Mise en bouche

Ingrédients: INGREDIENTS(pour 16 mini-croissants): -1 pâte feuilletée -2 tranches de jambon -2 c à soupe de crème fraîche -50g de gruyère râpé -1 jaune d'oeuf

Ingrédients: une bonne baguette de pain 300g de confit d'oignons un camembert

Ingrédients: 250 g de Brucciu 1/2 sachet de levure chimique 25 cl d’eau 1 oeuf Huile de friture 160 g farine Sel Poivre

Ingrédients: 2 oeufs 60 g de farine de blé 1/2 cuillère à café de levure 40 gr de beurre fondu 100 gr de jambon en dés 2 cuillères à soupe de lait 40 g de...

Ingrédients: 8 oeufs de caille 8cc de crème fraîche 1 petit morceau de foie gras sel poivre

Ingrédients: 80 grammes de farine 30 grammes de beurre 25 grammes de chorizo ¼ de poivron jaune 10 grammes de parmesan 1 oeuf 1 pincée de levure chimique Sel...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée (les 2 vont très bien) 4 cuillères à soupe de tapenade noire (environ 100 gr) environ 500 gr de tomates cerises un peu...

Ingrédients: 1 pâte sablée 20-25 fraises tagada 20ml de crème fraîche liquide 200g de chocolat blanc 15g de beurre 1/2 cc d'extrait de vanille (+ un peu de...

Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 brique de chèvre Du miel aux épices 1 oeuf Sel Poivre

Ingrédients: 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 gr de beurre 2 grammes de sel 100 grammes de farine 2 oeufs 10 grammes de piment d'espelette 30 g de beurre 30 g de...

Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel poivre (ou baies roses) Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé

Ingrédients: 3 grosses tranches de pain ( campagne, spécial bruschetta ...) 6 tranches de jambon de pays 10 tomates (de petites tailles) une dizaine de feuille...

Ingrédients: 1 camembert 6 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de farine 2 oeufs Huile (pour friture) Sel Poivre

Ingrédients: pour une vingtaine de beignet! # 200 g de farine # 1 pincée de sel # 2 cuillère à soupe d'huile # 1/2 verre d'eau tiede # 1 oeuf # 1 paquet de...

Ingrédients: 500 g de farine 150 g de pommes de terre cuite 15 g de sel Huile d'olive 300 ml d'eau 1 càc de sucre 5 g de levure sèche S.A.F. (ou autre marque)...

Ingrédients: 4 tranches de pain poilâne 3 tomates 4 tranches de jambon de Parme 1 boule de Mozzarella 1 gousse d’ail (petite) Huile d’olive

Ingrédients: 4 oeufs 4 cas de mayonnaise sel poivre ciboulette

Ingrédients: 140g de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison) 100g de chèvre (en bûchette Soignon) 100g de saumon fumé Sel Poivre Persil

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 citron Persil plat Origan Huile d'olive Sel poivre.

Ingrédients: Pour 100g de levain rapide : 50g de farine 50ml d'eau tiède 1/2 sachet de levure boulangère sèche (7g de levure boulangère fraîche)

Ingrédients: Pâte: 2 verres de farine (1 verre fait 250 ml) 1 cuillère à café bombée de levure instantanée 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de...

Ingrédients: un avocat 4 kiwis 3 tranches de truite fumée un peu de jus de citron

Ingrédients: Pour les blinis : 100 g de fromage blanc (0% pour moi) 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine complète d’épeautre (ou farine de blé ça marche...

Ingrédients: Pâte à pain (pour ev 25 mini pans bagnats): 1 cuil à café de levure de boulangerie (déshydratée) 2 cuil à soupe de lait Une pincée de sucre 250 g...