4 oeufs 100 gr de gouda au cumin 1/2 cuillère à.café de cumin en poudre

Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d'huile 1 boîte...

Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de ricotta 17 feuilles de basilic 6 feuilles de tomates séchées à l’huile d’olive 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1...

Ingrédients: concombre crème fraîche ou fromage blanc au choix sel poivre un soupçon de cumin fêta basilic

Ingrédients: 240 g de farine 120 g de flocons d'avoine 2 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre roux 150 g de beurre mou 200 g de M&M

Ingrédients: 3 flûtes bien croustillantes 1 kg de tomates mures 1 à 2 gousses d'ail 4 branches de thym frais huile d'olives fruitée fleur de sel

Ingrédients: 180 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de fleur de sel 35 g de parmesan râpé 65 g de poudre d'amandes 30 g d'amandes mondées ou non concassées 1...

Ingrédients: 4 feuilles de brik 2 petites chayottes 8 bâtonnets de surimi 3 œoeufs 1 petite brique de crème liquide Sel poivre 1 oignon 4 gousses d’ail 2...

Ingrédients: 150 g farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 12 cl lait 5 cl huile 5 cl vin blanc 150 g comté rapé 90 g magret de canard séché 4 figues séchées sel...

Ingrédients: 2 kiwis 250 g de fraises pâte d'amande verte 200 g de chocolat au lait cure dents

Ingrédients: deux rouleaux de pate feuillettée pur beurre un pot de crème d'anchois. 2 tranches de jambon Du gouda en tranche

Ingrédients: 4 crumpets Regent's Park Fromage à tartiner, en fonction des goûts 140 g de saumon fumé Quelques gouttes de miel liquide Quelques brins de...

Ingrédients: 6 tranches de pain de mie complet 12 tranches de pain de mie nature 1 fromage frais de brebis 12 pétales de tomates séchées 1 petit bouquet de...

Ingrédients: 20 okras Bain de friture ou l'huile en QS pour poêler 1 tasse de farine de pois chiche Sel ½ cuillère à café de graines de cumin ½ cuillère à café...

Ingrédients: 150 g de chou-fleur 1 tranche et demi de jambon blanc 20 à 30 g de feta 2 càs de crème liquide 4 feuilles de brick sel poivre

Ingrédients: 500 g d'oignons rouges 80 g de raisins blond 60 g de sucre 15 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 150 g de Bleu d'Auvergne 200 g de beurre poivre de Cayenne canapés 1 petit concombre quelques radis roses