Plats principaux

Ingrédients: 400 g sot l'y laisse 30 g beurre estragon 15 cl vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 10 cl bouillon de volaille 1/2 citron sel et poivre 3...

Ingrédients: Sauce au yogourt: 1 tasse de yogourt nature 1/3 tasse de coriandre fraîche 1 petite gousse d'ail râpée 1/4 cuillère à thé de cayenne Sel au goût...

Ingrédients: 1 pâte brisée un mélange de poivrons grillés surgelés 2 gros oignons 1 petit pot de crème fraîche épaisse allégée 2 oeufs du parmesan 2 cuillères...

Ingrédients: 1/3 tasse(75ml)de fromage parmesan frais râpé 2 cuillères à soupe(30ml)de chapelure italienne aux fines herbes 2 cuillères à thé(10ml)de thym...

Ingrédients: 200 g de farine de gluten 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café de sel...

Ingrédients: 1 oeuf 1/2 poireau 25 g de comté 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1/4 tranche de jambon sel et poivre beurre pour le ramequin

Ingrédients: 250 g de riz carnaroli 20 g de beurre 1 oignon 1/2 bulbe de fenouil 20 cl de vin rouge 1 litre de bouillon de volaille dégraissé (1 bouillon cube...

Ingrédients: 2 côtelettes d'agneau 1 poignée de Trompettes de la mort séchées 1 oignon 125 ml de vin rouge 250 ml d'eau 1 carré de chocolat noir 2 feuilles de...

Ingrédients: 2 livres de boeuf haché extra-maigre (907 g) ½ tasse (125 ml) de flocons d'avoine (gruau) 1 oeuf 1 cuillère à thé d'épices à steak 1/3 tasse (80...

Ingrédients: 4 aiguillettes de canard 1 gros oignon 4 tranches de pain d'épices 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Pour l'écrasé de carottes : 1 kg de...

Ingrédients: 1 pintade coupée en 8 50 g de morilles séchées 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15...

Ingrédients: 6 feuilles de lasagne précuites 1 oignon 2 tomates 350 g de viande hachée de boeuf 1 ail thym, sauge, romarin et basilic 8 toastinettes au cheddar...

Ingrédients: Escalopes: 4 escalopes de veau de 60 g chacune Sel et poivre au goût 4 fines tranches de fromage provolone coupées en deux 1 sac de 200 g...

Ingrédients: 300 g de fèves séchées huile d'olive cumin,piment doux,piment piquant 4 gousses d'ail hachées

Ingrédients: Ingrédients 1 tasse de reste de rôti boeuf,veau ou porc 4 grosses pommes de terre 1 oignon haché fin 1/4 tasse de gras sel et poivre au goût eau...

Ingrédients: 1 tortilla de blé souple 1/2 avocat bien mûr 1 grande tranche de saumon fumé 1/2 tomate 1 poignée de mâche 1/4 de citron jaune

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc en cubes 5 pommes de terre 2 tomates 3 carottes 2 gousses d'ail 2 oignons 3 cm de gingembre frais 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 5 tomates paprika chèvre

Ingrédients: 250 g d'agneau désossé 125 g de yaourt nature 4 gousses d'ail 1 oignon 1 gousse de cardamome 1 clou de girofle 1 cuillère à café de gingembre...

Ingrédients: 60 g de quinoa 1 cube de bouillon de légumes (Rapunzel) 1 cuillère à soupe d’huile de chanvre (Vigean) 3 cuillères à soupe de levure de bière Une...

Ingrédients: La Terrine de Pieds de Porc: 4 pieds de porc 3 carottes 1 gros oignon 4 clous de girofle 1 gros bouquet garni 1 branche de céleri gros sel et...

Ingrédients: Tartelettes aux pommes de terre : 3-4 pommes de terre moyennes 1/2 courgette 1/4 barquette de feta 2 oeufs 5-10 cl de crème fraîche semi-épaisse...

Ingrédients: 4 filets de poulet 1 mangue 1 échalote jus de 2 citrons vert 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 c. à soupe huile végétale neutre (isio4 pour moi) 1 petite ccafé pâte de curry jaune Thaï (commencer par 1/2 ccafé, il sera toujours temps d’en...