Mise en bouche

Ingrédients: 6 feuilles filo (ou 3 feuilles de brick) 65 g de pousses de soja 65 g de carottes(1 petite) 25 g de vermicelles de riz 120 g de crevettes 1/2...

Ingrédients: 20 g de champignons noirs déshydratés 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de crevettes roses décortiquées 1 carotte coupée en julienne fine 50 g de...

Ingrédients: 1 Litre de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse le jus d'un citron 1 belle gousse d'ail écrasée sel et poivre fines herbes

Ingrédients: 300 g de lait concentré sucré 200 g de noix de coco râpée +50 g 100 g de chocolat blanc 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide une...

Ingrédients: 1 portion de Brie 100 g de crème épaisse 60 g de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe rase de persil et de ciboulette 1 gousse d'ail sel et poivre

Ingrédients: 250 g de farine 1 pincée de sel 1/4 l de lait 1/4 l d'eau 50 g de beurre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 1 tranche de jambon 4 champignons 2...

Ingrédients: 1 aubergine 5 feuilles de brick 1 oignon huile d’olive sel et poivre

Ingrédients: Une pâte brisée non sucrée 1 boîte de thon au naturel moyenne 2 oeufs3 cuillères à café de crème fraîche épaisse (light) 3 cuillères à café de...

Ingrédients: 2 pâtes à pizza 1 boîte moyenne d'ananas en dés 3 tranches de jambon coupées en dés 1 petite boîte de coulis de tomate gruyère râpé Origan pour pizza

Ingrédients: billes de melon 2 tranches de jambon cru 1/2 boule de mozzarella (ou des billes!) poivre de Kampot huile d'olive, cuvée fleur de siècle

Ingrédients: 500 g de fleur de farine (riche en gluten, type 45) 320 ml d’eau tiède (à environ 36 degrés) 60 ml d’huile d’olive vierge extra 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Pour 24 mini madeleines: 2 oeufs 75 gr de farine 5 cl d'huile d'olive 1 poignée de gruyère râpé 12 crevettes 2,5 c à s de lait 1/2 sachet de levure...

Ingrédients: 1 gros oeuf 45 g de farine 1/4 d’un paquet de levure chimique 25 g de gruyère râpé 90 g de fromage ail et fines herbes 1 bocal de petites asperges...

Ingrédients: des crevettes roses ( pas trop petites) des courgettes ( ou une demi si elles sont aussi balèzes que celles de mon jardin...) 1 citron De la crème...

Ingrédients: 4 champignons de paris a farcir 500 g de feta 2 oignons chapelure ciboulette poivre, huile d'olive

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 8 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure (j'ai mis 1 cuil. à café, soit 5 g de bicarbonate alimentaire) 50 g de...

Ingrédients: 1 reste de pâte brisée 70 g de poireaux 10 coques cuites quelques crevettes roses, genre gambas 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à...

Ingrédients: Ingrédients pour environ 25 bouchées (pour une plaque d'env.26x16 cm) 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 1/2 citron bio...

Ingrédients: une pâte feuilletée du fromage frais ail et fines herbes du saumon 1 tomate du bacon

Ingrédients: 3 aubergines 1 grosse gousse d'ail 4 tiges de basilic 1/2 jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive sel

Ingrédients: 4 bagels ou du pain à hamburger 4 tranches de saumon fumé 6 gros oeufs 25gr de beurre 2cl de lait 150gr de cream-cheese ou fromage frais"style...

Ingrédients: 160 g de beurre ramolli 125 g de sucre glace le zeste de deux citrons une cuillère à café d'extrait de vanille 260 g de farine 20 g de maïzena 2...

Ingrédients: 12 oeœufs 30 g de truffes 10 cl de crème fraiche 10 g de beurre Sel Poivre

Ingrédients: 150 g de farine 3 blancs d'oeufs 140 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 80 g de saumon fumé (+ 50 g pour la déco ) Sel Poivre