Plats principaux

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Recette Encornets farcis aux amandes, sauce américaine

Encornets farcis aux amandes, sauce américaine

Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 8 encornets de 10 à 12 cm environ 300 g de farce à tomate 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf 2 beaux oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...

Julienne de legumes en poelee

Plat facile 35 min 164 kcal
Ingrédients: 2 carottes 3 pommes de terre 1 courgette 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 2 pincées d'aromate
Recette Jarret de porc à la bierre

Jarret de porc à la bierre

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 2 Jarret de porc 3 beaux oignons 2 bâtons de Cannelle 1 gousse d'ail écrasé 3 cuillères à soupe d'huile 1 boite de coulis de tomate 2 cuillères à...
Recette Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

Plat facile 30 min 284 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès 2 échalotes

Pommes au four et caramel au beurre salé

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 pommes qui tiennent bien à la cuisson du beurre salé un peu de miel d'acacia 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé 10 cl de crème liquide
Recette Recette soufflé cyril lignac

Recette soufflé cyril lignac

Autre facile 55 min 745 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre 6 oeufs 220 g de comté râpé 2 pincées de noix de muscade en poudre sel et...
Recette Pâté chinois à la viande d'orignal haché

Pâté chinois à la viande d'orignal haché

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 livres de viande d'orignal haché 1 gros oignon haché Épices à bifteck au goût Concentré de bouillon de boeuf Bovril 1 c. à table 7-8 pommes de...
Recette Magret de canard à la mandarine caramélisée

Magret de canard à la mandarine caramélisée

Plat facile 30 min 912 kcal
Ingrédients: 1) Magret de canard à la mandarine caramélisée 1 magret de canard 2 c à café de miel liquide 25 ml de vinaigre balsamique 1 c à soupe de sauce soja...
Recette Rosbeef en croute

Rosbeef en croute

Plat moyen 4 heures 50 min
Ingrédients: 1 rosbif (700 à 800gr) sel et poivre beurre Pâte: 375gr de farine 1 petite c à c de sel 200ml d'eau tiède 1 oeuf 75gr de beurre
Recette Farfalles au saumon fumé et petits pois

Farfalles au saumon fumé et petits pois

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 gourmands 300g de farfalles 150g de truite fumée 150g de petits pois 15cl de crème fraiche épaisse à 4% 50g de parmesan
Recette Soupe espagnole aux pois chiches

Soupe espagnole aux pois chiches

Plat moyen 1 h 5 m 571 kcal
Ingrédients: Huile d'olive, 150 g de chorizo, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 branches de céleri, 500 g d'épinards frais, 1 boîte de tomates concassées, 400 g de...
Recette Souris d'agneau au citron et thym citron

Souris d'agneau au citron et thym citron

Plat facile 2 h 15 m 475 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 4 à 5 branches de thym 2 bonnes cuillères à soupe de miel le jus d'un citron 3 citrons confits zeste d'un citron de l'huile d'olive
Recette Tarte poireaux & epinards

Tarte poireaux & epinards

Plat facile 1 heure 699 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5/6 poireaux 1 oeuf 1 oignon 400 grammes de feuilles d'épinards 3 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 15 cl de crème fraîche 1 petite...
Recette Poélé raclette

Poélé raclette

Plat moyen 30 min 295 kcal
Ingrédients: 6 grosses pomme de terre au four une dizaine de tranche de bacon et quelques tranche d'asortiment alsacien 1 oignon 1cs d'huile 1 boite d'haricot...
Recette Mille-feuille de chou au poisson

Mille-feuille de chou au poisson

Plat facile 50 min 431 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisé 400 gr de filet de poison blanc 90 gr de saumon fumé (j'en ai mis 180gr) 2 càc de margarine (à 60%) 20 cl de fumet de poisson 2...
Recette Pizza au saumon et à l'oseille

Pizza au saumon et à l'oseille

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza (maison ou toute prête) 4 tranches de saumon fumé 10cl de crème fraîche épaisse 2 c à s d’oseille surgelé 150g d’emmental râpé Poivre
Recette Oeufs mimosa et poulet

Oeufs mimosa et poulet

Plat facile 25 min 279 kcal
Ingrédients: 8 oeufs dur 4 tomates 1 filet de poulet cuit finement haché 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Quiche thon-ratatouille

Quiche thon-ratatouille

Plat facile 40 min 307 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait Gloria 1 boîte de thon au naturel bien égoutter. de la ratatouille chez nous c'est la fait maison que j'ai dans mon congèle. 3 oeufs...