Plats principaux

Ingrédients: 2 dos de cabillaud (assez épais) 500 g de vitelottes 5 gousses d'ail basilic 1/2 L de bouillon de légume 1 demi verre de vin blanc sel et poivre

Ingrédients: 4 cuisses de cabard confites 4 échalottes purée de pommes de terre 80 cl de lait 80 cl de crème culinaire 200 g de parmesan

Ingrédients: 4 pommes de terre 1 cuillère à soupe d' huile 1 oignon 1 gousse d' ail 1 boîte de tomate pelée

Ingrédients: 16 grosses crevettes crues 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 3 pétales de tomate confite 2 oeufs 100 g de poudre d'amandes 4 feuilles de brick sel...

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 2 oignons 4 poignées de pépinettes sel et poivre 1 cuillère à café de 4 épices 50 cl d'eau 1 bouillon de légumes en cube 1...

Ingrédients: 400 g de Pomme de terre cuite au four 20 g de beurre à 41% 1 oeuf 100 g de petits pois surgelés 1 tranche de jambon blanc dégraissé 50 g de crème...

Ingrédients: 6 courgettes 1 Valençay 200 g de crème épaisse 3 oeufs 1 gousse d’ail 50 g de beurre 1 petit verre de blanc sec une branche de thym sel poivre...

Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 1 oeuf 100 g de farine 175 ml de lait de soja, légèrement coupé avec de l'eau une pincée de sel herbes aromatiques au choix...

Ingrédients: beau morceau de saumon frais une petite boite de petits pois 3 oeufs une briquette de 20 cl de crème semi-épaisse un peu de poivre

Ingrédients: 1 chou fleur des lardons 1/2 chaussé aux moines 1/2 litre de lait 4 cuillères à soupe de maïzena

Ingrédients: 5 beaux magrets 3 oignons 2 gousses d'ail 1 kg de marrons 20 cl de crème liquide 20 cl de rosé 10 cl d'eau 10 champignons sel poivre quelques lardons

Ingrédients: 1 lb (454 g) de poitrines de poulet, désossées et sans la peau, coupées en dés 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive Un cassot (227 g) de...

Ingrédients: boeuf coupé en lanières un petit verre de jus raisin-litchi des litchis épluchées cuillère à soupe de maïzena

Ingrédients: 8 plaques de lasagnes 1 grande boite de champignons 1 grande boite de ratatouille 1/2 litre de lait 4 cuillères à soupe de maïzena parmesan

Ingrédients: Pour la soupe : 300 g de légumes pour pot au feu surgelés 5 gobelets thermomix d'eau 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre lait Pour les vol...

Ingrédients: 1 kg de viande hachée 300 g d'oignons hachés 6 oeufs 4 cuillères a soupe de beurre 100 g de chapelure sel poivre noix de muscade Sauce : 200 ml de...

Ingrédients: Raie pochée à la vanille : 2 ailes de raie 1 gousse de vanille lait 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse Compotée de poireaux : 2 petits...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 pommes 2 bananes (ou plus) 1 sachet de préparation pour frangipane

Ingrédients: 1 gros oignon haché 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 450 g ou 1 lb de sanglier en cubes 450 g ou 1 lb de boeuf bourguignon en cubes 60...

Ingrédients: un rôti de porc d'un kilo environ 2 oignons 1 kilo de carottes 2 petites pommes de terre 1 verre de lait 10 cl de crème fraîche beurre du cumin

Ingrédients: 4 pigeons d'environ 400 g pièce 4 escalopes de fois gras d'environ 80 g pièce 2 longs navets 1 cuillère à café de ketchup de cassis 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 brocolis 160 g de spaghetti 3 piments séchés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de chapelure 1 gousse d'ail

Ingrédients: 4 belles carottes 4-5 feuilles de chou frisé 5 plaques de pâte à lasagne précuite sèche 100 grammes de poudre de noisette conté râpé à votre guise...

Ingrédients: 4 filets de saumon, la peau enlevée(environ 1 1/2 lb / 750 g en tout) 2 cuillères à table (30 ml)de miel liquide 1/2 tasse (125 ml) marmelade à...